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红萝卜炒土豆丝

工具/材料

红萝卜炒土豆丝

萝卜土豆青椒

操作方法

01

刮去胡萝卜的外皮,洗净 切成细丝,装盘备用

02

土豆去皮,洗净,切成细丝,泡在水中,这样可以防止土豆丝变色

03

锅烧热,然后加入青椒丝,炒30秒,加油适量,烧至8分热,加豆瓣酱,酱油,炒匀,然后加入土豆丝,爆炒1分钟

04

加入胡萝卜丝,翻炒3分钟,加盐,花椒,味精,翻炒均匀,起锅

标签: 土豆丝 红萝卜
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