巨好吃,自制焖锅,秒杀黄记煌的做法
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主食材:鸡翅10个,洋葱1个,大蒜1头,大虾6个,红薯1个,mini小土豆3个,香菇5个,芹菜3条,豆角1把,青椒1个,红椒1个。
配料:盐2-3克,油4勺,小石窖麻辣香锅料70克。
步骤1:材料集合。
步骤2:将豆角、芹菜切寸断青椒红椒。掰成小块。洋葱改刀切小备用。土豆,红薯,香菇切块备用。
步骤3:将所有食材,放入锅中撒少许盐。
步骤4:拌入四勺豆油。
步骤5:完全搅拌均匀。
步骤6:将腌制好的鸡翅和大虾摆放在上面。
步骤7:中火焖三分钟,小火12分钟。
步骤8:麻辣香锅料适量,我的锅小用了70克。加80ml水,一勺玉米淀粉,搅拌均匀成为料汁备用。
步骤9:焖制大约15分钟左右,可以看到鸡翅和大虾变色成熟的样子。将搅拌均匀的料汁儿浇在上面。
步骤10:再焖五六分钟即可。
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