雪梨排骨汤的做法

主食材：排骨500克，胡萝卜适量，雪梨适量，红枣适量。

配料：葱7克，姜7克，料酒7克，鸡精2克，盐2克，胡椒粉2克。

清水中倒入排骨，放入葱姜，倒入料酒，砂锅熬40分钟。

继续加入胡萝卜，雪梨，红枣，放鸡精调味，盐，胡椒粉，盖上煲熟，沸腾即可。