家常香辣蘑菇的做法

主食材：五花肉，蘑菇。

配料：葱，姜，蒜，郫县豆瓣酱，青椒，红椒，生抽，醋，糖，盐。

步骤1:

锅中放油，放入五花肉煸炒出油。

步骤2:

放入葱姜蒜炒香。

步骤3:

放入郫县豆瓣酱，翻炒均匀。

步骤4:

放入青红椒，略微翻炒。

步骤5:

放入蘑菇（白玉菇，蟹味菇），翻炒均匀。

步骤6:

再加入生抽，醋，糖，盐，翻炒均匀。