给孩子们做的“香脆鸡排”孩子们可喜欢了的做法

主食材：鸡胸肉1块，鸡蛋2个，面包糠适量，生粉适量。

配料：料酒2勺，酱油2勺，调味汁2勺，胡椒粉1勺。

步骤1:

食材准备好：鸡胸肉，生粉，面包糠，鸡（漏拍了）

步骤2:

鸡胸肉洗净对半切开，用刀背来回拍拍（好入味）

步骤3:

拍好的鸡胸肉放入盘中，加蒜蓉，2勺料酒

步骤4:

2勺的酱油

步骤5:

2勺的调味汁（可用蚝油代替）

步骤6:

1勺的胡椒粉（家里有黑胡椒汁更好）

步骤7:

腌制半小时以上（时间越久越入味）

步骤8:

腌制好的鸡胸肉裹上一层生粉

步骤9:

裹好生粉后放入鸡蛋液中，裹上一层鸡蛋液

步骤10:

再裹上一层面包糠

步骤11:

放入空气炸锅中

步骤12:

180度，烤15分钟（中间翻面1次）

步骤13:

出锅后切块淋上番茄酱即可食用了