家常煎豆腐的做法

主食材：豆腐1块，鸡蛋适量，玉米淀粉适量。

配料：生抽1勺，蚝油1勺，盐1勺，白糖1勺，蒜适量，辣椒适量，芝麻适量，葱适量，香菜适量，十三香1勺。

步骤1:

豆腐切小块，均匀地粘上玉米淀粉，裹上一层鸡蛋液

步骤2:

锅中热油，中小火慢煎至两面金黄装盘

步骤3:

蒜末、辣椒粉、芝麻、葱花、十三香，浇上热油激香

步骤4:

加入生抽、陈醋、盐、糖，搅拌均匀，淋在豆腐上

步骤5:

撒香菜，拌匀即可