秘制鸡软骨怎么做好吃

主食材：鸡软骨。

配料：蒜汁4勺，蚝油半勺，盐，生抽半勺，芝麻，老抽半勺，辣椒面。

腌制鸡软骨：4勺蒜汁，少许盐，半勺蚝油，老抽，生抽，抓匀腌制15分钟，再加入淀粉锁味。

锅中油烧至七成热，炸鸡软骨。

最后撒上芝麻和辣椒面，盛出即可。