四川泡青菜的做法
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主食材:四川青菜3颗。
配料:清水20l。
步骤1:将大青菜用到把每一片叶子砍下来
步骤2:水开之后,把每一片叶子一片片的放进锅中,汆烫变色,捞出放凉
步骤3:将青菜依次放凉
步骤4:尽量的宽的地方,让青菜彻底的放凉。烧青菜的水也不能倒掉,也一起放量,后面需要。
步骤5:将放凉的青菜放入车底放凉的水中,再焖7天以上。
步骤6:7天后,打开盖子,如果是好的,就是脆脆的声音。
步骤7:尽量沥干水分。
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