![叶菜类蔬菜有哪些]( "叶菜类蔬菜有哪些")
- 叶类蔬菜有大白菜、紫背天葵、抱子甘蓝、羽衣甘蓝、紫甘蓝、小白菜、青菜、甘蓝、生菜、韭菜、韭黄、蒜苗、芹菜、菠菜、龙须菜、油麦菜、空心菜、茼蒿、苋菜、冲菜、贡菜、芥兰、芥菜、娃娃菜、小茴香菜、木耳菜、雪里蕻、塌棵菜、香椿、豆苗等。大白菜原产于中国，19世纪...
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![花菜是绿叶蔬菜吗]( "花菜是绿叶蔬菜吗")
- 花菜是不是绿叶蔬菜花菜不是绿叶蔬菜。花菜属于花茎类的蔬菜，我们一般是吃花菜的茎，很少会吃花菜的叶子，所以花菜不属于绿叶蔬菜，花菜的营养价值非常高，其中富含丰富的膳食纤维以及各种微量元素和矿物质，可以满足我们身体对各种营养物质的需求，为我们身体补充所需的营养成分，在一...
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![复叶类型]( "复叶类型")
- 复叶有四种类型，包括羽状复叶、掌状复叶、三出复叶、单身复叶。羽状复叶是小叶排列在叶轴两侧，呈羽毛状。掌状复叶是在复叶上缺少叶轴，小叶着生在总叶柄顶端上，小叶排列呈掌状。三出复叶是仅有3片小叶着生在总叶柄的顶端。单身复叶是三出复叶侧生二枚叶退化，仅留一顶生叶，在叶...
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![叶脉类型]( "叶脉类型")
- 1、叉状脉：叶脉从基部生出呈二叉状分枝，蕨类植物常见。2、网状脉：主脉明显，在逐级分枝后形成交错的细脉，细脉所形成网状，网状脉又被分为羽状网脉、掌状网脉、三出脉。3、平行脉：叶片中脉、侧脉和细脉平行排列，被分为直出平行脉、弧形平行脉、射出平行脉和横出平行脉四种。一、叉...
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![菜品种类一般分类哪些]( "菜品种类一般分类哪些")
- 1、鱼类。在我国平常经常会食用的鱼类种类是非常丰富的，比如说鲫鱼包头鱼，桂鱼，鲢鱼，墨鱼等都是很不错的鱼类食物，在鱼类食物当中含有的大多数都是不饱和脂肪酸，这种物质对于人体是非常有好处的，而且鱼类食物是非常容易消化和吸收的一种食物。2、菌菇类。菌菇食物当中的营养价值...
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![叶缘类型]( "叶缘类型")
- 叶缘的类型有全缘、钝齿、牙齿、锯齿、缺刻、波状、重锯齿、浅裂、深裂、全裂等。全缘是指叶缘平滑不具任何齿或缺刻，比如蜡梅、玉兰等。钝齿是指叶缘具钝头的齿，如大叶黄杨。牙齿是指尖锐齿，齿端向外，几成90度。锯齿是指叶缘具尖锐的锯齿，齿端向前，如木樨桃等。缺刻是指叶边缘...
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![山野菜的种类]( "山野菜的种类")
- 按照生物分类来分，山野菜有草本植物、木本植物、真菌等。比如：著名的山野菜柳蒿属于多年生草本植物，东北刺嫩芽属于木本山野菜，山蘑菇属于真菌类。下面就来为大家介绍一个各个种类的山野菜：1、柳蒿蒿，学名柳叶蒿，菊科蒿属植物。柳蒿为多年生草本植物，高50-120厘米，多见于低海拔或...
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![叶序类型]( "叶序类型")
- 叶序是指叶在茎上有规律排列的方式，主要有互生、对生、轮生、簇生、叶镶嵌等类型。叶序，叶在茎枝上排列的次序称为序，具有种的特异的在外界条件下不易变化的稳定的性质。叶完全呈不规则排列的植物几乎是没有的。一般可以看到明显受某些规律所制约的一定周期性排列。互生：即叶...
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![菜系分几大类]( "菜系分几大类")
- 菜系分几大类的答案是：八大菜系。中国有八大菜系，它们分别是川菜、粤菜、鲁菜、闽菜、苏菜、湘菜、浙菜、徽菜。它们都是经过长期的演变后自成体系，具有鲜明的地方色彩。其中鲁菜对原材料的质地非常讲究，口味以咸鲜为主。而川菜则以麻辣为主，善于用辣子、麻椒等物调味。粤菜兼...
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![野菜的种类]( "野菜的种类")
- 野菜的种类有哪些呢，让我们一起来了解一下吧。野菜的种类有水芹菜、荠菜、马齿苋、香椿芽、蕨菜、蒲公英等。具体介绍如下：水芹菜水芹属伞形科多年生草本植物，茎直立或基部匍匐。1、基生叶有柄，基部有叶鞘，叶片轮廓三角形。2、水芹菜又叫做水芹，它主要长在一些湿地和沼泽地，这种...
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![根茎类蔬菜]( "根茎类蔬菜")
- 所谓根茎类蔬菜就是指使用部分为根或者茎，比如莲藕、木薯、马铃薯、甘薯、山药、芋头、菊芋、半夏、甘露子（草石蚕）、姜、洋葱、荸荠、萝卜等。根茎类食物，农药残留较低，更利于身体健康。拓展一、土豆：土豆是属于茄科多年生的草本植物，又称马铃薯，地蛋和洋山芋等等。块茎可以吃，它...
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![蔬菜的种类]( "蔬菜的种类")
- 约有20多个科，但常见的一些种或变种主要集中在8大科：十字花科、伞形科、茄科、豆科、葫芦科、百合科、菊科、藜科。蔬菜可提供人体所必需的多种维生素和矿物质等营养物质。据国际物质粮农组织1990年统计，人体必需的维生素C的90%、维生素A的60%来自蔬菜。食用价值:蔬菜的营养...
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![生菜种类]( "生菜种类")
- 根据叶的生长形态可以分为结球生菜、皱叶生菜和直立生菜。结球生菜：外形和结球甘蓝很相似，它的顶生叶形成叶球，形状呈圆球形或者扁圆球形，口感鲜嫩；皱叶生菜，叶片呈长卵圆形，一般成簇生长，叶柄较长，叶子边缘呈波纹状；直立生菜，叶片狭长，直立生长，叶片较厚，肉质较粗，风味比较差。生菜是叶...
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![叶序的类型]( "叶序的类型")
- 叶序是指叶子在茎上排列方式的总称。植物体通过一定的叶序，使叶子均匀地、适合地排列，充分地接受阳光，有利于光合作用的进行。常见的叶序类型有三种：一是互生类型的叶序，二是对生类型的叶序，三是轮生类型的叶序。一、互生类型的叶序是在茎枝的每个节上交互着生一片叶子。如樟、...
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![白菜种类]( "白菜种类")
- 大白菜按形态分类分为四个变种：散叶变种、半结球变种、花心变种、结球变种。白菜是我国原产蔬菜，有悠久的栽培历史。据考证，在我国新石器时期的西安半坡原始村落遗址发现的白菜籽距今约有6000年-7000年。1、散叶变种：散叶变种是结球白菜的原始类型，叶片披张，不形成叶球。抗逆性...
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![青菜的种类]( "青菜的种类")
- 青菜的种类有哪些呢，让我们一起来了解一下吧。青菜的种类有白菜、菠菜、油菜、卷心菜、苋菜、韭菜等。具体介绍如下：1、白菜白菜原分布于中国华北，中国各地广泛栽培。白菜比较耐寒，喜好冷凉气候，不适于栽植在排水不良的粘土地上。白菜营养丰富，菜叶可供炒食、生食、盐腌、酱渍，...
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![茶叶的分类]( "茶叶的分类")
- 按照加工工艺茶叶分：红茶、绿茶、黄茶、黑茶、白茶、青茶。茶叶是一种以茶树新梢上的嫩叶或者嫩芽为原料进行加工制作而成的饮品。茶叶有哪些种类茶叶有以下几个种类：一、绿茶，清汤绿叶属不发酵茶，绿茶是人类制茶史上最早出现的加工茶，绿茶可以分为晒青、烘青、蒸青和炒青四种...
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![火锅点哪些菜——素菜类]( "火锅点哪些菜——素菜类")
- 朋友聚会不知道吃什么，那就火锅吧，什么都有了，今天小编告诉大家几个吃火锅时必点的几个素菜。操作方法01宽粉最好是以地瓜为原料的地瓜粉，放在锅里煮不容易断，而且口感特别爽滑，特别的劲道，吃火锅必点。02娃娃菜放入锅里，两分钟就可以捞起来食用了。吃的时候晶莹剔透而且清甜爽口...
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![蔬菜种类]( "蔬菜种类")
- 生活中蔬菜品种有非常多，其中占主导部分的就是叶菜类蔬菜，人们主要是吃这种蔬菜的叶子，常见的有白菜、油麦菜、生菜、韭菜、空心菜、香菜、葱、卷心菜、葱、上海青、芹菜等，这类蔬菜属于最为常见的一类。根茎类蔬菜主要是吃茎叶以下的部分，通常这类蔬菜都是长在土壤里面，在生活...
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![茶叶种类]( "茶叶种类")
- 茶叶源于中国，茶叶最早是被作为祭品使用的。但从春秋后期就被人们作为菜食，在西汉中期发展为药用，西汉后期才发展为宫廷高级饮料，普及民间作为普通饮料那是西晋以后的事。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分，可以增进人体健康。茶叶饮品-茶被誉为"...
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![叶子种类]( "叶子种类")
- 依照叶子数目的不同，可以将叶子分为单叶和复叶。单叶：每个叶柄上只长有一个叶片。复叶：每个叶柄上长有许多的小叶。叶子可以有各种不同的形状、大小、颜色和质感。叶子可以聚成一簇，也可以遍地散落。叶子的边缘可以是光滑的，也可以是锯齿状。复叶又可分成三种：单身复叶。它的叶...
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![叶子的种类]( "叶子的种类")
- 依照叶子数目的不同，可以将叶子的结构分成二大类，一类是单叶，另一类是复叶。每一叶柄上，只长一枚叶片，我们称为“单叶”，例如：榕树、枫香、桃子等。每一叶柄上长出两枚或两枚以上的叶片，称作“复叶”，这些叶片叫做小叶，也就是复叶上具有总柄和小柄，总柄上分出多数的小柄，每一小柄上连...
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![茶叶的种类]( "茶叶的种类")
- 很多人都爱喝茶叶，但是对茶叶有深入了解的人不多，那么就来一起了解下茶叶的种类，来看看关于茶叶的知识吧。茶叶的种类我国茶叶主要分为六大类，分别是：红茶、绿茶、黑茶、白茶、黄茶和青茶。茶叶中含有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸成分，可以增进人体健康。茶叶饮...
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![野生菜的种类]( "野生菜的种类")
- 野生菜和栽培蔬菜一样，营养成分丰富，但影响会有差异。食用野菜重在尝鲜，难以满足人体所有的营养需求，应注重食物多样性和膳食平衡，不宜多吃。1、马齿苋马齿菜，又叫马齿苋﹑长寿菜。一般为红褐色，叶片肥厚，为长倒卵形，因为样子像马齿而得名。它含有蛋白质﹑脂肪﹑硫氨酸﹑核黄素﹑抗坏血酸等...
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![野菜种类]( "野菜种类")
- 常见的野菜品种有蒲公英、小根蒜、荠菜、马齿苋、蕨菜、鱼腥草、车前草、水芹、香椿、蒌蒿等等。野菜具有风味独特、天然无污染、营养价值高、药食同源等特点。可作为鲜菜用来生食凉拌、炒食蒸煮、配菜做汤，也可用来晒干菜、制酸菜、腌咸菜等。野菜的种类有哪些野菜的种类...
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