炖燕窝怎样做

1、取一袋3克的燕窝，备好一个小碗。

2、把燕窝放进碗中，用纯净水，让水完全浸没燕窝。

3、泡4-5个小时，等待燕窝完全发开。

4、把泡燕窝的水倒掉，清理好的燕窝用手撕或用剪刀将细毛清掉。

5、碗里重新加清水，没过燕窝一指的量。

6、开始炖，中间要注意加几次水，炖制时间60分钟。

7、炖好出锅之前，加了几粒枸杞籽。