盐水煮虾的做法
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活虾做成盐水虾,最鲜美了,下面就分享一下盐水煮虾的做法。
工具/材料
虾,花椒,盐
操作方法
01准备一些新鲜的活虾,去掉虾线,如果给小孩和老人吃,可以把虾枪剪掉,以免扎到。
02把虾泡在清水中,清洗三次,尤其是虾脚要仔细清洗,直到清洗干净为止。
03锅中放上清水,将清洗干净的虾放入锅中,在上面撒上花椒和盐,开始煮。
04煮到虾的壳变成红色,虾肉熟了,而且散发着一股花椒香气时,就可以捞出来开吃了,盐水虾,没有过多的佐料,味道比较鲜美。
标签:
水煮
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