水煮肉的做法
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主食材:猪里几500克,豆芽菜250克。
配料:辣椒酱适量,香葱适量,蒜适量,盐适量,料酒适量,鸡精适量。
步骤1:猪肉切片加料酒腌半个小时
步骤2:大蒜切碎
步骤3:猪肉焯水
步骤4:豆芽焯水
步骤5:将豆芽放碗里加入肉片
步骤6:起油锅加入蒜蓉,辣椒酱,香葱爆香
步骤7:加水煮开,加盐和鸡精,倒入有菜的碗里即可。
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水煮
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