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有关香干的百科

杂蔬香干怎么做好吃
  • 杂蔬香干怎么做好吃

  • 主食材:香干4块,香芹适量,胡萝卜小半根,青椒2个,红椒半个,白菜帮子适量。配料:盐适量,鸡精适量,生抽适量。步骤1:蔬菜洗净步骤2:切好备用步骤3:锅里放油,依次加入蔬菜煸炒步骤4:加入香干步骤5:加入盐、鸡精、料酒翻炒均匀步骤6:出锅...
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香干炒肉的做法
  • 香干炒肉的做法

  • 香干炒肉的家常做法食材:肥膘肉200克、香干100克、蒜4瓣、小葱1根调味料:盐1茶匙、生抽1茶匙、红辣椒1个、蚝油1茶匙、料酒1汤匙、油适量香干炒肉的做法:1、肥肉切薄片,干切片,红辣椒切片,大蒜切片,小葱切段;2、锅中倒入适量油,油烧热后加入肥肉翻炒1分钟,再加入料酒和大蒜爆香,加入...
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简单好做又下饭的素菜:韭菜炒香干怎么做好吃
  • 简单好做又下饭的素菜:韭菜炒香干怎么做好吃

  • 主食材:韭菜200克,香干1片,盐3克,鸡精2克,生抽1勺,大蒜2瓣,红萝卜1节。配料:油适量。步骤1:韭菜切段步骤2:大蒜切片步骤3:红萝卜切丝步骤4:起锅烧油,倒入红萝卜和大蒜步骤5:炒出香味步骤6:放入香干步骤7:加入鸡精步骤8:盐步骤9:生抽调味步骤10:翻炒均匀步骤11:倒入韭菜步骤12:翻炒...
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香干蟹味菇怎么做好吃
  • 香干蟹味菇怎么做好吃

  • 主食材:蟹味菇1盒,香干2块,青椒1个。配料:油适量,盐1勺,生抽1勺,蚝油适量,水少许。步骤1:蟹味菇拆包,清洗干净步骤2:香干先竖着对半切开,然后再切成小条步骤3:青椒切成丝步骤4:热油锅,下入青椒,煸炒出辣味步骤5:再下入蟹味菇,翻炒均匀步骤6:放入切好的香干,加一勺盐,少许水,一勺生抽,焖煮1...
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芹菜香干炒猪肉的家常做法
  • 芹菜香干炒猪肉的家常做法

  • 工具/材料芹菜250克豆腐干250克猪肉200克青红椒各二个大蒜籽二瓣蚝油一勺生粉一勺操作方法01先氢猪肉洗干净再切成片,再放生粉,蚝油,鸡粉,盐搅拌均匀后腌十分钟。02把豆腐干切成条,青红辣椒去籽切成片大蒜籽去皮切碎。03香芹摘掉叶子,切掉根,再切成段备用。04锅烧七成热,放适量花...
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春菜第一美食-韭菜炒香干怎么做好吃
  • 春菜第一美食-韭菜炒香干怎么做好吃

  • 主食材:韭菜1小把,香干1块。配料:高汤半碗,盐适量,鸡精适量,老抽少许,香油适量。步骤1:香干切薄片步骤2:韭菜切段步骤3:锅里放油,下姜末炒香,再加高汤炒匀,加盐鸡精和少许老抽调味步骤4:下香干翻炒,焖2分钟步骤5:倒入韭菜继续翻炒至韭菜变色,淋适量香油即可出锅步骤6:韭菜鲜,香干嫩...
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怎么看香干有没有坏
  • 怎么看香干有没有坏

  • 1、好的香干是乳白或淡黄色,稍有光泽,同时香干的形状整齐,有弹性,细嫩,挤压后无液体渗出;气味清香;滋味纯正,咸淡适中。2、如果是不好的香干的话,它的色泽变深,外观不整齐、粗糙、弹性差、切口处可挤压出水,而且香气也平淡,或咸或淡。3、如果是带包装的香干,那么一般都能保存270天左右...
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香干小炒肉怎么做好吃
  • 香干小炒肉怎么做好吃

  • 主食材:豆腐干(香干)1块,洋葱1个,猪肉50克。配料:油30克,盐2克,生姜5克,红椒1个,花椒2克,味精适量,料酒1匙。步骤1:将猪肉肥瘦分开,切成丝步骤2:将瘦肉丝加适量盐、料酒、生姜末拌匀步骤3:倒入一匙油,拌匀腌制15分钟以上步骤4:香干洗净,切成条状步骤5:洋葱洗净剥去外皮,切片步骤6:用手...
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青椒炒香干怎么炒
  • 青椒炒香干怎么炒

  • 青椒炒香干怎么炒食材:青椒100克、榨菜丝50克、香干250克、蒜2瓣调味料:食用油5克、生抽2克、白糖1克炒香干的家常做法:1、青椒切丝,香干切细条,蒜切片;2、锅里倒入适量油,油温5成热,放入榨菜丝、蒜,炒出香味,放入香干炒匀,调入生抽、白糖炒匀;3、加入青椒,炒至断生即可。小贴士:香干中...
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香干子蒸腊肠的做法
  • 香干子蒸腊肠的做法

  • 主食材:腊肠1根,香干子2块。配料:葱少许,芹菜少许。步骤1:备好所用食材。步骤2:香干子切片摆盘。步骤3:再将腊肠切薄片摆盘。步骤4:会过日子的人就是喜欢不浪费。家里还剩一点胡萝卜也一起蒸一下。步骤5:将食材入锅,隔水蒸熟步骤6:最后撒上适量的葱花芹菜末再加入一点生抽即可...
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怎样做芹菜木耳拌香干?
  • 怎样做芹菜木耳拌香干?

  • 芹菜是一种高纤维蔬菜,含有丰富的蛋白质和维生素,常吃芹菜可以降血压,芹菜可以炒着吃,也可以凉拌吃,今天小编就用芹菜、木耳、香干凉拌吃,配上热粥特别好吃,下面我把做法分享给大家,喜欢的可以看看。工具/材料适量芹菜、木耳、豆腐干、葱、食盐、香醋、生抽、香油操作方法01取适...
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香干的做法
  • 香干的做法

  • 香干的做法:食材:香干150克、青椒2个、大蒜2瓣、盐一勺、鸡精一勺青椒炒香干的做法:1、香干切条,青椒去籽切丝,蒜切末;2、锅中倒适量油,油温烧至7成热,加入蒜末炒香,再把香干放进去翻炒均匀;3、接着加入青椒炒至断生;4、调入盐1勺,鸡精1勺,翻炒均匀出锅。小贴士:香干最好不要炒太久,否...
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香干拌苕叶怎么做好吃
  • 香干拌苕叶怎么做好吃

  • 主食材:香干30克,苕叶400克。配料:蒜泥10克,盐少许,胡椒粉少许,小番茄1个,香油适量。步骤1:香干和苕叶分别焯水,捞出放入冷开水中浸泡一会儿,再捞出挤干水分,切成末步骤2:把所有的调料混合拌匀步骤3:倒入香干、苕叶末中,充分拌匀后装入小碗中,压实步骤4:再倒扣在盘中,把小番茄做出自己...
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香干炒辣椒的做法
  • 香干炒辣椒的做法

  • 香干炒辣椒怎么做呢?一起来看看。操作方法01买回来的香干,清洗干净,切成长条状,备用。02辣椒清洗干净,去掉蒂和辣椒籽,切成长条丝状,备用。03准备好适量的姜蒜,把姜蒜一起剁碎。04热锅下油,放入姜蒜一起煸香,然后把香干倒入锅中,加入适量的盐和清水,把香干炒软。05然后再倒入辣椒丝,加...
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鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的做法
  • 鲜得眉毛掉下来的马兰头拌香干的做法

  • 主食材:马兰头300克,香干4块,枸杞2克。配料:六月鲜10克轻盐特级原汁酱油20毫升。步骤1:准备食材:马兰头洗净备用,香干4块步骤2:在锅内加入一碗水步骤3:将4块香干放入汆烫5分钟后捞出步骤4:将洗净的马兰头倒入步骤5:不断的翻拌一下,汆烫5分钟后捞出步骤6:捞出后立刻放入凉水中步...
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攸县香干怎么炒好吃
  • 攸县香干怎么炒好吃

  • 1、姜蒜切好,姜切沫,蒜切片;2、蒜苗切斜段,青红椒各切圈;3、香干切片,斜着下刀更好看;4、锅中烧开水,水开后将香干片倒进去煮一分钟捞起控干水分备用;5、锅里放油先放适量豆豉炒香,然后放入姜蒜炒香;6、加入辣椒炒一下;7、倒入香干,加生抽适量,老抽几滴上色,白糖少许提鲜,盐适量,耗油适量,...
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香干炒韭菜怎么做
  • 香干炒韭菜怎么做

  • 锅加底油下姜蒜爆香,下香干大火翻炒几下,淋入一勺生抽炒上色,放入韭菜段,适量盐和鸡精,大火翻炒几下即可。工具/材料:香干、韭菜、姜、蒜、生抽、盐、鸡精步骤(共3步)按步骤阅读:1、韭菜韭菜洗净沥干水份,先切除根部,再切成约5cm长的段。2、香干香干切成段备用,姜切末、蒜切末。3、...
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青椒香干怎么做好吃
  • 青椒香干怎么做好吃

  • 主食材:青椒200克,香干300克。配料:蒜10克,生抽10克,盐10克,蚝油5克。步骤1:锅底烧油步骤2:倒入香干步骤3:倒入蒜片青椒步骤4:倒入盐蚝油步骤5:大火翻炒均匀步骤6:完成...
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老干妈炒香干怎么做好吃
  • 老干妈炒香干怎么做好吃

  • 主食材:香干65克,尖椒1个。配料:姜5克,葱5克,蒜5克。步骤1:姜丝,蒜片,葱花,香干切条,尖椒切丁步骤2:锅中倒油,加入姜丝,蒜片,大火爆香步骤3:加入肉末煸炒至变色步骤4:加入生抽,老干妈辣椒酱,翻炒均匀步骤5:加入小米椒,翻炒均匀...
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香干回锅肉怎么做好吃
  • 香干回锅肉怎么做好吃

  • 主食材:五花肉300g,豆腐干(香干)60g。配料:姜2g,蒜3g,郫县豆瓣酱10g,青椒10g,红椒5g,酱油5g,盐1勺,醋5g,鸡精5g,胡椒粉5g,糖1勺。步骤1:水中放姜片五花肉整块焯水步骤2:切片步骤3:配菜步骤4:佐料步骤5:锅内放油放入姜蒜煸香步骤6:放入五花肉炒至微变色盛出步骤7:锅内放油放入配菜步骤8...
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秋葵炒香干的做法
  • 秋葵炒香干的做法

  • 秋葵香干的做法食材:秋葵200克,香干150克,蒜2瓣,姜1克调味料:食用油5克,生抽2克,盐2克秋葵炒香干的做法:1、秋葵洗净去蒂,锅中水烧开,加1克盐,放入秋葵煮2分钟,捞出,对半切开;2、香干切成片,蒜切末,姜切末;3、锅中倒油,油温烧至5成热,下入蒜、姜爆香,倒入香干炒匀,调入生抽、1克盐炒匀;4、加入...
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辣炒香干怎么做好吃
  • 辣炒香干怎么做好吃

  • 主食材:五花肉适量,香干适量,葱适量。配料:豆瓣酱适量,干辣椒适量,老抽适量,蚝油适量,盐适量,白糖适量,鸡精适量,蒜适量,姜适量。步骤1:五花肉切片备用步骤2:沸水滴入少许油倒入香干焯水步骤3:锅内热油炒香姜蒜步骤4:倒入五花肉豆瓣酱翻炒步骤5:倒入红辣椒翻炒均匀步骤6:倒入香干加入...
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炒香干的家常做法
  • 炒香干的家常做法

  • 香干怎么炒好吃:食材:韭菜花200克、香干200克、蒜2瓣、姜1克、食用油5克、盐1克、生抽3克、鸡精1克。炒香干的家常做法:1、韭菜花洗净,然后切成段,蒜切末,姜切末;2、香干洗净,切成条;3、锅中倒适量油,油温烧至5成热,然后下入姜、蒜炒出香味,再加入韭菜花翻炒1分钟,倒香干、盐、生抽翻...
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香干回锅肉的做法
  • 香干回锅肉的做法

  • 香干回锅肉的家常做法食材:五花肉200克、香干100克、蒜3瓣、红椒2个、青蒜1根、酱油1茶匙、盐1茶匙、白糖1茶匙、豆瓣酱1汤匙、油适量。香干回锅肉的做法:1、蒜切片,香干切块,红椒切块,青蒜切段;2、五花肉切片;3、锅烧热,然后把切好的肉片放入锅中翻炒出油,接着加入豆瓣酱炒出香味...
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芹菜炒肉炒香干的做法
  • 芹菜炒肉炒香干的做法

  • 芹菜切成段,香干切薄片、红菜椒切小条、小芹菜梗切段、姜片切丝。肉丝里加盐、水淀粉、料酒抓匀,腌制10分钟。热锅下油,放入姜丝、小葱头煸香,再加香干及配菜炒至断生。再加肉丝,加生抽、盐调味,炒匀,盛出。芹菜炒肉炒香干的家常做法:用料  烟熏豆干1块,小芹菜梗数根,红菜椒半...
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