![东北猪肉炖粉条制作方法]( "东北猪肉炖粉条制作方法")
- 东北猪肉炖粉条的做法：材料：五花肉，葱，姜（切片），花椒，八角，料酒，老抽，冰糖，粉条制作步骤：1、五花肉切大块，锅中水沸后，放入五花肉，水再开时撇去浮沫，捞出五花肉，用温水冲洗净血污。2、锅中油热后，放入葱、姜、花椒、八角爆锅，放入五花肉翻炒均匀。3、放入料酒、老抽、冰糖翻炒至上色。4、加入...
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![猪肉炖粉条怎么做？]( "猪肉炖粉条怎么做？")
- 工具/材料粉丝，五花肉，姜葱蒜，冰糖，八角大料，老抽，料酒，生抽操作方法01将葱姜洗净，然后切片待用。02冷锅下五花肉，放入料酒姜片，大火煮开，煮到8成熟捞出切成大块。03准备油锅，冰糖下锅，搅拌到和油融化在一起。04将肉块下糖锅，翻炒着色均匀。05倒入葱姜，八角大料，老抽，生抽，然后不断翻炒。06...
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![秋冬季节一定要吃的猪肉白菜炖粉条，一家怎么做好吃]( "秋冬季节一定要吃的猪肉白菜炖粉条，一家怎么做好吃")
- 主食材：猪肉200克，娃娃菜1颗，葱姜蒜适量，泡软的粉条1把，格林诺尔亚麻籽油5克。配料：盐3克，五香粉3颗，生抽10克，老抽5克，清水半碗。步骤1:热锅冷油步骤2:放入猪肉片，翻炒至均匀变色断生步骤3:放入葱姜蒜翻炒均匀步骤4:再放入白菜翻炒均匀步骤5:放入盐，五香粉，生抽，老抽调味翻炒均匀步骤6...
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![芹菜粉条炒肉丝的做法]( "芹菜粉条炒肉丝的做法")
- 工具/材料芹菜，猪肉，粉条，葱姜蒜，操作方法01猪肉洗净，切成丝，加淀粉，盐，搅匀02锅中加油，油8分热时加入肉丝，爆炒1分钟，然后加入姜末，老抽，炒匀03舀起，装盘备用04芹菜洗净，切断备用05粉条适量，备用06舀起肉丝后的锅中加水适量，然后将粉条放入其中，煮软，然后加入芹菜与肉丝，翻炒至芹菜熟，大概需...
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![炒粉条容易坨的原因是什么]( "炒粉条容易坨的原因是什么")
- 1、粉条的问题。优质的红薯粉条Q弹爽滑，久煮不烂；而劣质的红薯粉条，就比较容易出现一炒就成团。2、做法问题。在烹饪之前，如果粉条已经焯水了，捞出后直接放置在碗中，此时的粉条已经充分吸水，再紧接着下入锅中炒的时候，如果长时间煸炒，那么粉条就容易成团，并且还可能出现粘锅的现象...
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![粉条煮多久能熟]( "粉条煮多久能熟")
- 粉条煮多久能熟的答案是：10分钟左右。一般下锅5-10分钟就是刚刚好，粉丝其实它本来就是熟的是因为在制作的时候晾晒的原因才变硬的在使用之前只要把它放在水中泡软在放到锅中要用开水煮至中间没有白芯就熟了。正常的优质粉条，其实不是大家普遍认为的越耐煮质量越好，任何东西都...
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![白菜豆腐粉条素馅饺子怎么调]( "白菜豆腐粉条素馅饺子怎么调")
- 白菜洗净切碎，开水中焯一下，攥干水分，豆腐切碎，葱姜切末，粉丝放热水中泡软，切碎，将白菜、豆腐、粉丝混合，加入葱末，加入一勺生抽，一勺耗油，一小勺黑胡椒，一小勺鸡精，一勺熟花生油，香油，搅拌均匀即可。工具/材料:大白菜、豆腐、鲜姜、大葱、生抽、花椒粉、粉条步骤（共4步）按步骤阅读：1、白菜...
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![鲅鱼炖粉条怎么做好吃]( "鲅鱼炖粉条怎么做好吃")
- 主食材：鲅鱼1条，粉条100克。配料：盐1勺，料酒2勺，白糖2勺，蒜3瓣，植物油1勺，生抽2勺，干辣椒3个，生姜1块，香菜2根，花椒少许，香叶1个，小葱1根。步骤1:准备好全部食材，粉条用冷水浸泡。步骤2:起锅，倒入植物油，加入姜丝、蒜末、花椒、干辣椒炒香。步骤3:加入料酒、生抽爆香，然后倒入两小碗清水、...
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![豆芽炒粉条用大火还是小火]( "豆芽炒粉条用大火还是小火")
- 做豆芽炒粉条时，我们首先将粉条泡软，然后豆芽焯水，最后烹炒的时候一定要用大火快速翻炒，这样做出来的豆芽脆爽，粉条劲道不粘锅，口感特别的好。做都要炒粉条最重要的是粉条劲道但不粘锅，而且根根分明，所以说处理粉条时关键一步，我们先用热水将粉条泡软，然后浸泡大约10分钟左右，然后将...
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![排骨炖粉条怎么做好吃]( "排骨炖粉条怎么做好吃")
- 主食材：肋排骨2斤，红薯粉条一把。配料：葱姜少许，花椒大料少许，生抽适量，蚝油适量，盐一小勺，白糖一勺，料包一个。步骤1:肋排骨两斤用水冲洗干净步骤2:水开下锅煮开锅撇去血沫煮步骤3:煮5分钟捞出步骤4:冲洗干净控水步骤5:锅底少量油放入一勺白糖步骤6:炒至焦糖色气泡步骤7:放入排骨...
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![粉条用开水泡还是冷水啊？]( "粉条用开水泡还是冷水啊？")
- 粉条用开水泡还是冷水啊？的答案是：温水粉条，是以红薯、马铃薯等为原料，经磨浆沉淀加工后，制成的丝条状干燥的特色传统食品。中国各地均有各自独特的生产工艺，成品粉条呈灰白色，黄色或黄褐色，按形状可分为圆粉条、细粉条和宽粉条等。泡粉条的水要没过粉条，水温大约在40到50摄氏度即...
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![粉条怎么泡]( "粉条怎么泡")
- 粉条是制作粉汤等美食必备的食材之一，但很多粉条是需要经过冲泡才能使用的，冲泡的具体步骤介绍如下：...
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![一斤红薯粉能做多少斤粉条]( "一斤红薯粉能做多少斤粉条")
- 一斤红薯粉能做多少斤粉条的答案是：8两-1斤左右一斤红薯粉出8两-1斤左右粉条。红薯出粉量与红薯品种、土质、雨水量、种植时间有关，而且每斤加工粉条的产量与机械加工和手工机械加工有关，机械加工不浪费淀粉，出粉量为1斤左右，手工机械较复杂，所以成品在8-9两左右。红薯粉条，又称...
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![豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当怎么做好吃]( "豆芽粉条这样做最好吃，不坨不沾锅，既当怎么做好吃")
- 主食材：黄豆芽适量，粉条1小把。配料：猪肉适量，盐适量，生抽适量，鸡精适量，葱段适量，蒜瓣若干。步骤1:准备适量黄豆芽洗净沥水备用。步骤2:粉条提前一个小时左右，用开水浸泡，直至无硬芯。步骤3:锅中不放油，先倒入切好的猪肉的肥肉部分煸炒，将肥肉炒成油梭子。步骤4:再倒入瘦肉翻炒至变...
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![秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法]( "秋冬最爱家常菜…白菜粉条炖排骨的做法")
- 主食材：大白菜4片，粉条100克，猪尾骨1个，蘑菇50克。配料：葱姜适量，鸡精适量，蒜苗1根，八角4个，香叶三片，干辣椒2个，黄豆酱1勺，生抽25毫升，老抽15毫升，白糖1勺，盐适量。步骤1:排骨冷水去锅焯烫捞出。步骤2:粉条泡软备用。步骤3:调味料准备好。步骤4:多功能锅加油烧热，爆香葱姜调料步骤5:放入...
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![粉条热量高吗]( "粉条热量高吗")
- 粉条热量高。每100克的粉条所含有的热量为337大卡，一拳头的干粉条大约为20克，其所含有的热量大约为67大卡，需要散步将近五十分钟才能消耗掉这些能量。这主要是由于粉条是由淀粉类的食物为原材料制作而成的，淀粉在经过肠胃中胃酸的分解之后，就会变成碳水化合物来给身体提供所需...
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![猪肉炖粉条的做法]( "猪肉炖粉条的做法")
- 每100克猪肉炖粉条营养成分热量828千焦蛋白质2.71克脂肪18.88克烹饪耗时：30分钟食材费用：10元食材：猪五花肉300克，粉条80克，大葱1根，姜1块，蒜3瓣，八角2个，桂皮1块，香叶2片调味料：料酒，蚝油，生抽，老抽，冰糖，盐步骤：1.五花肉洗净切块，粉条放入温水泡发，大葱切段，姜切片，蒜切末；2.锅中倒入适量水，放...
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![红薯粉条不适宜人群]( "红薯粉条不适宜人群")
- 红薯粉条不适宜人群有孕妇，因粉条在制作过程中会添加明矾。红薯粉条，又称红薯粉丝、粉皮，是一种传统名产，已有400多年的历史。红薯粉条久煮不烂，清香可口、食法多样，是利用红薯为原料，靠红薯内的淀粉来制作的一种食材。红薯粉条的功效与作用1、粉条里富含碳水化合物、膳食纤维、...
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![如何做家常猪肉炖粉条]( "如何做家常猪肉炖粉条")
- 寒冷的冬天吃上一碗家常猪肉炖粉条是最暖和的了，那么如何制作家常猪肉炖粉条呢？下面小编给大家分享一下。工具/材料五花肉，粉条，白菜，香菜，豆腐，葱，姜，蒜，生抽，盐操作方法01首先我们先将白菜掰成小块放在碗里备用，然后将粉条洗净在温水里泡，如下图所示02接下来将准备的五花肉切成片状，...
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![做粉条用什么代替明矾]( "做粉条用什么代替明矾")
- 做粉条明矾一般可用食品添加剂筋力源代替。传统粉丝制作过程中，加入了0.5％左右明矾。明矾主要起凝固作用，可使粉丝、米粉不断条、不粘连、不浑汤。1、明矾是一种含铝的无机物，食用多了对身体不好。2、现在生产加工粉丝等淀粉制品不允许使用明矾，也不能超范围使用磷酸盐、防腐...
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![包菜炒粉条的做法]( "包菜炒粉条的做法")
- 主食材：包菜400克，粉丝适量。配料：红干椒适量，姜适量，蒜适量，生抽2勺，白醋1勺，白糖1勺，蚝油1勺，盐适量。步骤1:准备食材步骤2:包菜洗净切丝步骤3:泡好的粉条焯水煮软，捞出加食用油，搅拌均匀备用步骤4:锅中留油，放入葱花、蒜末、红干椒爆香，加入包菜翻炒均匀步骤5:加入2勺生抽、1勺蚝油...
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![粉条的热量是多少]( "粉条的热量是多少")
- 每100克的粉条所含有的热量为337大卡，一拳头的干粉条大约为20克，其所含有的热量大约为67大卡，需要我们散步将近五十分钟才能消耗掉这些能量。从上面可以看出，每100克的粉条所含有的热量确实是挺高的。比平时吃的等质量的大米饭要高出很多。这主要是由于粉条是由淀粉类的食物...
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![暑期美味菜5——土豆炖粉条]( "暑期美味菜5——土豆炖粉条")
- 土豆炖粉条是很家常的一道菜，却非常好吃，今天教大家用最简单的方法，最最好吃最有营养的土豆炖粉条，保证是绝佳的下饭菜哦，赶紧过来学习一下吧。操作方法01粉条不要选择那种宽粉，宽粉炖肉类好吃，但是炖土豆的话口感不好，只要那种细粉条就可以了，提前泡进水里。02土豆去皮清洗干净，切...
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![大白菜炖粉条怎么做好吃]( "大白菜炖粉条怎么做好吃")
- 主食材：大白菜适量，五花肉适量，粉丝适量。配料：青红椒适量，葱适量，姜适量，蒜适量，干辣椒适量，蚝油适量，生抽适量，老抽适量，十三香适量，鸡汁适量，盐适量。步骤1:粉丝提前泡软步骤2:五花肉煸出油脂步骤3:加入葱、姜、蒜片、干辣椒、蚝油、生抽、老抽，翻炒均匀步骤4:下入大白菜翻炒一分钟，加...
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![白菜炒粉条的做法步骤]( "白菜炒粉条的做法步骤")
- 白菜炒粉条是一道美味佳肴，白菜炒粉条的做法如下：做法一、原料：大白菜、五花肉、红薯粉条、青尖椒、红尖椒、姜、蒜、干辣椒、豆瓣酱、生抽、盐、鸡精做法：1、红薯粉条提前半小时在清水中泡软。2、大白菜洗净后切成条状。3、姜、蒜切末，青红尖椒切圈，干辣椒切段。4、五花肉切片...
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