包菜炒粉条的做法
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主食材:包菜400克,粉丝适量。
配料:红干椒适量,姜适量,蒜适量,生抽2勺,白醋1勺,白糖1勺,蚝油1勺,盐适量。
步骤1:准备食材
步骤2:包菜洗净切丝
步骤3:泡好的粉条焯水煮软,捞出加食用油,搅拌均匀备用
步骤4:锅中留油,放入葱花、蒜末、红干椒爆香,加入包菜翻炒均匀
步骤5:加入2勺生抽、1勺蚝油、1勺白醋、少量白糖,翻炒均匀
步骤6:再加入粉条翻炒均匀,出锅前加适量食盐即可
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