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有关香豆的百科

自制香豆干怎么做好吃
  • 自制香豆干怎么做好吃

  • 主食材:原味豆干350克。配料:冰糖25克,八角2个,香叶5片,红烧酱油2勺,盐2克,食用油30克。步骤1:原味豆干斜刀切片,这样切口面积大,更易入味步骤2:锅里放油,冰糖和豆干同时放入锅里步骤3:翻炒到有淡淡的焦糖色,放入八角和香叶继续翻炒到出香味。要多炒一会儿,这样豆干做出了更入味好吃...
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香菜豆腐的做法
  • 香菜豆腐的做法

  • 主食材:豆腐一块,香菜一把。配料:红椒一个。步骤1:豆腐切丁步骤2:焯水步骤3:拌匀...
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蒜香豆腐的做法
  • 蒜香豆腐的做法

  • 主食材:豆腐1块。配料:香菜1把,小米椒3个,大蒜半头,蚝油1勺,酱油1勺,淀粉1勺,盐适量,德喜茶油适量。步骤1:卤水豆腐1块,香菜,小米椒,蒜瓣备好步骤2:豆腐切成2厘米见方的块步骤3:一勺蚝油,一勺酱油,一勺淀粉,半碗水调成汁步骤4:豆腐煎至两面金黄,盛出步骤5:爆香小米椒和蒜末步骤6:放入豆腐...
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豆蔻是什么香料
  • 豆蔻是什么香料

  • 豆蔻是一种植物,其种子经常被作为香料使用,常和其它香料搭配使用,味道较重,放在食物中可以使食物味道更香。豆蔻是常绿的草本植物,主要产自岭南。豆蔻的树干较高,看起来像芭蕉树,它的叶片较大,呈披针形,到秋季的时候就会结出果实,豆蔻的果实通常呈扁球形,种子可以入药,并且带有香味。...
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蒜香扁豆的做法
  • 蒜香扁豆的做法

  • 主食材:扁豆400克,蒜3瓣。配料:盐1.5匙,植物油1勺,五香粉1/3勺,生抽1勺。步骤1:扁豆中加入适量清水和1/2匙盐,浸泡10分钟步骤2:锅中烧开水,放入扁豆焯3分钟后捞出沥干水分备用步骤3:热锅凉油放入蒜末和五香粉煸香步骤4:放入扁豆翻炒30秒加1匙盐和生抽,翻炒均匀即可...
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香煎豆腐的做法
  • 香煎豆腐的做法

  • 主食材:豆腐360克,五香粉1克,花椒粉1克,孜然粉3克,辣椒适量。配料:食用油少量,葱花少量,盐少量。步骤1:准备食材,辣椒根据自己口味调整,家里没有辣椒粉用了油泼辣子,有辣椒粉最好哦!步骤2:不粘锅倒入少量食用油烧热。步骤3:豆腐洗干净切片步骤4:放入预热好的锅中步骤5:大火煎至两面焦...
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鱼香豆腐的做法
  • 鱼香豆腐的做法

  • 家常豆腐的做法食材:豆腐300克、泡椒5克、大葱10克、蒜2瓣、姜1克、食用油8克、豆瓣酱2克、白糖3克、醋5克、生抽2克、鸡精2克、水淀粉4克鱼香豆腐的做法:1、豆腐切成小块,泡椒切碎,大葱切末,蒜切末,姜切末;2、锅中倒适量油,油温烧至5成热,下入豆瓣酱、泡椒、葱、姜、蒜炒香,调入白...
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香菇青豆的做法
  • 香菇青豆的做法

  • 青豆炒什么好吃:食材:青豆100克、香菇200克、红椒半个、姜末适量、蒜末适量、生抽3克、盐1克、鸡精1克香菇青豆的做法:1、香菇去蒂切丁,红椒洗净切丁;2、锅中加入适量清水,煮沸后把青豆放进去,煮2分钟左右,捞出;3、锅中倒入适量油,油温烧至6成热,放入姜蒜末炒香,再放入香菇翻炒1分钟...
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香辣豆角怎么做
  • 香辣豆角怎么做

  • 1、准备材料。麻辣豆角需要一些蒜头和辣椒,这里要用小辣椒才有足够的味道,蒜头用来调味道的,非常好。2、热锅放油。将锅洗干净,然后擦干,倒入适量的油,等油锅热了再放东西。3、放蒜头。锅热了以后将准备好的蒜轻轻放入,注意不要溅到身体来了,小心一点。4、放豆角。豆角掰成一段一...
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蒜香豆苗的做法
  • 蒜香豆苗的做法

  • 制作时间:15分钟难易程度:一般口味:蒜香分类:炒菜主食材:豆苗300克辅料:蒜4瓣、小米椒2个、盐半勺、鸡精半勺步骤:1、豆苗洗净控干水分;2、蒜4瓣切碎;3、小米椒2个切圈;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热;5、放入蒜末炒出香味;6、放入豆苗;7、小米椒大火快炒至半分钟;8、调入盐半勺;8、鸡...
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香辣豆皮的做法
  • 香辣豆皮的做法

  • 主食材:豆皮200克。配料:辣椒粉20克,小茴香5克,五香粉5克,白糖10克,孜然粉5克,熟芝麻10克。步骤1:豆皮放入锅中,大火焯水2~3分钟;步骤2:捞出滤干水份;步骤3:将所有配料放入碗中;步骤4:多次淋入热油,然后倒入2勺生抽、1勺蚝油,搅拌均匀;步骤5:倒入适量料汁,抓匀即可;...
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香干和豆干的区别
  • 香干和豆干的区别

  • 一外观区别豆腐干和香干都是表面光滑均匀,其中香干的外表是棕黄发黑的。依据腌制程度,内部有白色和棕色之分,而豆腐干是内外都是白色的。二营养成分区别豆腐干和香干的主要成分都是相同的,都是蛋白质、脂肪和水分。其中香干的含水量低于豆腐干,而香干的矿物质含量,如钙元素钠元...
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茴香豆的做法
  • 茴香豆的做法

  • 是很简单的,可分为两步,具体操作步骤如下:1、准备食材蚕豆提前在水中浸泡一天,将八角、小茴香、香叶、桂皮放在碗里备用;2、制作锅中倒入提前浸泡好的蚕豆,将碗里的备料倒入锅中之后再倒入适量的盐和鸡精,大火煮沸转小火煮15分钟即可食用。蚕豆又叫南豆、胡豆等,属于豆科,是一年生...
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香豌豆花的花语
  • 香豌豆花的花语

  • 香豌豆花的花语是优美、甜蜜的回忆,香豌豆花色淡雅,形状为蝶形花。因为它花型独特、香味优雅,所以人们还喜欢用它来布置卧房。香豌豆花色繁多,有白、粉红、榴红、大红、蓝、堇紫及深褐色,亦有带斑点或镶边等复色品种。关于香豌豆:香豌豆是一两年生的攀援性草本植物,主要分布在北...
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葱香豆干的做法
  • 葱香豆干的做法

  • 食材:豆干3块葱3根料酒生抽盐步骤:1、豆腐洗净切长条,小葱切葱段。2、锅里倒少许油,放入豆腐干炒至微干,加入适量料酒、生抽焖一下。3、最后再加葱段提香点缀即可。...
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香菇土豆条的做法
  • 香菇土豆条的做法

  • 制作时间:15分钟难易程度:一般口味:微辣分类:炒菜主食材:土豆300克、香菇50克、红椒30克、青椒30克辅料:蒜2瓣步骤:1、香菇洗净切厚片;2、红椒切丝;3、青椒切丝备用;4、土豆去皮洗净切厚片;5、然后改刀切成粗条;6、蒜2瓣切末;7、锅内放入适量油,油温烧至6成热;8、放入土豆条煎至断生;9、...
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香酥蚕豆的做法
  • 香酥蚕豆的做法

  • 怎么做五香酥蚕豆食材:蚕豆250克、食用油20克、椒盐3克、芝麻3克香酥蚕豆的做法:1、蚕豆放入沸水中煮10分钟,捞出;2、锅中倒油,冷油下入蚕豆,中火慢炸至蚕豆膨胀,捞出,油温升至8成热时,再放入蚕豆,复炸至金黄,捞出;3、最后撒上椒盐、芝麻,拌匀即可。小贴士:蚕豆中的维生素C可以延缓动脉...
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香辣豆腐做法
  • 香辣豆腐做法

  • 香辣豆腐做法:食材:豆腐300克、猪肉50克、姜末适量、淀粉1勺、葱末适量、酱油1勺、料酒1勺、豆瓣酱1勺巧蒸香辣豆腐的家常做法:1、豆腐切块,猪肉剁成肉末;2、锅中倒入适量油加热,倒入肉末炒至变色,再加豆瓣酱、葱末、姜末,一起炒出红油;3、锅里再放清水煮开,水淀粉倒入锅中,把锅里...
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蒜香甜豆的做法
  • 蒜香甜豆的做法

  • 主食材:甜豆200克。配料:油适量,盐适量,蒜一瓣。步骤1:甜豆清洗干净,掰去两头,大蒜切片。步骤2:油热下甜豆和蒜片。步骤3:炒到变色,倒一些水。步骤4:炒到再绿些,加点盐调味。步骤5:翻炒均匀,就可以出锅了。...
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茴香豆是什么豆
  • 茴香豆是什么豆

  • 茴香豆是蚕豆,别名南豆、胡豆,属于豆科、野豌豆属,一年生或越年生草本植物。蚕豆适宜种植在温暖、湿润的环境中,本身具有一定的耐寒性,但不能长期在低温环境下生存,冬季需要做好保暖措施,将环境温度控制在10℃以上即可。蚕豆原产欧洲地中海沿岸,亚洲西南部至北非。现中国各地均有...
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香豌豆花语
  • 香豌豆花语

  • 香豌豆花语代表着美丽、甜蜜、娇柔、回忆。你看它的花朵像蝴蝶一样展开它的翅膀,看起来感到特别美丽。有人形容它像急于离开房子赶去约会的女孩,想要度过一段甜蜜美好时光。在世界各地一直都是女性的最爱,据说越温柔的女性越喜爱此花。一、美丽香豌豆形状与豌豆的形状非常相...
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香辣辣豆腐脑
  • 香辣辣豆腐脑

  • 香辣辣豆腐脑做法在制作香辣辣豆腐脑的时候,需要准备蛋,豆腐,酱油,香菇,高丽菜,猪脚肉,辣油,盐苦,茶油或者是香油,蒜头,辣椒酱等等。当一切食材都准备就绪之后,我们要准备一个大的碗,把准备好的豆腐放到碗里面用叉子。此刻将豆腐全部都压烂,这个时候再放入蛋,水,酱油,一起搅拌均匀。如果豆...
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蒜香豇豆的做法
  • 蒜香豇豆的做法

  • 主食材:豇豆1把。配料:蒜2瓣,葱1段,耗油1勺,生抽2勺,白糖1勺,盐1勺,鸡精1勺,干红辣椒半个。步骤1:豇豆洗净切段步骤2:葱蒜切碎步骤3:豇豆焯水步骤4:豇豆过油炸半干步骤5:葱蒜炒香步骤6:加豇豆煸炒步骤7:倒入调好的料汁步骤8:放入红辣椒大火收汁即可...
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五香蚕豆的做法
  • 五香蚕豆的做法

  • 五香蚕豆怎么煮食材:蚕豆200克、姜2克、花椒2克。调味料:盐2克、白糖1克、八角1个、桂皮3克、香叶2片、山奈2个、小茴香3克、老抽1克。五香蚕豆的做法:1、蚕豆洗净,姜切片;2、蚕豆放入锅中,加入清水没过食材,放入八角、姜、花椒、盐、白糖、老抽、桂皮、香叶、山奈、小茴香,大火...
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蒜香蚕豆做法
  • 蒜香蚕豆做法

  • 蚕豆怎么做好吃食材:蚕豆200克、大蒜6瓣、小葱1根、食用油5克、盐2克、糖1克蒜香蚕豆做法:1、大蒜切末,小葱切葱花;2、锅中倒油,油温烧至6成热,下入一半的蒜末爆香,再倒入蚕豆炒匀,调入盐、糖,加清水没过食材,再焖煮15分钟;3、加入剩余蒜末、葱花,炒匀即可。小贴士:蚕豆中的蛋白质含量...
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