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有关豆沙饼的百科

红薯豆沙饼怎么做好吃
  • 红薯豆沙饼怎么做好吃

  • 主食材:红薯200克,红薯粉80克,糯米粉200克。配料:玫瑰豆沙少许,油40毫升,白芝麻少许。步骤1:红薯去皮后切小块,红薯粉用擀面杖擀细,备好糯米粉步骤2:备好白芝麻和玫瑰豆沙步骤3:把红薯放进微波炉里每一次2分钟至熟软(也可以用明火蒸熟)步骤4:取出压碎加入少许水搅拌至细腻成糊步骤5...
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爆浆芝士/巧克力豆沙饼怎么做好吃
  • 爆浆芝士/巧克力豆沙饼怎么做好吃

  • 主食材:手抓饼2个。配料:粒粒豆沙馅150克,巧克力1块,芝士片1片。步骤1:手抓饼皮从冰箱取出,放在室温下解冻,解冻后的饼皮比较好包~步骤2:在碗中倒入粒粒豆沙馅,之前做蛋黄酥剩下的~倒入一点牛奶或淡奶油,让馅料更顺滑~步骤3:将手抓饼撕掉一层的表皮,留着下层,在手抓饼上放上红豆沙,...
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豆沙月饼的制作方法步骤
  • 豆沙月饼的制作方法步骤

  • 先准备好鸡蛋2个、水打匀备用。把玉米油加入面粉中搅拌均匀揉面,揉好后放置15分钟。将面团包入红豆馅放入模具定型。再放入烤箱200度加热五分钟即可。工具/材料:面粉、红豆鸡蛋、水、玉米油步骤(共4步)按步骤阅读:1、准备食材:准备食材:,蛋黄1个、蛋清、水打匀备用。2、揉面团...
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油沙豆是什么
  • 油沙豆是什么

  • 油沙豆又名油沙草,是草本油料作物。原产于非洲东北部,我国新疆一带有少量分布。素有“地下核桃”的美称,近几年在湖北黄冈地区发展规模较大。油沙豆不仅可以榨油,而且也是餐桌上的美味佳肴。油沙豆还有“地下板栗”之美称,出油率32.5%-38.7%,与油菜出油率相似,而油的品质却优于...
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红豆沙馅饼怎么做好吃
  • 红豆沙馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉250克,清水适量。配料:红豆沙300克。步骤1:面粉中加入适量清水,一边加一边用筷子搅拌。步骤2:揉成光滑的面团,静置醒30分钟。步骤3:将大面团分成35g左右的小剂子,揉圆。步骤4:取一个小面团,按扁,尽量按得薄一些,放上适量红豆沙。步骤5:封口,收口捏紧,掐去多余的面。步骤6...
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豆沙怎么保存
  • 豆沙怎么保存

  • 1、自制红豆沙可冷藏保存。冷藏室自制红豆沙的常见保存方法之一,现在家家户户都有冰箱,可以把自己做好的红豆沙,直接存入到冰箱的冷藏室中,但是在存入冷藏室时一定把红豆沙放入到保鲜盒进行密封保存,不然红豆沙在冰箱保存期间容易串味,再吃的时候口感就会变差。自制红豆沙存入...
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土豆煎饼怎么做
  • 土豆煎饼怎么做

  • 食材用料:面粉7两,土豆1个,鸡蛋2个,盐1勺多,花生油适量,水适量,葱几根步骤:1.准备好面粉,打入两个鸡蛋2.葱洗干净切碎3.土豆洗干净刨丝然后在打短点4.所有材料放入面粉里,加入1勺多盐拌均匀5.加入适量水调成浆糊6.平底锅预热入少量花生油,油温热后倒入两勺浆糊摊平7.煎两面微黄,翻转...
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土豆饼怎样做
  • 土豆饼怎样做

  • 1、土豆去皮洗净后用切丝工具擦出细丝,鸡蛋搅成蛋液。2、将土豆丝和鸡蛋放到盘中加入盐搅拌,不需要加水,也不需要加面粉,这样做出的饼更好吃。3、电饼铛涂层油预热,等语音提示预热结束,将土豆丝鸡蛋倒入锅中均匀铺满整个电饼铛。4、撒上一层白芝麻,这样做出的饼更香,盖上锅盖,电饼...
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土豆饼怎么做好吃?椒盐土豆饼的做法
  • 土豆饼怎么做好吃?椒盐土豆饼的做法

  • 土豆饼做法土豆是每个家庭里面都必备的一种菜,容易储存,而且做法也多种多样,营养价值也比较高,做出来的菜品口感也都特别好,不管是大人还是孩子,几乎没有人不喜欢吃土豆的,土豆除了我们日常的炒炖等方法,还可以做土豆饼,味道也是相当哇塞的,下面分享给大家几种简单又美味的土豆饼做...
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豆包是豆沙包吗
  • 豆包是豆沙包吗

  • 豆包有一种品种是豆沙包,豆包不仅仅是指豆沙包,它是指用豆子作为馅料的包子,这种馅料有很多种,有时候还会用糖来做馅料。有些地方还会用黄米面来制作豆包,人们把用黄米面制作的豆包叫做粘豆包,用豆沙馅为馅料的豆包叫豆沙包,我国河北省秦皇岛市青龙满族自治县是我国的“粘豆包之...
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怎么做豆沙包
  • 怎么做豆沙包

  • 1、把酵母用温水调开,将酵母水加入面粉中。2、加入糖和色拉油,揉成光滑的面团,静置5分钟。3、将豆沙挤入碗中,把面团揉成长条状。4、切成小剂子,擀成圆片,放入豆沙馅包成包子后收紧口。5、放入28度环境下发酵20分钟,冷水锅蒸12分钟即可。...
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南瓜豆沙千层发面饼怎么做好吃
  • 南瓜豆沙千层发面饼怎么做好吃

  • 主食材:普通面粉1100克,酵母11克,熟南瓜泥400克,清水300克。配料:豆沙馅400克。步骤1:将500克面粉、5克酵母、400克蒸熟的南瓜泥混合,揉成光滑的南瓜面团;将600克面粉、6克酵母、300克清水混合,揉成光滑的白面团,盖上盖子或保鲜膜,置温暖处发酵至二倍大步骤2:将发酵好的面团揉至表...
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小豆饼怎么炒
  • 小豆饼怎么炒

  • 小豆饼的做法有很多,常见的有小黄瓜炒豆饼,小青菜炒豆饼,青椒豆饼等。一、小黄瓜炒豆饼材料:豆腐饼,小黄瓜,蒜头,水,盐,鸡精,生抽制作步骤:1、将豆腐饼切片,入锅煎至金黄盛起,盛出备用。2、小黄瓜洗净,小黄瓜切片。3、起油锅,爆香蒜头,先将黄瓜炒至断青,再加入豆腐饼。4、溜点水,放盐、鸡精...
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绿豆沙的做法
  • 绿豆沙的做法

  • 食材:绿豆100克,冰糖20克。步骤:绿豆洗净,放入清水中浸泡3小时。2.锅中倒入适量清水煮开,放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起,捞出绿豆皮。3.用勺子将绿豆压碎成泥状,并不停搅拌。4.放入冰糖20克煮至融化即可盛出。夏日放入冰箱冰镇后风味更佳哦!...
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自制蛋黄豆沙月饼
  • 自制蛋黄豆沙月饼

  • 转化糖浆倒碗里,加枧水拌匀,再加玉米油,面粉和奶粉倒进去,调成面团静置1小时,蛋黄切四块,将蛋黄放进豆沙里面,收口滚圆,面团分成面剂子,按压成圆片,放馅料收口滚圆,月饼模具里撒面粉,放面团,压实取出,月饼放烤盘中烤约5分钟取出,月饼刷蛋液,再烤15分钟即可。自制蛋黄豆沙月饼:材料:面团料:...
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绿豆沙怎么做
  • 绿豆沙怎么做

  • 绿豆洗净浸泡3小时,锅中倒入适量清水煮开,放入绿豆小火煮至绿豆皮浮起,捞出绿豆皮,用勺子将绿豆压碎成泥状,并不停搅拌,放入冰糖20克煮至融化即可盛出。绿豆沙怎么做:食材:绿豆,冰糖20克;绿豆沙的做法:1.绿豆洗净,放入清水中浸泡3小时。2.锅中倒入适量清水煮开,放入绿豆小火煮至绿豆...
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豆沙烫面馅饼怎么做好吃
  • 豆沙烫面馅饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,开水220克。配料:自制豆沙馅适量。步骤1:面粉倒入小盆里;步骤2:将开水倒进面粉中,边倒边搅拌;步骤3:用筷子搅拌成团。步骤4:揉成一个光滑的面团,静置10分钟左右;步骤5:静置面团的时候,可以将豆沙馅做成小球备用。我这个每个约35g;步骤6:静置好的面团搓成长条,揪成...
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电饼铛土豆饼的做法
  • 电饼铛土豆饼的做法

  • 电饼铛土豆饼的做法:材料:土豆适量,鸡蛋适量,糖适量制作步骤:1、首先将土豆去皮切成块,将去皮切成块的土豆盖上一层保鲜膜放到高压锅或者是电饭锅等蒸熟,冷却备用。2、在蒸土豆的过程中,可以打一个鸡蛋,打散,并加入牛奶,少量糖,少许盐搅拌均匀,变成蛋奶液。3、煮熟的土豆取出冷却后,用...
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红豆沙做法
  • 红豆沙做法

  • 红豆沙做法:材料:红豆1杯、砂糖200公克、水1/4杯、沙律油30ml。制作步骤:1、先在锅中放4杯水,和红豆一起用中火煮,煮沸后再加1/2杯水继续煮,等它第二次沸腾后,捞出放在竹篓上沥干。2、将红豆再倒回锅中,将干净纱布盖在红豆上一起以小火红豆煮烂,期间水煮干时必须加水继续将红豆煮...
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如何做红豆沙
  • 如何做红豆沙

  • 1、红豆的处理过程。2、准备一碗红豆,清洗干净之后,放入锅中,然后加入3倍的清水,中火煮至软烂。大家可以提前浸泡一夜,先将红豆泡软,这样可以大大缩短煮制的时间。3、将煮至软烂的红豆尽量控干水分,然后倒入一个大碗中,用勺子将红豆压成碎泥。如果想吃细腻口味的红豆沙,可以用料理...
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土豆饼的做法
  • 土豆饼的做法

  • 食材:土豆300克、葱1根、面粉200克、孜然粉、咖喱粉。步骤:1、土豆去皮,直接擦成丝到水里(这样可防止土豆变色,和面糊时也不需要再加清水了);2、加1勺孜然、1勺咖喱粉、3克盐到土豆丝里入味。再加入面粉,拌成均匀的糊状,加些香葱拌匀;3、热锅加一小勺油,摊入适量的面糊晃匀,中火加热3...
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怎么做蒸土豆饼
  • 怎么做蒸土豆饼

  • 怎么做蒸土豆饼食材:土豆200克,胡萝卜150克,小葱2根,鸡蛋2个,面粉150克。调味料:香油2克,盐2克,十三香粉1克。蒸土豆饼的家常做法:1、土豆去皮切末,胡萝卜切末,小葱切葱花;2、碗中加入面粉、鸡蛋、香油、盐、十三香粉拌匀,再放入土豆、胡萝卜、葱花拌匀,捏成饼状;3、将饼放入冷水蒸锅,大...
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红豆沙的做法
  • 红豆沙的做法

  • 首先起锅烧水放入红豆,再次烧开转小火慢煮,等到煮至红豆略微变软后,加入适量冰糖煮至水干,此时可以看到红豆已经起沙,就可以出锅,这样香甜美味的红豆沙就完成了。准备食材:红豆、冰糖。1、先筛选出质量比较好的红豆,清水洗净后在水中浸泡3~4小时,再捞出控干水分备用。2、在锅中倒入...
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豆沙煎饼怎么做好吃
  • 豆沙煎饼怎么做好吃

  • 主食材:面粉300克,豆沙100克。配料:淀粉20克,白糖20克。步骤1:碗中加入面粉,淀粉,白糖,清水,搅拌成面糊。步骤2:锅中倒入少许油,用刷子刷匀。步骤3:待油五成热后,倒入面糊,小火慢煎。步骤4:待煎饼成型后抹上红豆沙。步骤5:将饼对折,煎熟即可。...
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豆沙烙饼怎么做好吃
  • 豆沙烙饼怎么做好吃

  • 主食材:小麦粉200克,牛奶100克。配料:酵母2克,豆沙适量。步骤1:酵母称量好,用温水化开步骤2:称重好面粉步骤3:加入牛奶搅拌到絮状步骤4:揉匀发酵步骤5:两倍大后取出排气,粉小剂子步骤6:松弛15分钟后取一个按扁,加入豆沙步骤7:收口搓圆按扁步骤8:电饼铛预热,锅底少量油,煎,选择薄饼,...
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