![蒜蓉芥兰的做法]( "蒜蓉芥兰的做法")
- 蒜蓉芥兰怎么做食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克蒜蓉芥兰的做法1、芥兰摘去叶子，洗净切片，大蒜切末，姜切末；2、锅中倒适量油，油温5成热时，下入蒜、姜爆香，倒入芥兰，翻炒至芥兰变软；3、最后调入生抽、糖，翻炒均匀即可。小贴士：芥兰中含有有机碱，这使它带...
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![芥兰和菜心区别]( "芥兰和菜心区别")
- 芥兰和菜心的区别：科目不同、口感不同、产地不同。从植物学的角度来看，芥兰是甘蓝类的蔬菜，而菜心是白菜类的蔬菜；芥兰口感爽脆而不硬，有种韧性的感觉，而菜心口感较为柔嫩，生吃时较脆；芥兰主要产地是在福建和两广地区，而菜心产自于中国华南地区的一种特色菜品。菜心又叫做水白菜花...
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![菜心和芥兰的区别是什么]( "菜心和芥兰的区别是什么")
- 菜心和芥兰虽然外观上区别不大，可是它们还是有很大的区别的。首先，它们不是同一个菜系的蔬菜，芥兰是甘蓝菜的一种，而菜心则是白菜的一种；其次，它们的口感不同，菜心的口感很柔嫩，芥兰的口感是微苦的；最后，它们的做法不同，芥兰一般炒着吃，而菜心适合煮熟后凉拌。菜心又名菜薹，十字花科芸...
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![如何做芥兰菜并保持翠绿]( "如何做芥兰菜并保持翠绿")
- 工具/材料芥兰菜，油，盐，蚝油，糖。操作方法01首先，我们将芥兰菜老叶去掉，并洗干净备用。02在锅中放入油和盐，待油沸腾后加入清水。注:先放油可以保持芥兰菜翠绿的颜色。03水烧开后将芥兰菜放入锅中。04煮十五分钟后，将芥兰菜捞出放入盘中，倒入适量的蚝油，一盘美味的芥兰菜就做好了。...
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![白灼芥兰怎么做好吃]( "白灼芥兰怎么做好吃")
- 主食材：芥兰适量。配料：水适量，盐适量，油适量，姜丝5克，辣椒丝5克，生抽7克。步骤1:开水放盐，油，放入芥兰，焯水，捞出装盘。步骤2:放上姜丝，辣椒丝，淋热油，生抽调味。...
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![芥兰和芥蓝的区别]( "芥兰和芥蓝的区别")
- 芥兰和芥蓝没有区别。芥兰和芥蓝实际上是同一种蔬菜，只是在不同的地区，人们对它的叫法不同，芥兰也叫芥蓝，是中国南方地区的一种蔬菜，属于甘蓝科，这种蔬菜有丰富的维生素，吃起来口感爽脆诱人，营养价值高。芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产...
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![芥兰炒腊肉的做法]( "芥兰炒腊肉的做法")
- 腊肉炒什么好吃食材：芥兰400克、腊肉100克、大蒜2瓣、姜2克调味料：食用油5克、盐1克、蚝油1克。芥兰炒腊肉的做法：1、芥兰摘去叶子切片，腊肉切薄片，大蒜切片，姜切丝；2、锅里倒适量油，油温烧至5成热时，放入腊肉煸炒出油，放入姜、蒜炒香，再倒入芥兰，翻炒至断生；3、调入盐、蚝油炒匀即可...
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![芥兰和芥蓝的区别是什么]( "芥兰和芥蓝的区别是什么")
- 芥兰和芥蓝没有区别，它们是同一种蔬菜，只是在不同的地区，它们的叫法不同罢了。叫法最多的是“芥兰”，芥兰，为十字花科一年生草本植物。以肥嫩的花薹和嫩叶供食用，质脆嫩、清甜。产于中国广东等地。基生叶卵形，长达10厘米，边缘有微小不整齐裂齿，不裂或基部有小裂片，叶柄长3-7厘米；茎...
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![芥兰炒羊肾的家常做法]( "芥兰炒羊肾的家常做法")
- 羊肾具有补肾、益精的作用，用芥兰搭配羊肾做成一道美味好吃的家常菜，做法简单，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料羊肾1副，芥菜300克，姜丝、生抽、料酒适量。操作方法01羊肾、芥兰准备好。02把芥兰梗去皮，然后侧刀切成薄片。03羊肾清理干净，切成薄片，加适量的盐、姜丝、生抽...
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![芥兰炒香肠的做法]( "芥兰炒香肠的做法")
- 芥兰炒香肠怎么做食材：芥兰400克、香肠1根、青蒜2根调味料：食用油5克、盐1克、糖1克。芥兰炒香肠的做法：1、芥兰摘去叶子切片，香肠切片，青蒜切片；2、热锅倒油，油温烧至5成热时，下香肠煸炒出油，放青蒜炒香；3、加入芥兰、盐、糖，炒至断生即可。小贴士：芥兰中含有有机碱，这使它带有一定的...
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![香菇炒芥兰怎么做好吃]( "香菇炒芥兰怎么做好吃")
- 主食材：芥兰适量，香菇适量。配料：鱼露适量，姜片适量，食用油适量。步骤1:香菇用开水浸泡至变软，沥干水份，去蒂切细条步骤2:芥兰叶子摘下来，芥兰骨用菜刀轻轻拍裂，这样更容易入味，如果芥兰骨比较少，这一步可以省略。步骤3:锅里倒入两碗清水，水烧开后放入芥兰骨，将其烫熟后捞出。步骤4:锅...
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![芥兰炒肉丝怎么做好吃]( "芥兰炒肉丝怎么做好吃")
- 主食材：芥兰2根，青红椒各一个。配料：盐适量，鸡精适量，油适量。步骤1:芥兰去皮，并将芥兰，青红椒，肉洗净备用步骤2:肉切成肉丝，撒上点盐抓匀，腌渍会步骤3:芥兰，和青红椒切好备用步骤4:锅中入油放入生姜炒香后，倒入肉丝炒至变色步骤5:放入芥兰辣椒翻炒步骤6:撒入盐，鸡精调味步骤7:最后撒...
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![清炒芥兰需要焯水吗]( "清炒芥兰需要焯水吗")
- 1、清炒芥兰需要焯水。2、炒芥兰是需要进行焯水的，因为芥兰在蔬菜中算是非常硬的，要是直接炒制的话，不容易炒熟，要是火候掌握不够的话，就很容易出现外焦里嫩的情况，吃起来口感也不好。3、所以炒芥兰是非常有必要的，这样它里面的营养成分也不会流失，反而更容易被人体所吸收，且经过...
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![牛血芥兰的家常做法]( "牛血芥兰的家常做法")
- 牛血具有补血、益气、健脾、和胃、调经、养阴、补虚的功效，牛血有个特点，不管你怎么烹饪都是嫩滑不老，而且味道鲜美好吃，今天用芥兰搭配牛血做一道家常菜，做出来的成品味道非常好吃，下面分享它的做法给大家看看。工具/材料牛血400克，芥兰200克，姜蓉、蒜米、青蒜适量，生抽、料酒适...
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![肉片豆干炒芥兰的做法]( "肉片豆干炒芥兰的做法")
- 肉片豆干炒芥兰怎么做食材：芥兰300克、胡萝卜50克、豆干100克、猪廋肉100克、姜2克、大葱10克、大蒜2瓣、小米椒2个调味料：食用油5克、酱油1克、糖1克、盐1克、淀粉1克、料酒1克肉片豆干炒芥兰的做法：1、芥兰摘去叶子切片，胡萝卜切片，豆干切片，姜切末，大蒜切末，大葱切圈，小米椒切...
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![山药炒芥兰的做法]( "山药炒芥兰的做法")
- 芥兰和山药怎么炒食材：山药150克、芥兰300克、小米椒3个、姜1克、蒜2瓣调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克、水淀粉3克山药炒芥兰的做法：1、芥兰摘去叶子切片，山药去皮切片，小米椒切片，姜切末，蒜切末；2、锅中倒食用油，烧热后，下入姜、蒜，爆香，再倒入山药炒匀，加清水适量，煮干，放入小米椒...
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![蚝油芥兰怎么做好吃]( "蚝油芥兰怎么做好吃")
- 主食材：芥兰一些，蚝油一些。配料：蒜少许，葱一些，油少许，生抽少许。步骤1:原材料准备步骤2:芥兰根部扒皮，在沸水中焯熟步骤3:加入蒜和葱步骤4:蚝油和生抽配清水，熬制一下步骤5:淋在芥兰上步骤6:再淋上热油步骤7:完成...
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![芥兰炒肉丝的做法]( "芥兰炒肉丝的做法")
- 主食材：芥兰2根，青红椒各一个。配料：盐适量，鸡精适量，油适量。步骤1:芥兰去皮，并将芥兰，青红椒，肉洗净备用步骤2:肉切成肉丝，撒上点盐抓匀，腌渍会步骤3:芥兰，和青红椒切好备用步骤4:锅中入油放入生姜炒香后，倒入肉丝炒至变色步骤5:放入芥兰辣椒翻炒步骤6:撒入盐，鸡精调味步骤7:最后撒...
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![芥兰叶子可以吃吗]( "芥兰叶子可以吃吗")
- 芥兰菜的叶子是可以吃的，还有幼苗也是能吃的，但是叶子如果老了的话，那就不要再吃了。芥兰菜是一种很常见的蔬菜，在我国的栽培历史比较悠久，起源地是我国的南方地区，主要的产地是在福建、广东、广西以及台湾地区，在我国的沿海地区以及北方地区，栽培的会比较少。芥兰菜的叶子可以吃...
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![凉拌芥兰怎么做好吃]( "凉拌芥兰怎么做好吃")
- 主食材：芥兰1根。配料：德喜油茶籽油1大勺，生抽1大勺，白砂糖1小勺，柠檬半个，盐1小勺，黄瓜半根。步骤1:半个柠檬挤汁。步骤2:芥兰去皮，并用刨皮刀刨去表面较粗的纤维。步骤3:用擦丝器擦成丝。步骤4:加1小勺盐，抓匀，腌15分钟左右。步骤5:用凉开水清洗去盐分，并挤干水分。步骤6:调味汁：1...
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![芥兰炒香肠怎么做好吃]( "芥兰炒香肠怎么做好吃")
- 主食材：芥兰一根，香肠半根。配料：辣椒三四个，盐适量，鸡精适量。步骤1:所有材料切好备用步骤2:香肠放入油锅中炒至变色步骤3:放入青红椒炒香步骤4:放入芥兰步骤5:加入盐，鸡精调味步骤6:装盘即可...
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![白灼芥兰的做法]( "白灼芥兰的做法")
- 芥兰有降低胆固醇、软化血管、预防心脏病的作用。哈斯也有润肠去热气，下虚火的功效。对肠胃热重、头昏目眩、熬夜失眠、虚火上升，或因缺乏维生素C而引起的牙龈肿胀出血，很有帮疗效果。制作时间：10分钟难易程度：一般口味：清淡分类：炒菜主食材：芥兰200克、大葱辅料：蚝油、油、盐步骤...
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![吃芥兰会上火吗]( "吃芥兰会上火吗")
- 介蓝吃了会上火吗?吃芥兰不会上火，还有清火的作用，既然是属于一种营养价值比较丰富的青菜，可以热炒，也可以做汤，还能作为其他食物的配，菜有消暑防止便秘的作用，还能清热除火。消暑的作用来自于他独特的苦味。这种苦味是来自于它里面所含的金鸡纳霜，这种成分能够抑制兴奋的体温中...
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![芥兰菜种植时间和方法]( "芥兰菜种植时间和方法")
- 1、时间：芥兰菜一般在9月种植。2、选种：选种品种优良、抗病性好的种子。3、土壤：选种土质疏松、透气性好、排水性好的土壤，种植前将土壤进行深翻，增加土壤的疏松性和透气性。4、种植：将种子种植至土壤，浇适量的水即可。芥兰为十字花科一年生草本植物，别名白花芥蓝，是中国著名的特...
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![大蒜炒芥兰怎么做好吃]( "大蒜炒芥兰怎么做好吃")
- 主食材：芥兰7-8两，大蒜几瓣，盐适量。配料：无无。步骤1:热油，放入大蒜翻炒爆香步骤2:加入芥兰，翻炒步骤3:把芥兰炒至油量亮均匀步骤4:加入盐调味，翻炒步骤5:太干了加入适量清水继续翻炒步骤6:杆子稍微煮一下，熟透就可以出锅咯...
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