当前位置:秒懂百科馆 >

有关紫薯的百科

紫薯糯米饼怎么做好吃
  • 紫薯糯米饼怎么做好吃

  • 主食材:紫薯270克,糯米粉45克。配料:绵白糖26克,纯牛奶45克,白芝麻(生)适量。步骤1:紫薯洗净。步骤2:去皮,此时重量为270克。步骤3:切成薄片,蒸熟。步骤4:用筷子或者小勺轻松扎透就是熟了。步骤5:准备食材,纯牛奶可以换成淡奶油。步骤6:紫薯蒸熟,趁热加入绵白糖,趁热用勺子压成泥。步...
  • 17602
紫薯银耳羹,听说常吃会变美哦~怎么做好吃
  • 紫薯银耳羹,听说常吃会变美哦~怎么做好吃

  • 主食材:紫薯2个,银耳一朵。配料:冰糖适量,枸杞适量。步骤1:木耳泡发,把木耳上面部分剪下来留用;步骤2:砂锅上水,等水烧开之后倒入木耳开始炖;步骤3:紫薯切块步骤4:木耳炖至稍有黏状时候加入紫薯块步骤5:紫薯煮稍微化开的时候转小火一直炖,并小心搅拌;步骤6:加入冰糖,搅拌步骤7:煮至...
  • 6036
紫薯什么时候成熟
  • 紫薯什么时候成熟

  • 1、紫薯在八九月份就已经成熟了,这个季节的红薯已经算是大棚种植了。新紫薯一般最早7、8月份才能下来了。一般不吃新收的红薯、紫薯,要放一段时间,红薯才会变甜,才好吃。2、作种紫番薯要求在10月中、下旬收获,对鲜食型紫番薯延迟到11月上旬,必须在打霜前一定收完。以上的就是关...
  • 9263
狗狗能吃紫薯和红薯吗
  • 狗狗能吃紫薯和红薯吗

  • 狗狗可以吃紫薯和红薯,但是都要适量,偶尔吃一点还可以,吃多了可能会造成狗狗拉稀。红薯和紫薯里面含有丰富的营养物质,例如花青素,狗狗偶尔吃一些可以帮助肠道消化,促进排便。但是如果狗狗本身的肠胃比较脆弱,建议少喂一些或者不喂,避免狗狗产生不适。...
  • 5620
芋头和紫薯哪个热量高
  • 芋头和紫薯哪个热量高

  • 紫薯热量高。每100克紫薯中含有106大卡热量,而每100克芋头中含有56大卡热量,虽然紫薯也是一种低热量食物,但芋头相较紫薯其热量更低。紫薯,属旋花科番薯属草本植物,薯肉呈紫色至深紫色,故又称黑薯、紫心甘薯或紫肉甘薯。紫薯是甘薯的一个特殊品种类型,兼有粮食物、经济作物和药...
  • 9439
紫薯山药糕太粘怎么办
  • 紫薯山药糕太粘怎么办

  • 1、紫薯山药糕太粘的解决方法是在制作紫薯团和山药团的过程中多加点淀粉,然后在模具里涂点油。2、做紫薯山药糕需要准备紫薯、山药、糯米粉、白砂糖、食用油、蜂蜜等。...
  • 29201
紫薯芝麻球怎么做好吃
  • 紫薯芝麻球怎么做好吃

  • 紫薯芝麻球怎么做好吃:食材:紫薯100克、糯米粉100克、白芝麻适量、白糖适量紫薯芝麻球的简单做法:1、紫薯先去皮,然后切成薄片;2、将去皮的紫薯片煮熟,然后碾压成紫薯泥;3、加入适量糯米粉合白糖,混合搅拌均匀,揉成团;4、将面团分成大小相同的圆球,再滚上白芝麻;5、起锅烧油,油温5成...
  • 14971
紫薯大米牛奶浓汤的做法
  • 紫薯大米牛奶浓汤的做法

  • 主食材:大米100克,牛奶500克,紫薯半个。配料:白糖适量。步骤1:大米一袋,做浓汤,要用好米才行,做出来的浓汤才会比较香浓步骤2:我倒了400克大米,只用了约100克大米做浓汤哈。步骤3:大米提前淘洗干净,牛奶备用步骤4:我还备了点紫薯。步骤5:将紫薯,牛奶,大米一起放入破壁机中。我还加了...
  • 31683
紫薯可以和大米一起煮吗
  • 紫薯可以和大米一起煮吗

  • 紫薯可以和大米一起煮可以。紫薯和大米可以一起煮粥,也可以和大米一起蒸。紫薯因为含有花青素,和大米一起煮粥,颜色会变成紫色,可以挤一点柠檬汁或白醋。紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。除了具有普通红薯的营养成分外,还富含大量的硒元素和花青素。花青素是维护人类健康最直...
  • 24812
紫薯是转基因食品吗,为什么说紫薯是转基因食品
  • 紫薯是转基因食品吗,为什么说紫薯是转基因食品

  • 紫薯其实是番薯(Ipomoeabatatas)的一种,是茄目、旋花科、番薯属的一种作物。这种作物的块根的表皮颜色有黄色、橙色、红色、棕色、紫色和米色,切开后心的颜色有白色、红色、粉色、紫色、黄色、橙色等。我们平时吃的红薯、白薯都是番薯的一种。目前番薯的品种(包括野生品种和人...
  • 8154
紫薯花生银耳羹怎么做好吃
  • 紫薯花生银耳羹怎么做好吃

  • 主食材:银耳半朵,紫薯2个。配料:花生20粒,干桂圆5个,冰糖适量。步骤1:先把花生和银耳泡发步骤2:泡好的银耳洗净,去蒂步骤3:倒入高压锅,加入,煮粥键20分步骤4:紫薯切小块步骤5:桂圆干小泡几分钟步骤6:压到时间开锅扔冰糖步骤7:倒入紫薯丁步骤8:倒入桂圆,再煮粥键10分,稍凉就可以吃了...
  • 18566
紫薯发糕怎么做好吃
  • 紫薯发糕怎么做好吃

  • 主食材:紫薯泥150克,酵母2克,面粉125克,细砂糖10克,红枣碎适量,蔓越莓碎适量。配料:学厨6寸模具1件。步骤1:紫薯泥中加入酵母步骤2:搅拌均匀步骤3:加入面粉步骤4:模具提前抹油步骤5:把面团放入模具步骤6:用手轻轻按压跟模具吻合步骤7:然后发酵,大约发酵至模具的8分满步骤8:将红枣...
  • 26144
紫薯好消化还是难消化
  • 紫薯好消化还是难消化

  • 生吃紫薯:比较坚硬,紫薯中的蛋白粒在肠胃中很难被破坏,所以很难消化。熟吃紫薯:煮熟后质地软糯,蛋白粒被破坏,很容易消化。紫薯有很多营养成分,其中纤维素和花青素成分含量很高,纤维素可以促进我们的肠胃蠕动,润肠通便,改善消化道的环境,防止胃肠道疾病的发生。花青素则被誉为第七营...
  • 20427
蒸的紫薯为什么会苦
  • 蒸的紫薯为什么会苦

  • 吃紫薯时一定要蒸熟煮透再吃,因为紫薯中的淀粉颗粒不经高温破坏,难以消化。紫薯含有一种氧化酶,这种酶容易在人的胃肠道里产生大量二氧化碳气体,如紫薯吃得过多,会使人腹胀、呃逆、放屁。紫薯的含糖含量较高,吃多了可刺激胃酸大量分泌,使人感到“烧心”。胃由于受到过量胃酸的刺...
  • 29368
紫薯花朵包的做法步骤
  • 紫薯花朵包的做法步骤

  • 紫薯又叫黑薯,薯肉呈紫色至深紫色。它除了具有普通红薯的营养成分外,还富含硒元素和花青素。紫薯为花青素的主要原料之一。紫薯花朵包的做法如下:做法一、材料:375克面粉的甜面团一份,紫薯馅一份做法:1、面团揉到扩展,进行基础发酵。2、分割4份,滚圆松弛15分钟。3、将每份面团擀...
  • 9565
紫薯是蒸还是煮
  • 紫薯是蒸还是煮

  • 紫薯既可以蒸也可以煮,但是建议蒸着吃,因为紫薯蒸着吃,可以最大程度的保留紫薯的甜味,如果是水煮的话,紫薯里面会渗入大量的水分,这些水分会降低食用时的甜度,不过具体还是根据个人喜好来决定。紫薯也叫笤薯,为茄目,旋花科,番薯属植物,因为它剥开之后内部呈深紫色,所以还被叫做黑薯,紫...
  • 33419
紫薯可以用烤箱烤着吃吗
  • 紫薯可以用烤箱烤着吃吗

  • 1、紫薯可以用烤箱烤着吃。2、紫薯很常见的食物,一般都是拿来煮粥,或者是做零食的。3、当然紫薯也可以用烤箱烤着吃。4、可以用微波炉,把紫薯冲水,不要擦干,包一层纸巾,微波炉中高火10分钟即可。6、花青素对100多种疾病有预防和治疗作用,被誉为继水、蛋白质、脂肪、碳水化合物、...
  • 33510
紫薯双色馒头怎么做好吃
  • 紫薯双色馒头怎么做好吃

  • 主食材:面粉150克,水65克,紫薯85克,酵母3克。配料:面粉150克,糖1小勺,水72克,酵母3克。步骤1:先来做紫色面团,将紫薯提前蒸熟步骤2:去皮后的紫薯85g加入65g的清水打成糊糊状步骤3:加入酵母里拌匀步骤4:接着倒入面粉里面步骤5:揉成光滑的面团步骤6:接着做白色面团,将3g酵母和72g的清...
  • 10391
紫薯小麻薯怎么做好吃
  • 紫薯小麻薯怎么做好吃

  • 主食材:紫薯500克,糯米粉150克。配料:白糖15克,芝麻10克。步骤1:紫薯洗净滚刀切块步骤2:上锅蒸20分钟步骤3:蒸好的紫薯捣成紫薯泥步骤4:加入白糖,搅拌均匀步骤5:加入糯米粉揉成面团步骤6:搓成小圆球步骤7:裹上芝麻步骤8:油温五成放入油锅,中火炸至表面金黄即可步骤9:...
  • 14043
拔丝红薯紫薯的做法是什么
  • 拔丝红薯紫薯的做法是什么

  • 1、将新鲜的红薯、紫薯进行清洗干净,清洗干净后进行削皮,如图所示。2、把削皮后的红薯和紫薯进行切成大块状,如图所示。3、然后把切好的红薯盛入到盆中,撒入些适量的面粉,进行撒拌均匀,如图所示。4、锅内加入适量的食用油,然后把半斤白糖倒入锅内,进行小火熬糖稀,糖稀熬好后把拌好...
  • 5703
怎么做软糯香甜的紫薯粥?冬天这样熬粥最好喝!
  • 怎么做软糯香甜的紫薯粥?冬天这样熬粥最好喝!

  • 最近天气一天比一天的冷,冬天快来了,那么在冬天我们最适合熬的一种粥,就是小编今天要介绍给大家的软糯香甜的地瓜紫薯粥。喝完以后,不仅能够快速的补充大量的热量,还能够满足我们日常的生活所需。而且一般体寒的人多喝这种粥也有助于美容养颜,调节自身的身体机能。所以感兴趣的...
  • 23862
紫薯粥怎么做好吃
  • 紫薯粥怎么做好吃

  • 主食材:紫薯80克,大米50克。配料:枸杞3克,冰糖10克。步骤1:紫薯80g切丁步骤2:大米50g,水200ml,清洗干净步骤3:将洗好的大米倒入锅中,倒入紫薯,冰糖10g,大火煮沸步骤4:碗中放入枸杞3g即可食用...
  • 10043
紫薯枸杞糯米粥的做法
  • 紫薯枸杞糯米粥的做法

  • 前几天赶集买了些黄心地瓜和紫薯,今天正好想喝粥了,那我就选一块黄心地瓜和一块紫薯,加上糯米和枸杞,煮一个好喝又好看的营养粥。下面我把紫薯枸杞糯米粥的做法说一下,喜欢的可以看看。工具/材料紫薯一个,黄心地瓜一个,糯米适量,枸杞适量。操作方法01下面第一块是我买的黄心地瓜,...
  • 27640
紫薯什么时候种好
  • 紫薯什么时候种好

  • 1、紫薯一般在2月中旬种好,但由于各地气候不同,所以有的地方可能会提前,有的地方会推后,但一般情况下,只要温度在15度左右时就可种植,等到10月中下旬时就可收获。2、紫薯适宜在土壤疏松肥沃、透气性良好且光照充足的地方生长,所以选地时尽量选光照充足的沙质壤土中栽植。选好地...
  • 18555
紫薯三明治怎么做好吃
  • 紫薯三明治怎么做好吃

  • 主食材:紫薯1个,吐司片4片,鸡蛋2个。配料:牛奶20克,炼乳10克。步骤1:紫薯切片放入蒸锅中蒸熟蒸软步骤2:用勺子压成泥,加入炼乳和纯牛奶,搅拌均匀步骤3:吐司切掉4边,对半切开,铺上紫薯泥,再盖上一片吐司步骤4:在鸡蛋液中裹上一圈步骤5:不粘锅刷一层油小火煎,煎至6面金黄即可...
  • 17297