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有关杂粮的百科

杂粮饭怎么煮
  • 杂粮饭怎么煮

  • 将杂粮洗干净,然后浸泡1个小时,将杂粮米放入电饭煲中,选择粗粮功能键进行烹饪,一般30分钟之后即可盛出。杂粮饭怎么煮:食材:大米100克,糯米50克,小米20克,红豆20克,绿豆20克,黑豆20克;杂粮米饭的做法:1.将所有的杂粮洗干净,然后浸泡1个小时;2.将杂粮米放入电饭煲中,选择粗粮功能键,然...
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杂粮腊八粥怎么做好吃
  • 杂粮腊八粥怎么做好吃

  • 主食材:杂粮腊八粥米180克。配料:水适量。步骤1:淘洗干净腊八粥米,加入适量的清水步骤2:小火煮米粥盖上锅盖,几分钟就用勺子搅和搅和步骤3:注意不要糊锅,影响口感。步骤4:煮35分钟左右,粥基本都粘稠了,可以关火咯。...
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哪些为粗粮杂粮 粗粮和杂粮有何区别
  • 哪些为粗粮杂粮 粗粮和杂粮有何区别

  • 粗粮主要就是高粱,紫米,小米,玉米,燕麦,干豆类,荞麦,还有黄豆,青豆,赤豆以及绿豆等。杂粮相对而言就会比较复杂,主要是大麦,谷子,还有小豆,蚕豆,干豆,小扁豆,绿豆,菜豆,以及黑豆等。主要的就在于生长期比较短,种植面积比较少,种植地区会有一些特殊产量相对比较低,但里面都会有着比较丰富的营养...
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杂粮煎饼用玉米面还是玉米粉
  • 杂粮煎饼用玉米面还是玉米粉

  • 杂粮饼一般都会用玉米面。做杂粮饼是有一定讲究的,想要做出香脆好吃的杂粮饼就一定要注意下面几点:第一点面糊。制作面糊是杂粮饼真正酥脆的关键。做杂粮煎饼要用面粉、玉米面和绿豆面。按比例加入做面糊,这样做的面皮才酥脆。第二点是酱汁。酱汁的好坏决定了煎饼的好坏。所...
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杂粮煎饼温度多少合适
  • 杂粮煎饼温度多少合适

  • 1、对玉米面粉、绿豆粉等杂粮面的粗细程度要求和白面粉的精细程度是一样的,因为杂粮面粉如果太粗糙的话,就会影响口感,当然,这个需要根据当地的口味来决定,如果有的人喜欢吃粗糙的感觉,那就不用加工的那么细了。2、在和杂粮煎饼面糊之前,要提前准备好2斤白面粉和1.2公斤水合成的...
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杂粮饭怎么搭配
  • 杂粮饭怎么搭配

  • 杂粮饭搭配方法材料:全谷物:加工得当的玉米、高粱米、小米、黑米、大麦米、薏米、燕麦、荞麦等;杂豆类:红小豆、芸豆、绿豆、豌豆、鹰嘴豆、蚕豆等;薯类:土豆、红薯、芋头、山药等。一.精白米+全谷物。精白米和全谷物的搭配比例通常为2:1或1:1。例如,2份大米和1份小米,做成大米小...
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红枣杂粮营养羹的做法
  • 红枣杂粮营养羹的做法

  • 主食材:北纯多谷米1杯,大枣2枚。配料:冰糖适量。步骤1:霸王超市北纯多谷米,包含大米、玉米糁、黑米、黑大豆、黄大豆、粳糙米、高粱米、大麦米和燕麦米等多种食材,不但营养丰富,而且口感好,味道浓,打开包装,香气宜人,怎么做都好吃。步骤2:取一杯多谷米、准备2枚红枣,实际上用了3枚,适...
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北纯杂粮米面包怎么做
  • 北纯杂粮米面包怎么做

  • 主食材:北纯杂粮米(馅料)200只,紫糯米(馅料)100克,老冰糖(馅料)适量,黄油(馅料)15克,炼乳(馅料)15克。配料:面包粉260克,老面100克,白砂糖35克,纯奶100克,全蛋液45克,淡奶油55克,酵母3克,黄油20克,盐2克。步骤1:把米泡3个小时,泡好的米可以蒸也可煮,我用电饭煲煮的!步骤2:煮好的米加上15克炼乳步骤...
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杂粮有哪些
  • 杂粮有哪些

  • 粮食包含了各类植物种子,瓜果蔬菜,以及肉制品等食物,而我们又可以将其分为粗粮、杂粮等。“五谷杂粮”之说出现于春秋、战国时期,指的就是几种主要的粮食作物。杂粮含有很多铁、镁、锌、硒的微量元素,对人体健康的价值是相当大的。杂粮有哪些杂粮主要包括高粱、谷子、荞麦、燕...
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红枣杂粮营养羹怎么做好吃
  • 红枣杂粮营养羹怎么做好吃

  • 主食材:北纯多谷米1杯,大枣2枚。配料:冰糖适量。步骤1:霸王超市北纯多谷米,包含大米、玉米糁、黑米、黑大豆、黄大豆、粳糙米、高粱米、大麦米和燕麦米等多种食材,不但营养丰富,而且口感好,味道浓,打开包装,香气宜人,怎么做都好吃。步骤2:取一杯多谷米、准备2枚红枣,实际上用了3枚,适...
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十种适合蒸着吃的杂粮
  • 十种适合蒸着吃的杂粮

  • 可以蒸着吃的杂粮有玉米粉、黑米粉、高粱、谷子、黍子、荞麦、燕麦、大麦及豆类,有别于粗粮和细粮杂粮因产地局限,产量相对较少,而有着相对特殊的营养成分,蒸粗粮宜把谷类和豆类按3:1或者2:1的,比例混合浸泡过夜,然后把泡好的粗粮放到蒸锅里蒸熟。什么粗粮可以蒸着吃问题一:十几...
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杂粮饭有哪些杂粮
  • 杂粮饭有哪些杂粮

  • 1、杂粮,是相对于精白面、大米来说的,杂粮种类繁多,我们比较常见的有大麦、黑米、小米、玉米、糙米、荞麦米、高粱米、燕麦米、麦仁、薯类及各种豆类。2、所以要做杂粮饭的话,咱们只需要将各种杂粮混合在一起即可。3、杂粮种类多,事实上如果太杂的话在口感上很多人不能接受。...
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杂粮米饭配方
  • 杂粮米饭配方

  • 杂粮米饭的配方简单,需要准备大米、紫米、大黄米、糙米、紫薯等材料。把杂粮米洗净,浸泡1个小时,大米浸泡30分钟,紫薯削皮切块备用,接着把大米、杂粮米、紫薯一同放入电饭锅中煮制,煮好后多焖一会,煮好的杂粮饭健康美味。准备食材:大米、紫米、大黄米、糙米、燕麦米、红米、紫薯...
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煮儿童杂粮面条怎么做好吃
  • 煮儿童杂粮面条怎么做好吃

  • 主食材:儿童杂粮面条一把,西蓝花适量。配料:儿童酱油一勺,亚麻油一勺。步骤1:儿童杂粮面条步骤2:开水下面步骤3:煮面条三分钟,捞出来。步骤4:西蓝花煮开锅即可步骤5:拌面加配料...
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时蔬虾仁杂粮炒饭怎么做
  • 时蔬虾仁杂粮炒饭怎么做

  • 主食材:多谷米200克,虾仁1碗,鸡蛋2个,混合蔬菜粒100克,芹菜1颗。配料:小葱1颗,生抽1勺,料酒1勺,白胡椒粉1小勺,盐1勺,油2勺。步骤1:多谷米清洗干净,放入电饭煲,加入1.5倍的水,开始煮饭。步骤2:虾仁中加入料酒、盐和白胡椒粉,拌匀腌制10分钟。步骤3:芹菜洗净切粒,葱花切粒。鸡蛋敲入碗中,加...
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薪丰杂粮江米粽怎么做好吃
  • 薪丰杂粮江米粽怎么做好吃

  • 主食材:江米2斤,薪丰熟谷米适量,粽叶40张。配料:红枣80个。步骤1:准备各种食材步骤2:粽叶两张,对折呈漏斗状,装上米和红枣,将漏斗装满步骤3:将粽叶折向自己,盖住米和红枣,绑结实,高压锅添足够的水,煮1小时。薪丰米伴侣,免淘洗免浸泡,易煮同熟,出口品质,绿色营养,爱的味道...
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时蔬杂粮饭怎么做
  • 时蔬杂粮饭怎么做

  • 主食材:包菜4片,杂粮饭1盘。配料:盐少许,油适量。步骤1:包菜洗干净,切成条。步骤2:锅里放适量的油,放入杂粮饭,快速翻炒。步骤3:放入包菜。步骤4:翻炒至断生。步骤5:撒少许盐。步骤6:翻炒均匀即可盛盘。...
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喜茶腊八杂粮包多少钱一个
  • 喜茶腊八杂粮包多少钱一个

  • 腊八杂粮包:16元/个腊八节,腊八粥吃的多了。固体腊八粥,你吃过了吗?喜茶把腊八粥,塞进了「包」里,核桃软欧,内馅儿是紫米、红豆、燕麦,扎实也黏软,一口朴实;也一口丰富~紧跟喜茶的步伐吃上一个腊八杂粮包~好香好香~内馅儿为紫米、红豆、燕麦、核桃、南瓜籽,真滴好吃啊,特别喜欢吃这种...
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杂粮煎饼生意怎么样
  • 杂粮煎饼生意怎么样

  • 1、一般情况下,只要地段选择合适,而且目标消费者也不少的条件之下,仅仅只是一两个人经营的小面积店面的话,每天的销售量也会数百个左右。然而一个煎饼的售价就在四五块左右,如果除去成本的话,一天大概纯利润会有800块左右。因此,一个月下来,会有三万块的利润收入。2、如果在一般...
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杂粮饭蒸多久
  • 杂粮饭蒸多久

  • 1、普通的锅蒸米饭,如果没提前泡米,水开后煮三十分钟左右,停火后再焖10分钟就可以了。2、水的高度:米的高度=1:1.2一般米下锅后,你加的水要比米高出一指多一点为宜。刚开始火要大一点。3、不管是新米还是陈米,都能蒸出香气益人,粒粒晶莹的米饭,这里有四大秘籍噢!只要您记住这四大秘...
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杂粮粥有哪些杂粮构成
  • 杂粮粥有哪些杂粮构成

  • 我们通常喝的杂粮粥一般指五谷杂粮粥,现在通常说的五谷杂粮,是指稻谷、麦子、大豆、玉米、薯类,而习惯地将米和面粉以外的粮食称作杂粮,所以五谷杂粮也泛指粮食作物。具体步骤如下:将红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆、莲子、糙米、薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜,将泡好...
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做杂粮煎饼酥脆的技巧是什么
  • 做杂粮煎饼酥脆的技巧是什么

  • 1、面团要揉滋润:和好的面团要多揉一会儿,让面团出筋,这样擀的时候容易擀薄。2、面片要擀薄:大家都知道薄脆,就是因为其薄而出名。所以一定要尽量让薄脆片擀薄了,这样炸的时候就会很容易。3、中间切一刀:炸的面片因为在高温作用下会膨胀,要将面片先在中间切一至二刀,不切断,这样炸...
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牛肉杂粮煲仔饭怎么做好吃
  • 牛肉杂粮煲仔饭怎么做好吃

  • 主食材:牛肉1块,鸡蛋1个,姜1小块,小葱2根,多谷米1大碗。配料:淀粉1勺,料酒1勺,蚝油1勺,色拉油1勺,生抽1大勺,水1大勺,油菜1颗,黑芝麻适量,葱花适量。步骤1:准备材料步骤2:牛肉切片,姜切丝,加料酒、蚝油、淀粉抓匀备用步骤3:多谷米淘洗干净,放入砂锅放适量水,盖上盖子小火焖步骤4:焖到15分钟...
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正宗杂粮煎饼去哪里学
  • 正宗杂粮煎饼去哪里学

  • 需要去到山东学习的,山东杂粮煎饼非常薄,以五谷杂粮为原料制成。健脾养胃促进消化,含丰富的蛋白质,淀粉,粗纤维等,是一种健康食品,口味甜、辣、咸。可以冷食,可以烤食,也可以用开水泡食。...
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清爽凉拌杂粮面怎么做
  • 清爽凉拌杂粮面怎么做

  • 主食材:荞麦速食面200克,黄瓜200克。配料:小葱50克,盐10克,鸡精5克,芝麻油10毫升,陈醋20毫升,生抽5毫升,白砂糖5克。步骤1:荞麦速食面用温水浸泡30分钟步骤2:面泡软以后沥干水分备用步骤3:黄瓜洗净后擦丝步骤4:把面和黄瓜都倒入盆中步骤5:加入适量盐,鸡精,白砂糖步骤6:加入适量陈醋,...
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