当前位置:秒懂百科馆 >

有关韭菜的百科

韭菜炒猪肝怎么做好吃
  • 韭菜炒猪肝怎么做好吃

  • 主食材:猪肝(卤煮)1块,韭菜150克。配料:蒜3瓣,姜3片,花椒粉1勺,盐适量,鸡精1勺,植物油3勺。步骤1:韭菜洗净切段步骤2:熟猪肝一块步骤3:猪肝切片步骤4:葱蒜切好步骤5:锅内油烧热步骤6:蒜姜下入炒香步骤7:韭菜和猪肝一同下入煸炒,因为猪肝是熟的,炒10秒左右步骤8:加入花椒粉、鸡精出...
  • 25378
怎样用泡沫箱在阳台种韭菜
  • 怎样用泡沫箱在阳台种韭菜

  • 泡沫箱要提前刷洗干净,之后晾干,在底部要打出3-5个小孔洞。之后开始配制土壤,可用园土、腐叶土、腐熟有机肥按4:4:2的比例混合,阳光下暴晒杀菌,之后整理好适当喷水保持微湿。可以用播种或韭菜根的方法来种植,韭菜根生长速度要快一些。种植后要做好养护管理,给予适当阳光,保持土壤...
  • 28258
韭菜苔炒羊肉卷的做法
  • 韭菜苔炒羊肉卷的做法

  • 韭菜苔口感鲜嫩,具有补肾助阳,补中益肝之功效。羊肉卷入口爽滑,肥而不腻,具有补体之虚,补虚益肾之功效。二者同炒,营养搭配,味道鲜美,是一道营养滋补的美味佳肴。下面介绍一下韭菜苔炒羊肉卷的做法。工具/材料韭菜苔300克,羊肉卷150克,胡萝卜适量。葱,姜,盐,味精,花椒,料酒,蚝油,油。操作...
  • 8990
韭菜的别称有哪些
  • 韭菜的别称有哪些

  • 韭菜的别称有哪些的答案是:韭菜别名:丰本、草钟乳、起阳草、懒人菜、长生韭、壮阳草、扁菜等属百合科多年生草本植物,具特殊强烈气味,根茎横卧,鳞茎狭圆锥形,簇生,鳞式外皮黄褐色,网状纤维质,叶基生,条形,扁平,伞形花序,顶生叶、花葶和花均作蔬菜食用,种子等可入药,具有补肾,健胃,提神,止汗...
  • 20034
如何做韭菜炒肉丝?
  • 如何做韭菜炒肉丝?

  • 吃过韭菜炒肉丝吗?知道怎么做韭菜炒肉丝吗?今天小编刚好做了这道菜,下面就跟大家介绍下这道菜的做法吧。工具/材料韭菜适量精瘦肉适量肥肉适量老抽酱油适量花椒油适量食盐适量操作方法01将韭菜淘洗干净,然后把韭菜切成小段状,装在碗里备用。02把瘦肉和肥肉洗干净,把廋肉切成细...
  • 18986
韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么做好吃
  • 韭菜鸡蛋粉条水煎包怎么做好吃

  • 主食材:发面团:适量,面粉500克,水300克,盐2克,酵母3克,白糖10克。配料:韭菜500克,玉米淀粉1汤勺,清水1碗,土豆粉条100克,鸡蛋3个,食用油2勺,盐1勺,五香粉1/2勺,味精少许,耗油1勺,香油1勺。步骤1:面粉里加入白糖,盐,酵母,水拌成絮状,再揉成偏软的面团醒发至两倍大。步骤2:鸡蛋炒熟后捣碎放凉备用...
  • 5186
韭菜老了怎么处理
  • 韭菜老了怎么处理

  • 把韭菜浸泡在小苏打水中,或者把韭菜切碎一点、做韭菜鸡蛋饼,或者用来爆香就好,实在太老了的话,就只好扔掉了。韭菜有一股特别的清香,能够作为蔬菜食用哦,具有一定的营养价值,在我国各地均能够种植韭菜。接下来,小编就和大家详细讲解一下韭菜老了怎么处理吧。01小苏打水如果韭菜太...
  • 9887
韭菜用上草木灰后需要浇水吗
  • 韭菜用上草木灰后需要浇水吗

  • 韭菜用上草木灰后不需要浇水,如果立即浇水,容易导致根系腐烂情况。因为一般都是在韭菜采摘完之后才施加草木灰的,韭菜叶片会割断,浇水多吸收不掉容易导致根系腐烂。一般是等三四天后再浇灌。给韭菜用草木灰能补充养分,还可预防地下害虫,对韭菜的生长有利。韭菜在生长期间还要保...
  • 32816
韭菜可以无限割吗
  • 韭菜可以无限割吗

  • 韭菜并不能无限割,它是很常见的蔬菜,可以一茬一茬的采割,但并不是说能一直割,每年大概能割10次左右。如果是在北方地区种植的话,到了冬天的话就要做好覆盖工作,在进入到春天就能生长出来了。韭菜的生长速度是很快的,在割完一次之后很快就能再次采割了。为什么韭菜能被反复割?如何...
  • 9563
韭菜煮水的功效与作用
  • 韭菜煮水的功效与作用

  • 韭菜煮水能活血化瘀,缓解跌打扭伤引起的疼痛。韭菜煮水也有镇痛消炎的作用。女性经期痛经也可以适量喝点温的韭菜水,对缓解痛经有一定作用。韭菜本身味辛,韭菜根煮水同样具有浓烈的韭菜气味。喝韭菜根熬水具有提神醒脑和通气缓解鼻塞等作用。韭菜煮水的功效与作用韭菜煮水的...
  • 8737
韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃
  • 韭菜鸡蛋水饺怎么做好吃

  • 主食材:韭菜500克,鸡蛋150克,饺子皮500克,粉丝150克。配料:盐适量,鸡精适量。步骤1:鸡蛋打进碗里用筷子打散步骤2:后倒进油锅里,等结得差不多了,用筷子快速划开步骤3:粉丝有温水浸泡后切碎步骤4:将所有的食材放进盆子里,加入盐,鸡精步骤5:取一块饺子皮加入韭菜馅步骤6:所有的饺子皮...
  • 33908
鲜蘑炒韭菜的家常做法
  • 鲜蘑炒韭菜的家常做法

  • 鲜蘑,肉后肥嫩,香味浓郁,营养丰富,具有益神开胃,补脾益气,通便排毒,提高机体免疫力等功效。韭菜,香气独特,具有补肾,健胃,提神等功效。用鲜蘑与韭菜再放入肉,一起同炒,味道特别鲜美,而且营养滋补,消食开胃。下面介绍鲜蘑炒韭菜的家常做法。工具/材料鲜蘑250克,韭菜100克,猪肉100克。葱,姜,蒜...
  • 15074
鲜虾韭菜饺子怎么做好吃
  • 鲜虾韭菜饺子怎么做好吃

  • 主食材:猪肉馅300克,鲜虾肉300克,韭菜300克。配料:姜20克,胡椒粉3克,盐8克,糖生抽10克,黄酒10克,水150克。步骤1:活虾洗净冷藏以便于脱皮。步骤2:挑出下线剥出虾仁剁碎备用。步骤3:两种肉馅儿里边儿加入姜,胡椒粉,盐,糖,黄酒,生抽拌均匀。步骤4:分多次加入水,把肉馅儿拌到上劲儿。步骤5:...
  • 12472
虾仁韭菜馅饺子的做法
  • 虾仁韭菜馅饺子的做法

  • 饺子是中华民族的传统美食,称得上是一道独有的美味佳肴,下面给大家介绍一下虾仁韭菜馅饺子的做法。工具/材料虾、韭菜、面、油、盐、调料操作方法01在盆中加入温水,放入适量面粉,和成面团,放入容器之中,用布盖好,使面团稍发一会儿。02挑选上好的韭菜,洗净,放入一旁沥干水分,切成小...
  • 5039
紫娇花和韭菜的区别
  • 紫娇花和韭菜的区别

  • 紫娇花和韭菜的科属不同,紫娇花是石蒜科、紫娇花属;韭菜是百合科、韭属。株型不同,紫娇花相对偏高;韭菜相对偏矮。两者的形态不同,紫娇花的叶子为半圆柱形,鳞茎呈球形;韭菜的叶子呈扁平带状,为弦线根的须根系。花序不同,紫娇花为伞形花序球形;韭菜是锥型总苞包被的伞形花序,花冠为白...
  • 8067
韭菜鸡蛋豆腐馅饼怎么做好吃
  • 韭菜鸡蛋豆腐馅饼怎么做好吃

  • 主食材:韭菜190克,面粉200克,豆腐180克,鸡蛋1个。配料:海米1把。步骤1:面粉加适量水和成面团饧20分钟步骤2:豆腐切丁备用步骤3:滑炒鸡蛋趁热倒散步骤4:加入豆腐丁翻炒片刻步骤5:韭菜、豆腐、鸡蛋、海米全部放到一个盆里步骤6:加盐拌匀步骤7:饧好的面团面板上滚圆分成6小份,取一...
  • 14346
韭菜鸡蛋炒粉丝的做法
  • 韭菜鸡蛋炒粉丝的做法

  • 主食材:韭菜1小把,粉丝1小把,鸡蛋3个。配料:生抽适量,蚝油适量,白糖适量,盐适量。步骤1:韭菜洗净切段步骤2:粉丝提前热水泡软,鸡蛋打散搅匀。步骤3:锅中放油,倒入蛋液滑散炒熟。步骤4:倒入韭菜一起翻炒至韭菜变软。步骤5:再放入粉丝一起翻炒。步骤6:加生抽蚝油白糖盐提鲜调味。步...
  • 27054
种韭菜的方法和步骤
  • 种韭菜的方法和步骤

  • 种植韭菜要在春天进行,选好抗病性好且生长能力强的品种,把饱满且无杂质的种子选出。准备一点温水,把种子泡进去并进行搅动,最后把杂质清理干净,并用湿纱布把种子包好,温度维持在12-18度来催芽。播种前深翻土壤,施加基肥后把韭菜种子撒在沟中,覆土后盖上稻草等待它出苗即可。种韭...
  • 10396
韭菜炒蚕蛹的做法
  • 韭菜炒蚕蛹的做法

  • 工具/材料蚕蛹150克,韭菜50克,姜蓉、蒜米适量,剁椒1勺,豆酱1勺。操作方法01韭菜、蚕蛹准备好。02韭菜切成段。03蒜米、姜蓉、剁椒、豆酱准备好。04开火下油,放蒜米进去爆香。05蚕蛹下锅,加姜蓉。06适量的盐,1勺剁椒。071勺豆酱,大火翻炒3分钟。08然后韭菜下锅翻炒1分钟上碟。...
  • 33065
炒韭菜鸡蛋碎怎么做好吃
  • 炒韭菜鸡蛋碎怎么做好吃

  • 主食材:鸡蛋3个,韭菜200克。配料:蚝油1勺,精盐少许,白糖少许。步骤1:韭菜洗净切碎步骤2:鸡蛋打入钢盆里步骤3:韭菜和鸡蛋混合,打散调味。步骤4:锅烧热放油,炒鸡蛋韭菜碎。步骤5:要不停的翻炒步骤6:炒熟即可...
  • 6442
韭菜鱿鱼须的做法
  • 韭菜鱿鱼须的做法

  • 主食材:鱿鱼须2个,韭菜100克。配料:植物油1勺,烤肉酱适量,盐少许,胡椒粉少许。步骤1:韭菜洗净切大段。步骤2:鱿鱼须也处理干净后切段。步骤3:锅内加入少许油热锅后倒入鱿鱼须翻炒,再加入烤肉酱、盐、胡椒粉。步骤4:最后倒入韭菜,炒匀即可。...
  • 16535
酱炒韭菜鸡蛋的家常做法
  • 酱炒韭菜鸡蛋的家常做法

  • 豆酱是用豆类食品加工发酵后,制作而成的调味品。豆酱富含优质蛋白质,烹饪时放入些豆酱调味,可以增加菜品的营养价值,同时又可以起到提鲜的作用。下面为大家介绍用豆酱炒韭菜鸡蛋的做法,口感咸香,味道鲜美,酱香浓郁,是一道开胃助食的美味菜。工具/材料豆酱1匙儿,韭菜200克,鸡蛋3个。...
  • 10556
花边猪肉韭菜馅饼的做法
  • 花边猪肉韭菜馅饼的做法

  • 花边猪肉韭菜馅饼属于面食的一种,其馅大皮薄,外焦里香,很受大众的喜爱。我们再把馅饼的边缘捏成花边,既好吃又好看。下面小编就给大家介绍花边猪肉韭菜馅饼的做法,希望能帮助到您。工具/材料面粉500克,猪五花肉100克,韭菜300克,葱,姜,盐,味极鲜酱油,香油,胡椒粉等适量。操作方法01把面...
  • 19097
莴苣炒韭菜怎么做好吃
  • 莴苣炒韭菜怎么做好吃

  • 主食材:莴苣1根,韭菜1把。配料:豆油适量,盐适量,鸡精少许。步骤1:莴苣削皮洗净,韭菜洗净步骤2:莴苣切丝,头上的叶子也好吃步骤3:韭菜切段步骤4:油锅烧热,倒入莴苣丝步骤5:翻炒一会,再焖煮一下,因为有老人,喜欢吃脆的不要焖煮步骤6:倒入韭菜翻炒步骤7:炒到韭菜变色,放盐,鸡精调味步骤8:...
  • 21485
韭菜素饺子怎么做好吃
  • 韭菜素饺子怎么做好吃

  • 主食材:韭菜半斤,花生油2匙,鸡蛋三个,木耳一把。配料:盐一匙半。步骤1:韭菜洗净切碎,木耳泡发剁碎,鸡蛋炒熟,加油,盐调匀步骤2:面搓条状切剂子,把剂子摁扁,擀成饺子皮步骤3:把调好的馅放到擀好的饺子皮里,包成饺子步骤4:把饺子逐个包完步骤5:锅里加水,水开后把饺子下到锅里,把饺子搅一...
  • 10305