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有关削皮的百科

莲雾榨汁要削皮吗
  • 莲雾榨汁要削皮吗

  • 可以削皮,也可以不削皮,主要看个人口味喜好。吃莲雾是不需要削皮的,因为莲雾是一种连皮食用的水果,而且莲雾皮含有丰富的营养物质,可以帮助人体肠胃蠕动,不过胃寒的人最好少吃莲雾。食用莲雾的时候可以用盐水浸泡,这样可以把莲雾皮上的灰尘清洗干净。莲雾是带皮一起吃的水果,而且...
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苹果削皮后如何保存
  • 苹果削皮后如何保存

  • 1、凉开水。苹果氧化后就变色了,会影响口感,我们只要将削了皮的苹果浸泡在凉开水中,就可以有效地防止氧化,还能保持原有的色泽,口感也一样清脆香甜。2、盐水。把没削皮的苹果放到盐水里泡5分,再削皮苹果就不会变色而且味道脆甜,如果先削了皮也没关系,把削好的苹果在盐水里蘸一下,...
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没削皮的甘蔗怎么保存
  • 没削皮的甘蔗怎么保存

  • 1、地面贮藏法:在蔗田及附近,选择避风处,耙松表土,浇湿地表,将甘蔗堆放成2米左右高的堆,上面铺盖鲜蔗叶,蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。2、沟藏法:此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗,利用蔗田地沟,将甘蔗扎捆,放入地沟中,成小堆,每堆间距半米,蔗堆四周填湿土,上面再盖...
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削皮的莲藕怎么保存
  • 削皮的莲藕怎么保存

  • 1、盐水浸泡:莲藕中含有很多的多酚类氧化酶,在和空气长期接触时可使莲藕中的分类氧化成黑的醌醌类物质,食盐水可减少水中的氧离子量,避免空气和莲藕直接接粗,可防止切开后变黑。2、开水浸泡:莲藕中含有的多酚类氧化酶对高温敏感,切好的莲藕片用开水浸泡2~3分钟即可全部清除莲藕...
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炒白萝卜需要削皮吗
  • 炒白萝卜需要削皮吗

  • 白萝卜皮中也含有一定量的营养成分,尤其是钙元素的含量特别高,白萝卜中98%的钙元素都在皮中,所以吃白萝卜最好不要去皮,带皮一起食用是最好的。萝卜皮上面带有一些泥土和微生物,用清水可以洗净,但有些萝卜表皮凹陷,泥土较难清洗干净,食用后容易引起肠胃不适。另外,如果是用萝卜炖...
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茄子还要削皮吗为什么要削皮呢
  • 茄子还要削皮吗为什么要削皮呢

  • 茄子还要削皮吗为什么要削皮呢的答案是:不要削皮茄子的营养价值很高,丰富的维生素含量能够保护血管健康,并且常吃茄子还能去除面部雀斑以及有抗衰老的好处。但是茄子有益却不容易做的好吃,炒茄子需要大量的油,这样的烹饪方式在一定程度上会降低茄子菜肴的营养价值。茄子皮最好...
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削皮的甘蔗可以冷冻吗
  • 削皮的甘蔗可以冷冻吗

  • 可以放冷冻,一办可以保存5天左右。但如果放在冰箱长期储存,甘蔗会损失很多水分,甜度也会降低,味道会变差,关键的是容易变质。如果发现甘蔗表面已由白色变为红色或深红色,说明甘蔗已变质,必须扔掉,不能再吃,否则容易引起中毒。甘蔗平时可以冷藏保存或者装入不封口的保鲜袋放在阴凉...
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土豆削皮有一层淡绿色
  • 土豆削皮有一层淡绿色

  • 土豆削皮后有一层淡绿色,说明这是已经开始发芽的土豆,建议立即扔掉。土豆发芽会产生一种叫龙葵素(又称茄碱)的毒素,吃多了会中毒!质量好的土豆每100克中只含龙葵素10毫克,而变青(呈绿色)、发芽的土豆中龙葵素可增加50倍或更多。吃极少量龙葵素对人体不一定有明显的害处,但是如果一...
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芒果削皮后有黑色经脉能吃吗
  • 芒果削皮后有黑色经脉能吃吗

  • 如果发现芒果肉里有顺着纤维纹路的黑线,建议不要再食用此类芒果。芒果削皮后有黑色经脉是生活中很多人吃芒果的时候都有经历,由于这种情况多是因为芒果内部沾染细菌引起的,这是芒果变质的过程,建议不要再食用。如果少量的食用,不会有太多危害,最明显的症状就是肚子轻微不适;但是...
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没削皮的菠萝怎么保存
  • 没削皮的菠萝怎么保存

  • 1、没削皮的菠萝放在阴凉处常温保存即可,不要放在冰箱里,也不能放在袋子里捂着。2、如果存放得好,保存20多天不成问题。3、如果已经削皮了,最好用保鲜膜包好,放在冰箱里。4、吃的时候用盐水泡一下,不仅能减少对口腔粘膜的刺激,还能起到杀菌作用。5、不过削皮的菠萝最好不要超过2...
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莲雾要不要削皮
  • 莲雾要不要削皮

  • 莲雾要不要削皮的答案是:不要莲雾是不需要削皮的,因为莲雾就像苹果一样是一种连皮食用的水果。不过吃莲雾之前要清洗干净,避免摄入果皮表面的农药或者灰尘,这样吃莲雾才可以保证食用安全,而且还可以摄入莲雾皮内的维生素。莲雾连皮一起吃营养价值很高,而且口感清脆爽滑。莲雾皮...
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青甘蔗煮水要削皮吗
  • 青甘蔗煮水要削皮吗

  • 青甘蔗煮水要削皮吗的答案是:不需要青甘蔗煮水不需要削皮,只是简单的将甘蔗洗干净就好了,很多人都知道甘蔗含有大量的糖分,也是对嗓子好的食材。冬天吃甘蔗太凉了,喝甘蔗水能够避免吃进去的东西太凉,从而对身体不好。再者,甘蔗煮水也不会导致甘蔗营养过多流失,喝进去能够补充甘蔗...
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茄子要不要削皮
  • 茄子要不要削皮

  • 1、茄子不要削皮,茄子皮带有营养物质,通过适当的烹煮方法,可以增加口感。2、茄子含有皂草甙,可促进蛋白质、脂质、核酸的合成,提高供氧能力,改善血液流动,防止血栓,提高免疫力。3、特然对男性还有提高性能力之效。4、此外,医学常用这种成分降低体内胆固醇。...
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雪梨削皮后怎样不变色
  • 雪梨削皮后怎样不变色

  • 如何让削好的雪梨不变色雪梨削皮以后,可以将其利用保鲜膜包裹好,直接放到冰箱的冷藏室,可以有效的延长雪梨被氧化的时间,不过大家将雪梨削完皮之后可以直接使用,没有必要将其放到冰箱的冷藏室,要是长时间将雪梨放到冰箱的冷藏室,会影响到雪梨的口感,也有部分小伙伴为了延长雪梨被...
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山药削皮后怎么保存不变色
  • 山药削皮后怎么保存不变色

  • 山药削皮后的保存方法:山药去皮切块后需较长期保存的,要避免接触空气,沥干水,用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。按照每次食用量用塑胶袋进行分装,分装后立即放入冰箱上层进行急速冷冻。山药切片后不马上食用,但短期内会食用的,可把削皮后的山药浸在冷水里,使其与空气中的氧隔绝,防...
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丝瓜不削皮能不能吃
  • 丝瓜不削皮能不能吃

  • 丝瓜不削皮能吃。丝瓜皮没有毒,而且有非常好的药用价值。丝瓜皮含有丰富的蛋白质、碳水化合物和多种维生素、矿物质等,这些营养元素对人体有很多好处,也很容易被人体吸收,很鲜嫩的丝瓜是可以不用削皮直接烹饪的,但是老的丝瓜外皮如果不削掉,吃起来会很硬,也不好吃。带棱的丝瓜吃...
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菠萝怎么削皮
  • 菠萝怎么削皮

  • 菠萝怎么削皮是很多人再买这个水果的时候都有的疑问,其实若你有削菠萝的用具,那么切起来很简单,没有的话只能用菜刀了将菠萝去头去尾,先用菜刀自上而下削去外皮,再用水果刀沿斜线把菠萝眼剔除,一排一排剔除即可。之后将切好的菠萝用清水洗一下,切成两半,并将菠萝切片,盐水泡下。需...
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绿皮土豆削皮后能吃吗
  • 绿皮土豆削皮后能吃吗

  • 1、绿皮土豆削皮后不能吃,绿皮土豆已经发生了变质霉变的情况,就算削了皮去吃也会引起食物中毒情况。2、马铃薯(学名:Solanumtuberosum,英文:potato),茄科茄属,一年生草本植物,别称土豆、地蛋、洋芋等。3、土豆的人工栽培地最早可追溯到大约公元前8000年到5000年的秘鲁南部地区。4、...
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土豆削皮可以泡在水里吗
  • 土豆削皮可以泡在水里吗

  • 可以。土豆去皮放入水里后第二天还是可以吃的,土豆去皮后浸泡在水中可以有效地延迟土豆表面的变质和变黑,土豆的保质期可能会延长到五到七天,三天后食用它们通常不是问题,但是,为了安全起见,有必要观察土豆的表面是否变绿,一旦发现其为绿色,则需要立即将其丢弃。2、土豆削皮可以...
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菠萝在家削皮的方法
  • 菠萝在家削皮的方法

  • 菠萝在家削皮的方法:1、菠萝的挑选很重要,一般外表颜色金黄、顶端的叶子较为鲜艳的菠萝肉质较好。2、将新鲜的菠萝用清水清洗表面之后,用刀子将菠萝的头部和尾部切掉。再将菠萝从中间切开,分为两半,再把两半的菠萝从中间分开,分为四块。3、用刀子将中间的硬芯去掉。在每块果肉...
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凤梨怎么削皮
  • 凤梨怎么削皮

  • 1、凤梨削皮时方法并不复杂,想消掉凤梨的果皮,可以先用刀把凤梨的头尾都切掉,然后再从中间下刀把凤梨切成四瓣,随后用刀把凤梨中间的硬心切掉,然后再用水果刀在凤梨的果肉上切几下,但不要把果皮切断。2、随后把切成块的凤梨摆放在案板上,让它果皮向下,然后用水果刀从果皮和果肉相...
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吃蛇果削皮还是不削皮
  • 吃蛇果削皮还是不削皮

  • 吃蛇果削皮还是不削皮都能吃,主要看个人的喜好。目前市面上售卖的蛇果一般都是不需要进行削皮,清洗干净后直接食用即可。不过,有些蛇果会在果皮上打蜡保鲜,如果不进行去皮的话,最好用盐水清洗,或者直接将蛇果皮削掉再食用。蛇果的皮有营养吗:蛇果的皮有营养。蛇果是苹果中的一种...
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土豆削皮隔夜怎么保存
  • 土豆削皮隔夜怎么保存

  • 1、泡在水里面。切好的土豆,无论是土豆片、土豆片还是土豆丝,都必须放在水里面,让水没过土豆之上,在水里泡一两天之内也不会氧化。2、放入保鲜膜。土豆不容易保存的原因是氧化作用,所以土豆切完之后,如果土豆切了可以直接放入密封容器,用保鲜膜密封,这样也可以在一定程度之上减缓...
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佛手瓜需要削皮吃吗
  • 佛手瓜需要削皮吃吗

  • 1、佛手瓜是否需要削皮,需要看是老还是嫩,要是嫩佛手瓜的话可以直接食用。2、但是要是老佛手瓜,皮比较粗糙,吃起来口感不是很好,所以不建议吃。3、佛手瓜的皮里面并没有有害成分,还含有膳食纤维等营养元素,洗干净就可以直接连皮一起吃了。总的来说,佛手瓜一般是不需要削皮吃,但需...
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削皮的菠萝怎么保存
  • 削皮的菠萝怎么保存

  • 削皮的菠萝可以用保鲜膜包好,放入冰箱冷藏,可以放置1到2天左右,食用之前用盐水浸泡5分钟左右。将菠萝放入容器中,加入凉开水,两勺食用盐进行浸泡,并放入冰箱冷藏,可以保存一天左右。将削皮的菠萝切块和酸奶搅拌,加上坚果、燕麦等放入冰箱冷藏,可以保存半天左右。1、菠萝也是可以做...
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