![山药削皮变紫色有毒吗]( "山药削皮变紫色有毒吗")
- 削皮的山药变紫色是正常的现象，没有毒，可以放心食用。这是因为山药中含有酚类和酚类氧化酶，而空气中则含有氧气。山药去皮后，它会起反应，产生的醌类将显示为棕色或黑色，轻微氧化后可能还会显示淡紫色，是可以食用的。有些山药的表带上有一层紫色，这与土壤和种植的种类有关，尤其是铁...
- 32377
![菠萝怎么削皮]( "菠萝怎么削皮")
- 菠萝怎么削皮是很多人再买这个水果的时候都有的疑问，其实若你有削菠萝的用具，那么切起来很简单，没有的话只能用菜刀了将菠萝去头去尾，先用菜刀自上而下削去外皮，再用水果刀沿斜线把菠萝眼剔除，一排一排剔除即可。之后将切好的菠萝用清水洗一下，切成两半，并将菠萝切片，盐水泡下。需...
- 9430
![佛手瓜要削皮才能吃吗]( "佛手瓜要削皮才能吃吗")
- 佛手瓜要削皮才能吃吗的答案是：如果佛手瓜很嫩的话，吃的时候是没有必要去皮的。但是如果太老的话，把皮削掉再吃会好一点，所以我们吃佛手瓜要根据情况选择是否去皮佛手瓜也被叫做千金瓜，寿瓜，还有些人把佛手瓜称作为丰收瓜，每个地方有每个地方的叫法，但是它们都是属于同一种植物。...
- 30450
![菠萝在家削皮的方法]( "菠萝在家削皮的方法")
- 菠萝在家削皮的方法：1、菠萝的挑选很重要，一般外表颜色金黄、顶端的叶子较为鲜艳的菠萝肉质较好。2、将新鲜的菠萝用清水清洗表面之后，用刀子将菠萝的头部和尾部切掉。再将菠萝从中间切开，分为两半，再把两半的菠萝从中间分开，分为四块。3、用刀子将中间的硬芯去掉。在每块果肉...
- 15551
![削皮的马蹄可以冷冻保存吗]( "削皮的马蹄可以冷冻保存吗")
- 1、冷冻低温的环境能够抑制马蹄表面细菌的生长繁殖，从而达到延长保存时间的作用，但时间太久也会影响口感。2、削过皮之后的马蹄经过清水淘洗，其口感不如原本醇厚，最好当天全部吃完，放进冰箱冷藏层保存的马蹄一般可以保持1-2天的时间，而在冰箱冷冻层中则可以保存1-2周的时间。3...
- 23951
![菠萝削皮后保存几天]( "菠萝削皮后保存几天")
- 切开的菠萝如果是用保鲜膜包好放在置于7摄氏度以上的蔬果槽中(菠萝在6℃—10℃下保存，不仅果皮会变色，果肉也会呈水浸状)，冷藏的话可以保存2天左右的时间吃时用盐水泡一下。如果是泡在淡盐水中可以保存24小时左右，将菠萝放在一个比菠萝大的器皿里，加水，水里加2小勺盐，水应没过菠...
- 9311
![削皮的菠萝怎么保存]( "削皮的菠萝怎么保存")
- 削皮的菠萝可以用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，可以放置1到2天左右，食用之前用盐水浸泡5分钟左右。将菠萝放入容器中，加入凉开水，两勺食用盐进行浸泡，并放入冰箱冷藏，可以保存一天左右。将削皮的菠萝切块和酸奶搅拌，加上坚果、燕麦等放入冰箱冷藏，可以保存半天左右。1、菠萝也是可以做...
- 11485
![没削皮的甘蔗怎么保存]( "没削皮的甘蔗怎么保存")
- 1、地面贮藏法：在蔗田及附近，选择避风处，耙松表土，浇湿地表，将甘蔗堆放成2米左右高的堆，上面铺盖鲜蔗叶，蔗叶上再加一层泥土。此法可贮藏约一个月。2、沟藏法：此法适合无霜冻地区或无霜冻时期贮藏甘蔗，利用蔗田地沟，将甘蔗扎捆，放入地沟中，成小堆，每堆间距半米，蔗堆四周填湿土，上面再盖...
- 28327
![土豆削皮可以泡在水里吗]( "土豆削皮可以泡在水里吗")
- 可以。土豆去皮放入水里后第二天还是可以吃的，土豆去皮后浸泡在水中可以有效地延迟土豆表面的变质和变黑，土豆的保质期可能会延长到五到七天，三天后食用它们通常不是问题，但是，为了安全起见，有必要观察土豆的表面是否变绿，一旦发现其为绿色，则需要立即将其丢弃。2、土豆削皮可以...
- 28836
![山药削皮后怎么保存不变色]( "山药削皮后怎么保存不变色")
- 山药削皮后的保存方法：山药去皮切块后需较长期保存的，要避免接触空气，沥干水，用塑料袋包好放入冰箱里冷藏为宜。按照每次食用量用塑胶袋进行分装，分装后立即放入冰箱上层进行急速冷冻。山药切片后不马上食用，但短期内会食用的，可把削皮后的山药浸在冷水里，使其与空气中的氧隔绝，防...
- 13074
![没削皮的菠萝怎么保存]( "没削皮的菠萝怎么保存")
- 1、没削皮的菠萝放在阴凉处常温保存即可，不要放在冰箱里，也不能放在袋子里捂着。2、如果存放得好，保存20多天不成问题。3、如果已经削皮了，最好用保鲜膜包好，放在冰箱里。4、吃的时候用盐水泡一下，不仅能减少对口腔粘膜的刺激，还能起到杀菌作用。5、不过削皮的菠萝最好不要超过2...
- 20806
![鲜人参果怎么吃要削皮吗]( "鲜人参果怎么吃要削皮吗")
- 1、鲜人参果是不用削皮的，皮也含有丰富的营养价值，如果担心皮上的农药以及想要口感更好的可以削皮吃。2、人参果果实成熟时果皮呈金黄色，外形似人的心脏。3、其果肉味道独特、脆爽多汁、不酸不涩，和酸角一样，是一种受欢迎的水果。...
- 12722
![毛桃要削皮吗]( "毛桃要削皮吗")
- 1、对于毛桃要削皮吗这个问题要因人而异。2、一般情况下毛桃只要洗干净了是不需要削皮就可以吃的。3、不过毛桃果皮表面的绒毛比较难清洗，可以用水淋湿桃子，抓一撮细盐涂在桃子表面，均匀地轻搓，再将桃子放在水中浸泡片刻，最后用清水冲洗干净，桃毛即可全部去除。关于毛桃是否要...
- 27800
![凤梨怎么削皮]( "凤梨怎么削皮")
- 1、凤梨削皮时方法并不复杂，想消掉凤梨的果皮，可以先用刀把凤梨的头尾都切掉，然后再从中间下刀把凤梨切成四瓣，随后用刀把凤梨中间的硬心切掉，然后再用水果刀在凤梨的果肉上切几下，但不要把果皮切断。2、随后把切成块的凤梨摆放在案板上，让它果皮向下，然后用水果刀从果皮和果肉相...
- 32183
![羊角蜜要不要削皮去籽]( "羊角蜜要不要削皮去籽")
- 1、羊角蜜的皮和籽都是可以直接一起吃的，连皮带肉、连籽带瓤都能吃，但是一定要洗干净哦。羊角蜜的精华就在于其内瓤。2、瓜籽不像普通甜瓜那样坚硬。它们口感柔软，咯吱咯吱，为吃瓜增加了层次感。不用咀嚼就可以吞下它们。3、羊角蜜以其细长的形状如“羊角”而得名，闻着香、咬...
- 24544
![黄瓜凉拌削皮吗]( "黄瓜凉拌削皮吗")
- 凉拌黄瓜可以削皮吃也可以不削皮吃，具体取决于个人喜好。如果黄瓜是新鲜脆绿的话是完全可以生吃的，凉拌黄瓜一般都是很脆的黄瓜，带皮吃不影响。如果黄瓜比较老了，皮比较硬比较厚，那么削皮吃肯定口感会更好一些。如果带皮吃一定要清洗感觉黄瓜，以免残留农药。此外，由于黄瓜中的维...
- 23111
![吃血桃要削皮吗]( "吃血桃要削皮吗")
- 看自己的习惯吧。吃血桃要削皮吗是很多友友都有的疑问，这个问题其实没具体的答案，因人而异。桃子可以不削皮吃，但是一定要清洗干净。桃皮中含有丰富的营养物质，比如大量的维生素c纤维素，果胶等等，能够具有很好的抗氧化的作用。不过很多人担心桃子的头皮上会含有过多的农药残余，...
- 11502
![佛手瓜需要削皮吃吗]( "佛手瓜需要削皮吃吗")
- 1、佛手瓜是否需要削皮，需要看是老还是嫩，要是嫩佛手瓜的话可以直接食用。2、但是要是老佛手瓜，皮比较粗糙，吃起来口感不是很好，所以不建议吃。3、佛手瓜的皮里面并没有有害成分，还含有膳食纤维等营养元素，洗干净就可以直接连皮一起吃了。总的来说，佛手瓜一般是不需要削皮吃，但需...
- 29388
![莲雾要不要削皮]( "莲雾要不要削皮")
- 莲雾要不要削皮的答案是：不要莲雾是不需要削皮的，因为莲雾就像苹果一样是一种连皮食用的水果。不过吃莲雾之前要清洗干净，避免摄入果皮表面的农药或者灰尘，这样吃莲雾才可以保证食用安全，而且还可以摄入莲雾皮内的维生素。莲雾连皮一起吃营养价值很高，而且口感清脆爽滑。莲雾皮...
- 16497
![无花果要削皮吃吗]( "无花果要削皮吃吗")
- 无花果可以不需要削皮。无花果的果皮很薄，和葡萄皮一般，可以剥下，但也能直接食用的，只要保证洗净，对身体并没有多大的影响，而且果皮上有很多营养元素，吃了对健康更好。另外，在生活中鲜食无花果也大多是洗净后直接食用的，很少有削皮食用。无花果带皮吃注意事项：1、无花果属于隐头花...
- 21215
![土豆削皮隔夜怎么保存]( "土豆削皮隔夜怎么保存")
- 1、泡在水里面。切好的土豆，无论是土豆片、土豆片还是土豆丝，都必须放在水里面，让水没过土豆之上，在水里泡一两天之内也不会氧化。2、放入保鲜膜。土豆不容易保存的原因是氧化作用，所以土豆切完之后，如果土豆切了可以直接放入密封容器，用保鲜膜密封，这样也可以在一定程度之上减缓...
- 20415
![削皮后的土豆可以放多久]( "削皮后的土豆可以放多久")
- 1、在不进行任何保鲜措施的情况下，将削皮后的土豆暴露在空气当中可以放24小时，24小时后土豆就会开始变质。2、如果要想将削皮后的土豆保存更长时间的话，可以将土豆放在水中保存，这样可以延长土豆的氧化时间，能够保鲜两天左右，但两天后也是会变质的，最好的就是将削皮后的土豆放到...
- 32648
![山药削皮后变黑是怎么回事]( "山药削皮后变黑是怎么回事")
- 山药削皮后变黑是怎么回事: 山药削皮后变黑是发生了氧化。因为山药中含有一种多酚类物质，削皮后与空气中的氧气接触就发生反应，产生邻醌，所以就会导致表面变黑，实际上是一种正常的情况。 只要将削皮后的山药立即浸泡在冷水里，使其与空气中的氧气隔绝，这样山...
- 30640
![胡萝卜煲汤要削皮吗]( "胡萝卜煲汤要削皮吗")
- 胡萝卜煲汤要削皮吗的答案是：不要吃胡萝卜可以不用削皮。胡萝卜最有价值的营养就是它的胡萝卜素，而胡萝卜素最主要的存在位置就是皮下，去皮吃胡萝卜就等于丢掉了大部分胡萝卜素，非常浪费胡萝卜的营养价值。因此烹调胡萝卜时，擦洗干净外皮就可以了。此外还需注意，吃胡萝卜时最好...
- 17832
![土豆削皮可以放冰箱吗]( "土豆削皮可以放冰箱吗")
- 可以。去皮的土豆可以存放在冰箱中，冰箱原本是用来存放食物的地方，它也可以使食物保持新鲜，我们可以将吃不完的蔬菜和水果存放在冰箱中，如果将去皮的土豆放进冰箱，土豆可以保持新鲜，不易变质，因此将去皮的土豆放进冰箱是完全正确的。2、土豆削皮后有点绿可以吃吗：不能吃。在储存...
- 16163
秒懂百科馆
