![菜笋的功效营养价值]( "菜笋的功效营养价值")
- 菜笋含有碳水化合物、蛋白质、脂肪、大量膳食纤维、钾、磷、钙、钠、镁、叶酸、维生素A、维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素E、维生素K。还有大量的无机盐、维生素，而且还有比较多的烟酸。这种烟酸本身能够激活胰岛素。而且含有一定的铁、锌元素等微量元素。青笋别名...
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![贡菜是不是莴笋]( "贡菜是不是莴笋")
- 贡菜是莴笋吗平时说的贡菜并不是莴笋。莴笋和贡菜在生活中比较常见，属于绿色蔬菜中的一种，可能有部分小伙伴喜欢吃贡菜，因为贡菜在咀嚼的时候能够发出清脆的响声，在大清年间，人们年年进贡贡菜给乾隆，因此得名贡菜，贡菜在民间又被称之为响菜，人们在生活中适当的吃贡菜能够满足营养...
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![油麦菜和莴笋叶的区别]( "油麦菜和莴笋叶的区别")
- 外观不同：油麦菜叶表面是光滑的，莴苣叶表面凹凸不平。生长环境不同：油麦菜的生长环境其适应性强，耐热、耐寒，喜湿润；而莴笋的生长环境比较喜爱冷凉的气候。营养价值不同：油麦菜富含维生素、钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VBVB2等营养成分，而莴笋则富维生素、胡萝卜素等营养成分...
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![贡菜是不是莴笋做的]( "贡菜是不是莴笋做的")
- 贡菜是不是莴笋做的的答案是：不是不是。贡菜不是莴苣做的。贡菜用的食材叫做苔干，主要产地是在邳州，被称为“苔干之乡”。苔干营养价值丰富，里面含有多种维生素和氨基酸，还含有蛋白质，因此被国家称予绿色健康食品，同时在一些国宴上也可以品尝到它的美味。所以大家以后不要把贡菜...
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![野菜炒冬笋的做法]( "野菜炒冬笋的做法")
- 主食材：野菜350克，冬笋80克，猪肉80克。配料：盐适量。步骤1:将野菜焯水，切散，冬笋切丝。步骤2:起油锅倒入肉丝翻炒一下。步骤3:再倒入野菜冬笋丝。步骤4:然后加入适量的盐翻炒一下步骤5:再加一点清水步骤6:撒入适量的鸡精步骤7:翻炒一下即可起锅...
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![鞭炮笋是什么菜]( "鞭炮笋是什么菜")
- 海水蔬菜。海水蔬菜，指用海水养殖的蔬菜。主要有北美海蓬子、海芦笋、海英菜、红菊苣、蕃杏、浦公英、甘蓝等。尤其是海芦笋和海英菜浑身是宝，既可当蔬菜食用，也可脱水后用作食品配料，还可开发保健饮料和化妆品，是一种高档的有机食品。海水蔬菜所含的盐分属于生物盐。鞭炮笋是...
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![贡菜是莴笋吗]( "贡菜是莴笋吗")
- 贡菜不是莴笋。贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有两千二百多年，是一种纯天然的绿色高档脱水蔬菜。清乾隆年间曾进贡朝廷，后年年进贡朝廷，故称之为“贡菜”。因其食之有声音，清脆爽口，六十年代被周恩来总理形象地称之为“响菜”，亦称...
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![咸菜冬笋炖肉的做法]( "咸菜冬笋炖肉的做法")
- 主食材：咸菜2棵，冬笋肉1斤，猪肉1斤。配料：油适量，盐2勺，生抽2勺，水适量。步骤1:热油锅中下入事先焯好水的猪肉步骤2:翻炒均匀后，加入切好的冬笋片步骤3:加入两勺盐步骤4:加点干辣椒步骤5:加入切好的咸菜，再加入适量的水步骤6:两勺生抽，翻炒均匀，慢慢炖着，炖好就可以出锅啦...
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![油麦菜是莴笋叶吗]( "油麦菜是莴笋叶吗")
- 1、油麦菜并不是莴笋叶，油麦菜是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜，叶子细长平展，肉质茎细短。2、从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，不过虽然油麦菜和莴笋叶都是莴苣属植物，但是油麦菜却是叶用莴苣的一个变种—长叶莴苣，它的营养价值比茎用...
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![油麦菜是不是莴笋叶]( "油麦菜是不是莴笋叶")
- 油麦菜是不是莴笋叶的答案是：不是虽然油麦菜和莴笋叶都是莴苣属植物，但是油麦菜却是叶用莴苣的一个变种—长叶莴苣，它的营养价值比茎用莴苣是要高的；而莴笋叶则是茎用莴苣的叶子，所以说莴笋叶只是茎用莴苣的一个组成部分。别名油荬、香水生菜。菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸。...
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![贡菜和莴笋的区别]( "贡菜和莴笋的区别")
- 贡菜和莴笋的区别：外形不同、口感不同、产地不同。贡菜色泽鲜亮，且质地较好，而莴笋表面有一层硬皮，需要去皮后炒制，肉质呈绿色；炒熟后吃贡菜吃起来较为爽脆，且口感不会发生改变，而炒熟后的莴笋会变得比较软，而且吃起来有种绵软的感觉；贡菜产地主要是在涡阳县和邳州市，而莴笋在我国各...
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![笋拌芹菜怎么做好吃]( "笋拌芹菜怎么做好吃")
- 主食材：春笋150克，芹菜300克。配料：生抽适量，醋适量，鸡精适量。步骤1:蒋芹菜去根切成段，清洗干净步骤2:备一锅热水，将春笋焯水步骤3:芹菜加适量的盐，入锅焯一分钟步骤4:然后将焯过的芹菜切好的春笋一起放进盆子里步骤5:加入生抽步骤6:再加入适量的醋步骤7:加鸡精拌一下即可...
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![莴笋叶是不是油麦菜]( "莴笋叶是不是油麦菜")
- 莴笋叶是不是油麦菜的答案是：不是油麦菜并不是莴笋叶，这二者是两种不同的东西。油麦菜是莴苣的一个变种，吃起来口感鲜嫩，带有独特的清香，富含营养，而莴笋叶口感较为粗糙，吃起来口感苦涩，很多人都只吃莴笋茎部，不吃叶子。油麦菜在蔬菜里是非常受人欢迎的，它制作起来非常简单，且味道也...
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![莴笋和贡菜的区别]( "莴笋和贡菜的区别")
- 莴笋和贡菜的区别有以下几点：一是二者的品种不同，二者都是莴苣属的植物，但是品种不同；二是外观不同，莴笋的外观较粗短，一般为20到30厘米长，贡菜则较为细长，一般有70到110厘米长；三是特征不同，莴笋的主干外观呈白色，贡菜的色泽则是鲜绿色。四是食用方式不同，莴笋主要食用主干去皮后的...
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![油麦菜是不是莴笋叶子]( "油麦菜是不是莴笋叶子")
- 油麦菜是不是莴笋叶子的答案是：不是。莴笋叶和油麦菜不是同一种东西。油麦菜是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜，叶子细长平展，肉质茎细短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。油麦菜，别名莜麦菜，是以嫩梢、嫩叶为产品的...
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![贡菜是莴笋做的吗]( "贡菜是莴笋做的吗")
- 不是。莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种，而贡菜是菊科莴笋属的一年生本草植物。贡菜的色泽要比莴笋更鲜亮，而且质地也更爽口，吃起来有种海蜇的味道，其营养价值也比莴笋要高很多。贡菜：贡菜，为一年生草本植物，其色泽鲜绿、质地爽口、味若海蜇，食用价值极高。栽培历史有...
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![梅干菜焖笋的做法]( "梅干菜焖笋的做法")
- 梅干菜焖笋怎么做食材：梅干菜20克、笋300克、大葱10克、蒜2瓣、小米椒3个。调味料：食用油5克、盐1克、生抽2克梅干菜焖笋的做法：1、梅干菜用清水反复洗净，洗去多余的盐分，挤干水分，切碎；2、蒜切片，小米椒切圈，大葱切片；3、笋洗干净切片；4、热锅倒入食用油，烧热后下葱、蒜、梅干菜炒香...
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![莴笋叶子是不是油麦菜？]( "莴笋叶子是不是油麦菜？")
- 莴笋叶子是不是油麦菜？的答案是：不是1、油麦菜和莴笋叶品种不同：油麦菜和莴苣叶子虽同属于莴苣的一种，但是二者在品种上还是有所不同的，油麦菜是属于一种只食用叶子的莴苣，莴苣叶子是一种食用茎秆的莴苣，二者在品种上就有所不同，而且莴苣叶子有多重品种，但是油麦菜的品种含量就是...
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![油麦菜的根是不是莴笋]( "油麦菜的根是不是莴笋")
- 油麦菜的根是不是莴笋的答案是：不是莴笋不是油麦菜的根茎，因为莴笋和油麦菜不是同一种植物，莴笋是菊科莴苣属莴苣种能形成肉质嫩茎的变种；而且莴笋茎皮白绿色，茎肉质脆嫩，幼嫩茎翠绿。油麦菜别名油荬、香水生菜，是菊科莴苣属，原种产于地中海沿岸，而且一年生或二年生草本；并且油麦菜...
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![油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜]( "油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜")
- 油麦菜和莴笋叶是不是同一种菜的答案是：不是油麦菜的叶子相对比较细长，而莴笋的叶子则会更加的宽一点；莴笋的叶子吃起来比较粗糙，油麦菜相对比较细嫩；油麦菜含有大量维生素和钙、铁、蛋白质、脂肪、维生素A、VB1、VB2等营养成分，营养价值略高于莴笋叶。别名油荬、香水生菜。菊...
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![莴笋是不是油麦菜]( "莴笋是不是油麦菜")
- 莴笋是不是油麦菜的答案是：不是莴笋：茎直立，单生，上部呈圆锥状，花序分枝，茎枝为白色，基生叶及下部茎的叶片较大。油麦菜：须根系，茎短缩，有乳汁，叶互生，呈长椭圆形至披针形，全缘至羽状深裂，基部具有披针形的叶耳，味道微苦或没有苦味。莴笋（学名：Lactucasativavar.angustata）又称莴苣，菊科莴苣...
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![竹笋泡菜怎么做]( "竹笋泡菜怎么做")
- 制作竹笋泡菜时，首先将竹笋去壳洗净，切开后放入盐水中煮开，接着放入桂皮、料酒、八角等调味料煮30分钟左右。煮好后去沫倒出晾凉，准备好泡菜坛，将晾好的汤料倒入坛中，加入辣椒面，密封一星期即可，切记制作过程中不可沾油。竹笋、料酒、辣椒面、盐、八角、桂皮。将竹笋去壳洗净，用刀...
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![雪菜炒笋丝做法是什么]( "雪菜炒笋丝做法是什么")
- 1、新鲜笋切丝备用。2、肥瘦分开，最好用肥肉熬猪油炒，最佳，油稍微多点。3、锅里熬肥肉，好后倒入笋，直接炒，炒几分钟，放点黄酒。4、倒入肉，今天偷懒直接倒肉了，以往我都把肉先炒下，那样比较入味，别放盐，因为雪里红本身很咸，口味重的，可以放点盐。5、炒个五六分钟，差不多熟了，倒入雪里红，口...
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![莴笋叶子是不是油麦菜]( "莴笋叶子是不是油麦菜")
- 莴笋叶子是不是油麦菜的答案是：不是莴笋叶和油麦菜不是同一种东西，油麦菜是莴笋叶的变种。油麦菜是近年风靡市场的一种绿叶蔬菜，叶子细长平展，肉质茎细短。从血缘关系看，油麦菜属于叶用莴苣的一个变种——长叶莴苣，与人们熟悉的生菜相近，所以又名牛俐生菜。1、油麦菜和莴笋叶品...
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![盖菜和莴笋的区别]( "盖菜和莴笋的区别")
- 盖菜是芥菜的变种品种，芥菜和莴笋的区别主要体现在种属、产期、食用方式以及产地等方面。种属不同：芥菜是十字花科，芸苔属一年生草本植物，而莴笋则是菊科莴苣属窝苣种能形成肉质嫩茎的变种，属于一二年生草本植物。产期不同：芥菜一般是每年的3至5月份开花，5至6月份结果，而莴笋的产...
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