![如何自己做馒头]( "如何自己做馒头")
- 自己在家蒸馒头，干净又简单，下面就说说如何自己做馒头。工具/材料面粉，发酵粉操作方法01准备面粉和发酵粉。02将面粉和发酵粉放在面盆中，放入适量的水，如果估计不好放多少水，就试着放。03从盆边开始，把面聚到中间，用手揉成光滑的面团。然后盖上盖子，醒一个小时。04一个小时后，将面...
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![全麦馒头怎么做好吃]( "全麦馒头怎么做好吃")
- 主食材：全麦粉500克。配料：安琪酵母10克，泡打粉5克，温水一碗，白砂糖少量。步骤1:主料配料准备好，放一起拌均匀。（我全用了全麦粉，如果喜欢口感细腻点可以1:1的比例加高筋粉）步骤2:边加温水边用筷子搅拌成絮状。步骤3:揉到“盆光，面光，手光”步骤4:放在有温水的蒸锅里发酵30分钟就够...
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![南瓜双色馒头怎么做好吃]( "南瓜双色馒头怎么做好吃")
- 主食材：面粉540克。配料：南瓜泥160克，酵母粉4克。步骤1:分别和好南瓜面团和白面团饧发步骤2:南瓜面团发酵至2倍大小步骤3:白面团发酵至2倍大步骤4:将两种面团分别排气分成大小均等的份步骤5:分别滚圆步骤6:分别搓成长条步骤7:反方向扭转步骤8:盘起来把接口连接好步骤9:蒸锅...
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![蒸馒头醒多长时间最好]( "蒸馒头醒多长时间最好")
- 蒸馒头醒多长时间最好的答案是：半小时内。馒头醒20-30分钟左右就可以蒸了，不过需要注意的是，馒头醒几分钟可以蒸要看季节，如果冬天天气比较冷，馒头需要醒两三个小时左右才可以蒸，蒸馒头需要提前醒面，醒面要根据季节来决定时间。蒸馒头二次发酵的好处1.有助成型蒸馒头二次发酵，会...
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![南瓜馒头怎么做好吃]( "南瓜馒头怎么做好吃")
- 主食材：面粉300克，南瓜250克，宝宝奶粉2勺。配料：酵母3克，白砂糖20克。步骤1:南瓜去籽去皮。步骤2:切小块蒸熟。步骤3:放入碗中，加入白糖，压成泥。步骤4:温热后加入酵母拌匀。步骤5:加入面粉，宝宝奶粉，搅拌成絮状。步骤6:揉成面团，继续揉光滑，揉成条状。步骤7:分成8个小份，揉20下左右，...
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![生煎馒头怎么做好吃]( "生煎馒头怎么做好吃")
- 主食材：中筋面粉300克，老面108克，白砂糖10克，盐1克，橄榄油20克，酵母(干)3克，温水170克。配料：中筋面粉①15克，橄榄油②1茶匙，葱花③适量，芝麻③适量，猪肉馅④215克，葱花儿④2棵，鸡汤④2大匙，姜粉④1/4茶匙，五香粉④1/4茶匙，白砂糖④1/2茶匙，盐④1/8茶匙，料酒④1大匙，生抽④1大匙，蚝油④2茶匙，香...
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![冷馒头的华丽变身怎么做好吃]( "冷馒头的华丽变身怎么做好吃")
- 主食材：馒头1-2个。配料：芝士碎适量，火腿肠适量，黑芝麻少许，鸡蛋1-2个，香葱适量。步骤1:备好所有材料步骤2:将馒头切成网格状，注意不要切断。不要切断，但是要切得深一些，这样才能有开花的效果。步骤3:按顺序填入芝士碎、火腿肠丁、葱花。先填入芝士碎，芝士碎可以多放一些，我放少了后...
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![水饺粉能蒸馒头？]( "水饺粉能蒸馒头？")
- 水饺粉能蒸馒头？的答案是：不能。水饺粉一般情况下是不能用来蒸馒头的，主要是水饺粉的韧性不足，制作出来的馒头可能无法蓬松，影响到馒头的口感，所以想要制作馒头最好是选择面粉进行和面。馒头的制作一般是选择中筋面粉，利用中筋面粉跟酵母粉混合在一起，用温水进行和面，然后在醒面，最...
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![《灵魂潮汐》馒头制作攻略]( "《灵魂潮汐》馒头制作攻略")
- 《灵魂潮汐》游戏中玩家可以使用材料制作菜谱，想必有很多小伙伴不太清楚馒头怎么制作，下面小编给大家带来灵魂潮汐馒头制作攻略，感兴趣的小伙伴们一起来看看吧。【制作攻略】馒头，是菜谱的一种，需要4个面粉才能做出来。【效果介绍】我们将馒头送给我们的角色，就可以获得好感了，1...
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![孜然馒头片怎么做好吃]( "孜然馒头片怎么做好吃")
- 主食材：馒头2个。配料：玉米油20克，盐2克，孜然粉2克。步骤1:将馒头切成薄片，玉米油中加盐拌匀，准备好孜然粉步骤2:馒头摆入烤盘中，朝上的一面刷油，洒上孜然粉步骤3:将烤盘放入预热好的烤箱中下层，上下火180度15分钟步骤4:时间到了取出翻面，表面也刷一层油，撒一层孜然粉，再入烤箱中烤8...
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![花朵牛奶馒头怎么做好吃]( "花朵牛奶馒头怎么做好吃")
- 主食材：馒头自发粉160克，脱脂牛奶110克。配料：菠菜粉2克，紫薯粉2克，南瓜粉2克，胡萝卜粉2克，红甜菜粉2克。步骤1:材料合影：馒头自发粉、脱脂牛奶、天然果蔬粉；步骤2:牛奶可逐量倒入面粉，搅拌成絮状；步骤3:揉成无干粉的面团，盖上盖子，饧5分钟；步骤4:面团揉滋润，搓长条，分割成5等份；步骤5:将...
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![纯南瓜馒头怎么做好吃]( "纯南瓜馒头怎么做好吃")
- 主食材：面粉500克，南瓜泥290克。配料：酵母粉3克。步骤1:所有材料放面包桶里开启和面程序和成南瓜面团步骤2:饧发至原来的2倍大小，步骤3:面板上排气揉匀，尽量把面团里气泡排出来步骤4:分割成大小合适的面剂步骤5:揉成馒头形状盖屉布二发（30分钟）步骤6:蒸锅做凉水放入馒头生胚，大火...
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![馒头冷冻能放多久]( "馒头冷冻能放多久")
- 在放馒头进冰箱冷冻前，馒头必须保证是凉的，而不是热气腾腾的，因为带有热气的馒头进冰箱冷冻会增加冰箱的耗电和负担。馒头又被称为馍馍，是中国的传统面食之一，也是我国日常的主食之一；馒头是由小麦面粉加酵母粉发酵蒸制而成的。...
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![时蔬鸡蛋炒馒头怎么做好吃]( "时蔬鸡蛋炒馒头怎么做好吃")
- 主食材：剩馒头2个，胡萝卜半个，青椒半个，花菇2个，小香葱3根，鸡蛋2个。配料：盐适量，料酒1勺，生抽2勺，耗油1勺。步骤1:胡萝卜切条，青椒花菇切片步骤2:馒头切小块步骤3:2个鸡蛋打散，加1勺料酒1勺盐，入油锅炒熟盛出待用步骤4:起锅倒油烧热，放胡萝卜条青椒丝花菇片翻炒2分钟步骤5:加入2勺生抽...
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![馒头碱味重了怎么办]( "馒头碱味重了怎么办")
- 操作方法01有时候我们蒸馒头会发现馒头是黄色的，导致馒头变黄的原因是因为我们在制作的过程中加入了过多的碱。02其实我们可以在蒸馒头的水中加入适量的白醋，重新将馒头放入锅中再蒸10-15分钟即可让馒头变白和无碱。03然后我们也可以直接在馒头的正中间挖一个小洞，然后用勺...
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![鸡蛋香煎馒头片怎么做好吃]( "鸡蛋香煎馒头片怎么做好吃")
- 主食材：馒头1个。配料：油1勺，盐1撮，鸡蛋2个。步骤1:馒头切片鸡蛋加一撮盐，用蛋抽打成均匀的蛋液步骤2:将馒头片放入蛋液中，稍微浸泡会儿，让馒头片更好的吸收蛋液步骤3:电饼铛加热，刷上油，将处理好的馒头片放入电饼铛，盖上盖子步骤4:煎至两面金黄即可步骤5:香喷喷的馒头片趁热吃哦...
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![夏天做馒头发酵要多少时间]( "夏天做馒头发酵要多少时间")
- 夏天做馒头发酵要多少时间的答案是：15分钟蒸馒头发酵多久需要根据面团所处环境的温度与和面时的水温而定。一般情况下，馒头发酵需要4个小时左右。如果在炎热的夏天，室内外温度较高，酵母菌的活性就比较强，面粉发酵也会比较快，用40度左右的温水和面，馒头发酵只需要2-3个小时就完全...
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![炒鸡简单卡通版香煎馒头片怎么做好吃]( "炒鸡简单卡通版香煎馒头片怎么做好吃")
- 主食材：馒头1个，鸡蛋2个。配料：植物油200克。步骤1:馒头切片，用磨具压出各种图形，把压好的轻轻用手震几下，去除多余的馒头渣步骤2:锅内放适量油步骤3:馒头正反面均匀的裹上蛋液步骤4:油8成热的时候放入馒头片，快速煎至两面金黄，捞出沥油，沥完再放在吸油纸上面步骤5:外面微微焦黄，里...
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![一波超人兑换码2022年馒头精]( "一波超人兑换码2022年馒头精")
- 一波超人是在微信小程序上玩的一款非常好玩的动作冒险游戏，进入微信，在【发现】-小程序-输入【一波超人】-进入游戏后，可以去兑换礼包！很多小伙伴想找到馒头精兑换码，一起来看看一波超人兑换码2022年馒头精吧！一波超人兑换码2022年馒头精馒头精兑换码:110611639498407733551344...
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![营养菜粥泡粗粮馒头的做法]( "营养菜粥泡粗粮馒头的做法")
- 今天做的菜粥，比较适合三高人群食用。因为家里有三高患者，在饮食上就得注意搭配，今天选用青萝卜叶子，还有黄豆打的豆浆，家里有粗粮馒头，这样做菜粥泡粗粮馒头，饭菜都有了，还不用担心血糖升高，下面我把做法分享给大家，有喜欢的朋友可以看看。工具/材料青萝卜叶子适量，粗粮馒头半个，黄...
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![三色馒头卷怎么做好吃]( "三色馒头卷怎么做好吃")
- 主食材：面粉500克（均分成三份）。配料：南瓜60克，紫薯60克，酵母3克（均分成三份），水适量。步骤1:南瓜、紫薯分别蒸熟步骤2:晾至微热，和酵母一起倒入面粉中步骤3:加水，拌成絮状步骤4:再揉成不沾手的面团，放在温暖处发酵步骤5:发酵完成的面团，应该是戳一指进去面团不会回缩步骤6:发酵南瓜面...
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![蒸馒头玻璃锅盖滴水妙招]( "蒸馒头玻璃锅盖滴水妙招")
- 妙招一：在蒸馒头之前，可以在馒头上盖一层笼布，这样就可以防止蒸锅锅盖上的水滴到馒头上；妙招二：或者还可以用纱布包住玻璃锅盖，再盖到蒸锅上，也可以防止锅盖内部滴水的问题；妙招三：蒸好之后不要立即打开锅盖，最好静置一段时间后再打开。怎么避免蒸馒头盖子滴水？蒸的过程中，要防止蒸锅...
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![好看好吃的剩馒头做法]( "好看好吃的剩馒头做法")
- 家里剩馒头谁也不想吃，今天小编就拿剩馒头当菜炒，没想炒好的馒头一上桌，大人小孩都喜欢，我主要用剩馒头搭配西兰花和胡萝卜，不但食材营养丰富，而且做出来的成品看着特有食欲。下面我把做法分享给大家，喜欢的可以看看。工具/材料一个剩馒头，适量西兰花末、胡萝卜末、葱末、鸡蛋、...
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![水饺粉能蒸馒头吗]( "水饺粉能蒸馒头吗")
- 水饺粉能蒸馒头吗的答案是：能。饺子粉，是面粉中的一种，是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道。简介饺子粉是面粉中的一种，普通面粉是中筋粉，饺子粉是高筋粉，包出的饺子皮比较筋道，耐煮，不易破皮。我们平常包饺子用的面粉大多是中筋粉包出的饺子不易久煮，而且容易炖烂。水饺粉能蒸馒头，水饺...
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![双色梅花馒头—春天的美食]( "双色梅花馒头—春天的美食")
- 工具/材料火龙果，面粉，清水，筷子操作方法01首先，我们把火龙果榨成汁，倒入面粉中活成面团，在另一个盆中倒入适量的清水，倒入面粉，活成白面团02然后我们切一小块火龙果面团用擀面杖擀成皮，白面团搓成长条，放在火龙果面皮上面03接着我们用火龙果面皮把白面条卷起来，揉搓均匀，搓成椭圆状0...
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