梨脯怎么做

梨脯怎么做:

食材：

梨2个、盐6克、糖120克、柠檬半个、清水适量。

梨脯的做法步骤：

1、梨削皮，切成小块；

2、碗中加水，然后放入梨块和少许盐、浸泡30分钟，捞出；

3、锅中加入适量清水，倒入梨肉，放适量糖开始煮，然后加入半个柠檬，煮至梨肉透亮，捞出；

4、把梨肉铺到烤盘上，用100度烤大约2小时左右即可。

小贴士：

梨具有生津、润燥、清热、化痰的作用，将梨做成果脯，口感更加的丰富，可以作为零食吃。