![家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱怎么做好吃]( "家常蒜蓉西蓝花，简单美味宝宝最爱怎么做好吃")
- 主食材：西蓝花400克，胡萝卜1段。配料：大蒜1头，生抽1勺，耗油1勺，水淀粉适量。步骤1:西蓝花提前用水浸泡，把脏东西泡出来。步骤2:西蓝花掰开，可以一朵切两半，更方便入味。步骤3:胡萝卜一段去皮切片。步骤4:大蒜一头剥皮，放水里泡泡皮更好剥。步骤5:切成蒜末儿。步骤6:西蓝花焯水，控水...
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![蒜蓉粉丝蒸龙利鱼丨鱼肉鲜嫩粉丝爽滑。怎么做好吃]( "蒜蓉粉丝蒸龙利鱼丨鱼肉鲜嫩粉丝爽滑。怎么做好吃")
- 主食材：龙利鱼1片。配料：小米辣5个，蒸鱼豉油10克，蚝油10克，食用油5克，粉丝1把，金针菇100克，小葱5克，蒜末20克，料酒5克，生抽5克，盐1克，黑胡椒粉1克。步骤1:准备好所需要的食材！！！！步骤2:粉丝提前用冷水泡软步骤3:碗中依次加入蒜末20克、蒸鱼豉油10克、生抽10克、蚝油10克、食用油5克，搅拌均...
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![铁板蒜蓉虾的做法]( "铁板蒜蓉虾的做法")
- 铁板蒜蓉虾是很多人喜欢吃的一道菜，今天教大家自己在家里做这道铁板蒜蓉虾，一起来看看吧。操作方法01大蒜需要的多一些，一盘虾的话两头大蒜就可以，大蒜切成细细的蒜末，锅里放油把大蒜末炒一炒，炒出很浓的蒜香味就可以。02青虾清洗干净，把虾线挑出来，将那些过长的虾须剪掉，用料酒和...
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![新年餐桌这样做鱼，红红火火…蒜蓉剁椒蒸怎么做好吃]( "新年餐桌这样做鱼，红红火火…蒜蓉剁椒蒸怎么做好吃")
- 主食材：鳜鱼1条。配料：姜片适量，料酒2勺，白糖一勺，胡椒粉一勺，蒜蓉40克，剁椒50克，生抽适量。步骤1:准备剁椒，蒜末，姜片。步骤2:鳜鱼清洗干净去头尾。步骤3:鱼身切等份小段，鱼肚相连不要切断。步骤4:盘中底部垫上姜片，把鳜鱼摆放花型。步骤5:加入料酒，胡椒粉。步骤6:炒锅加油烧热放入蒜...
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![蒜蓉粉丝丝瓜怎么做好吃]( "蒜蓉粉丝丝瓜怎么做好吃")
- 主食材：丝瓜300克，粉丝适量。配料：蒸鱼豉油适量，蚝油1勺，蒜适量，红椒适量，葱适量。步骤1:粉丝用温水泡软步骤2:丝瓜去皮，斜切厚块步骤3:摆放在盘子上中间放上粉丝步骤4:蒜蓉加蚝油拌匀，加入适量热油，激发出蒜香步骤5:将做好的蒜蓉铺在丝瓜和粉丝上，上锅蒸9分钟步骤6:时间到取出，撒上...
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![蒜蓉小龙虾怎么做不苦]( "蒜蓉小龙虾怎么做不苦")
- 蒜蓉小龙虾发苦主要是蒜蓉的问题，蒜蓉如果没弄好的话，吃着就会发苦、不香。炸蒜蓉时千万不要将蒜末直接倒入锅中，应该首先将切碎的蒜蓉浸泡在清水中以除去苦味。这么做是因为大蒜中含有一些硫胺素和核黄素物质，遇高温会变得苦涩。清水泡好后放油，等油温六成热后调小火，就可以放...
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![蒜蓉茄子怎么做好吃]( "蒜蓉茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子1个，大头菜适量。配料：大蒜适量，小米辣适量，葱适量，蚝油适量，酱油适量，盐适量，糖适量，胡椒适量，鱼露适量，美极鲜适量，生抽适量，孜然适量。步骤1:茄子刷油烤上，大蒜切末，小米辣切碎，切葱花，大头菜切粒。步骤2:蒜末炸至金黄，蒜蓉炒香，金银蒜加小米辣，加蚝油，酱油，盐，糖，胡椒，鱼露，美极鲜，生...
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![贝壳粉丝蒜蓉做法]( "贝壳粉丝蒜蓉做法")
- 贝壳粉丝蒜蓉做法如下：将腌制好的扇贝，上面放入一些粉丝和蒜泥等，然后上锅蒸熟，浇上热油，撒上葱花即可。粉丝其实做法有很多种，贝壳粉丝蒜蓉就是其中比较常见的做法，吃起来鲜香味美，下面来给大家分享一下具体的做法。01首先将扇贝洗净，用葱姜料酒腌制15分钟。02其次，将姜切丝，蒜切泥...
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![蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃]( "蒜蓉蚝油生菜怎么做好吃")
- 主食材：生菜500克，蒜3个，蚝油2汤匙。配料：盐适量，油适量。步骤1:生菜掰开，浸泡片刻，洗净步骤2:蒜瓣去皮拍碎步骤3:生菜捞起，沥干水步骤4:热锅，下适量油，蒜瓣先爆香步骤5:倒下生菜，保持旺火继续翻炒步骤6:调入蚝油，少许盐步骤7:翻炒片刻，炒匀后铲起即可...
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![蒜蓉芥兰的做法]( "蒜蓉芥兰的做法")
- 蒜蓉芥兰怎么做食材：芥兰400克、大蒜6瓣、姜1克调味料：食用油5克、生抽2克、糖1克蒜蓉芥兰的做法1、芥兰摘去叶子，洗净切片，大蒜切末，姜切末；2、锅中倒适量油，油温5成热时，下入蒜、姜爆香，倒入芥兰，翻炒至芥兰变软；3、最后调入生抽、糖，翻炒均匀即可。小贴士：芥兰中含有有机碱，这使它带...
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![蒜蓉大虾怎么做好吃]( "蒜蓉大虾怎么做好吃")
- 主食材：大虾6个，大蒜1头，料酒1勺，生抽1勺，醋1勺，白糖1勺。配料：盐少量，白胡椒粉适量。步骤1:大蒜切末备用步骤2:鲜虾剪开虾壳虾尾处剪一刀步骤3:去虾线把虾肉打散步骤4:放料酒和白胡椒粉腌10分钟步骤5:放入锅中煎2分钟翻面煎一会出锅步骤6:锅中油烧热转小火加入蒜蓉生抽醋白糖盐...
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![蒜蓉蚝油西兰花的家常做法]( "蒜蓉蚝油西兰花的家常做法")
- 西兰花质地柔嫩，风味鲜美，具有健脑壮骨，补脾和胃，补肾填精之功效。用蒜末再放入蚝油与西兰花一起同炒，清新爽口，味道鲜美，营养丰富。下面介绍蒜蓉蚝油西兰花的家常做法。工具/材料西兰花250克，蚝油2匙儿，蒜6瓣。葱，姜，味精，红干椒，五香粉，料酒，油。操作方法01西兰花用水清洗干净，控干水分...
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![蒜蓉香菇的做法]( "蒜蓉香菇的做法")
- 主食材：香菇12朵，大蒜两头。配料：蚝油一勺，盐一勺，白糖一勺，生抽一勺。步骤1:香菇去根步骤2:入锅中煮熟捞出控水步骤3:大蒜和小米辣打成碎炒香步骤4:放入蚝油步骤5:盐和白糖步骤6:炒至入味盛出步骤7:香菇入锅煎两面都煎步骤8:在每个香菇放入蒜蓉酱再煎一下步骤9:撒上葱花就好了...
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![蒜蓉粉丝香菇的做法]( "蒜蓉粉丝香菇的做法")
- 主食材：香菇8朵，粉丝1把，大蒜1头。配料：橄榄油1勺，盐少许，味达美臻品生抽1勺，味达美臻品蚝油1勺，白糖1小勺，红辣椒2个，葱适量。步骤1:准备食材，香菇去蒂洗净，香菇、辣椒在淡盐水中浸泡10分钟左右，然后反复清洗干净，大蒜去皮洗净，粉丝提前再冷水中浸泡1小时左右，浸泡至变软。步骤2:香菇焯...
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![面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法]( "面筋塞肉和蒜蓉西兰花的做法")
- 工具/材料【面筋塞肉】油面筋、藕、鸡蛋、肉糜、葱、姜、香菇、盐、白糖、香油、生抽、蚝油、老抽、料酒、花椒、清水、冰糖、八角、香叶、白芝麻【蒜蓉西兰花】蒜蓉、西蓝花、清水、盐面筋塞肉01首先，把葱切成葱花，姜、藕切成末，香菇切成丁，放在一旁待用。02接着，打一个鸡蛋...
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![炸蒜蓉发苦还能吃吗]( "炸蒜蓉发苦还能吃吗")
- 炸好的蒜蓉是为了提味增香的，如果把它炸苦了，那可就不能入菜了。炸蒜蓉，金银蒜是粤菜厨师制作海鲜，蔬菜类菜肴比较喜欢用的一种重要的食材。蒜蓉粉丝蒸扇贝，蒜蓉粉丝蒸龙虾，蒜蓉粉丝蒸娃娃菜，蒜蓉粉丝蒸丝瓜等等。都不能缺少炸制的金银蒜蓉。大蒜的做法也是多种多样，蒜仔，蒜片，蒜汁...
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![法式蒜蓉烤吐司怎么做好吃]( "法式蒜蓉烤吐司怎么做好吃")
- 主食材：吐司适量。配料：黄油20克，葱末25克，蒜末20克，黑胡椒粉5克，盐10克。步骤1:倒入黄油融化步骤2:放入葱末蒜末黑胡椒盐步骤3:搅拌均匀步骤4:抹到吐司上步骤5:烤箱预热180度上下火烤5分钟步骤6:完成...
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![新年餐桌这样做鱼，红红火火…蒜蓉剁椒蒸的做法]( "新年餐桌这样做鱼，红红火火…蒜蓉剁椒蒸的做法")
- 主食材：鳜鱼1条。配料：姜片适量，料酒2勺，白糖一勺，胡椒粉一勺，蒜蓉40克，剁椒50克，生抽适量。步骤1:准备剁椒，蒜末，姜片。步骤2:鳜鱼清洗干净去头尾。步骤3:鱼身切等份小段，鱼肚相连不要切断。步骤4:盘中底部垫上姜片，把鳜鱼摆放花型。步骤5:加入料酒，胡椒粉。步骤6:炒锅加油烧热放入蒜...
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![蒜蓉鸡腿怎么做好吃]( "蒜蓉鸡腿怎么做好吃")
- 主食材：鸡腿2个。配料：蒜蓉10克，料酒半勺，酱油1勺，香叶2克，八角2克，姜2片，葱花5克，盐半勺，葱花5克，油适量。步骤1:鸡腿洗干净，划刀花，放入盐、酱油、料酒、八角、香叶、姜腌制半小时步骤2:剁蒜蓉步骤3:热锅炒蒜蓉步骤4:炒好蒜蓉把鸡腿放到锅里煎，煎至金黄步骤5:煎好的鸡腿放半碗水，盖上...
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![秒杀烧烤摊的蒜蓉孜然烤茄子的做法]( "秒杀烧烤摊的蒜蓉孜然烤茄子的做法")
- 主食材：茄子一个l，大蒜一头，葱段一段，洋葱适量。配料：生抽一勺，蚝油一勺，孜然粉一勺。步骤1:茄子切段刷油，200度烤30分钟步骤2:葱蒜下锅炸出香味，加入生抽蚝油炒成蒜蓉酱步骤3:均匀抹上蒜蓉酱，撒孜然粉步骤4:200度再烤十分钟步骤5:出炉撒葱花辣椒...
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![蒜蓉开边虾（蒜茸基围虾）的做法]( "蒜蓉开边虾（蒜茸基围虾）的做法")
- 蒜蓉开边虾非常好吃，接下来我们就来讲一讲蒜蓉开边虾的做法。操作方法01要想做好吃的蒜蓉开边虾，我们需要准备以下材料：基围虾、葱姜蒜、小米椒、大蒜、牙签、盐等。02首先我们需要用牙签把基围虾的虾线去除掉，然后用清水清洗干净备用，我们也可以剪去虾须、虾脚。03接着我们就...
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![怎样做美味的蒜蓉茄子？]( "怎样做美味的蒜蓉茄子？")
- 茄子的营养非常丰富，含有蛋白质，维生素，以及钙，磷，铁等多种营养成分，经常吃茄子，可以降低胆固醇，缓解痛经，对慢性胃炎和肾炎水肿也有一定的辅助治疗作用，将茄子这样子做一下，特别好吃，今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的蒜蓉茄子？希望能够帮助到大家。工具/材料茄子适量，生抽适量，...
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![厨房小白零失败版家常炒－蒜蓉虾尾，只要怎么做好吃]( "厨房小白零失败版家常炒－蒜蓉虾尾，只要怎么做好吃")
- 主食材：带冰虾尾2-3斤，蒜蓉酱适量。配料：姜适量，料酒适量，圆葱小半个，葱适量。步骤1:带冰虾尾2到3斤,化冰之后，也就差不多一盘了。步骤2:锅中烧水，水开后倒入虾尾焯水，放入姜片，倒入料酒煮2到3分钟。步骤3:煮好后的虾尾捞出沥水备用。步骤4:锅中放油，倒入虾尾翻炒。步骤5:再放入几条...
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![素食夜宵——蒜蓉烤茄子怎么做好吃]( "素食夜宵——蒜蓉烤茄子怎么做好吃")
- 主食材：茄子9个，蒜1头。配料：洋葱1/3个，植物油2大勺，蚝油1勺，生抽5勺，孜然粉1匙。步骤1:茄子去蒂，比较长的切成两半步骤2:茄子放入烤盘，200度烤25分钟步骤3:洋葱切末步骤4:蒜去皮后放入石臼中捣碎步骤5:锅中加入植物油，放入洋葱末步骤6:再放入蒜末步骤7:小火炸至金黄后放入蚝油，生抽...
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![蒜蓉烤青口的做法]( "蒜蓉烤青口的做法")
- 主食材：青口爱吃多少买多少，蒜蓉适量的多。配料：酱油2勺，耗油1勺，料酒1勺，盐适量，油1勺。步骤1:大蒜切米，喜欢的多放步骤2:把辅料中的配料全部加到蒜蓉里步骤3:拌均匀步骤4:把青口洗干净滤干，平铺烤盘里铺锡纸只是为了容易洗烤盘，可以不铺步骤5:把蒜蓉配料全部浇到青口上步骤6:烤箱...
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