![海参小米粥怎么做好吃]( "海参小米粥怎么做好吃")
- 主食材：小米50克，海参1个，清水1.5升。配料：姜2克。步骤1:海参剪开，清水煮沸步骤2:放入姜、海参，焯水30秒捞出步骤3:加水没过小米，淘洗浸泡20分钟步骤4:加水，倒入小米步骤5:大火煮沸转小火煮20分钟步骤6:倒入小米粥，放入海参步骤7:隔水，大火蒸10分钟，端出即可...
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![泡发海参需要注意什么]( "泡发海参需要注意什么")
- 1、避油。海参体内含有一种自溶酶，主要作用于海参中的蛋白质，如果在泡发过程中遇油，自溶酶会加速蛋白质的溶解，从而会使海参的营养价值降低，并且海参的外皮可能会脱落。2、勤换水。在海参的泡发过程中要多次换水，否则水中的杂质会影响海参，可能会导致海参出现掉渣的现象。3、选...
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![一斤海参泡发后有多少斤]( "一斤海参泡发后有多少斤")
- 一斤海参泡发后有多少斤的答案是：10斤左右淡干海参的普通泡发率是10斤左右，这种海参比较常见；不纯正的海参泡发率在7至8斤；极品海参卖价较高额的，泡发率在15斤。海参，属海参纲，是生活在海边至8000米的海洋棘皮动物，距今已有六亿多年的历史，海参以海底藻类和浮游生物为食。海参全身...
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![干海参如何泡发]( "干海参如何泡发")
- 1、泡：把干海参放进无水无油的器皿里，加入纯净水，入冰箱冷藏室浸泡24－48小时，每8小时换一次水，至海参泡软；2、剪：先剪去海参的沙嘴，内筋不要去，横向剪断即可；3、煮：干净无油的锅，把纯净水煮开后放入海参，加锅盖小火煮至海参能一掐就透即关火，不要立即捞出海参，直到水自然凉透；4、泡：把煮好...
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![海参的营养价值]( "海参的营养价值")
- 【海参的营养价值】:1、海参中含有18种氨基酸，另外还还有牛磺酸、硫酸软骨素、皂苷、胶原蛋白、粘多糖、多肽及多种维生素和微量元素等活性成份。2、海参中含量很高的精氨酸，这种物质可以促进机体细胞的再生和机体受损后的修复，让损伤的机体快速康复。3、海参含有岩藻多糖这...
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![鲍汁凉拌海参怎么做好吃]( "鲍汁凉拌海参怎么做好吃")
- 主食材：即食海刺参250克。配料：小葱1根，香菜1条，红辣椒1只，鲍鱼汁1包，醋1勺，酱油1勺，青瓜半条，芝麻1勺。步骤1:准备食材步骤2:海参拿出放置室温解冻步骤3:香菜切段，辣椒切粒，小葱切丝，稍微泡一下冰水步骤4:海参焯水，放凉步骤5:鲍鱼汁加入陈醋，酱油和辣椒拌均匀备用步骤6:海参切片步骤7:...
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![海参养殖技术]( "海参养殖技术")
- 1、场地：选择大小合适的场地，需将进水口和排水口的位置隔开。2、消毒：将池塘底部的杂物清除掉，将池底消毒，然后加入适量的海水。3、选种：选择健康、有活力的海参苗，将其放在海水中养殖3~10天后，带其适应环境后，再将其放在水池中。4、管理：需定期对水池进行消毒，并投喂食物。海参的介...
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![蒜蓉蒸海参怎么做好吃]( "蒜蓉蒸海参怎么做好吃")
- 主食材：海参2根。配料：油40克，酱油10克，鸡精少许，大蒜1头。步骤1:准备好海参步骤2:蒜用捣蒜器捣成蒜蓉备用步骤3:锅中放入40克油，七分热后改小火，放入蒜蓉。步骤4:煸炒至金黄后，倒入适量东古酱油，稍炖10秒后放入少许鸡精，关火。步骤5:将煸好的蒜蓉淋到备好的海参上面，放入到上汽的蒸...
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![海参斑好吃吗]( "海参斑好吃吗")
- 海参斑好吃吗的答案是：好吃海参斑（浪浦斯鱼）属于圆鳍鱼科海鱼。肉食性鱼类，体短粗，产于北极和北大西洋两岸的冰山区域。生活在海底200米深处，0度海水，没有任何污染，自然环境保持原生态。海参斑纯系自然野生，属稀有的深海冷水鱼种。鱼肉色雪白，甘香肥美，口感滑嫩，鱼骨软，含钙量高，鱼皮软...
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![海参怎么挑选好坏]( "海参怎么挑选好坏")
- 海参怎么挑选好坏:1、看颜色：品质好的干海参外表呈黑灰色或灰色，体型完整，大小均匀，泛有光泽，嘴部没有明显的石灰质或石灰质较少。相反，不好的海参可能大小不均，外形体不全。2、看手感：品质较好的干海参手感比较轻，质地坚硬，不容易被掰开，放在桌上敲击有木炭感，触地有弹性。而较差的...
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![海参可以给痛风严重的人吃吗]( "海参可以给痛风严重的人吃吗")
- 由于引发痛风的主要因素是嘌呤代谢异样而海鲜类更是含有大量的嘌呤，所以痛风的患者是决不能吃海鲜的，不过对于海参来讲则是个例外，因海参的脂肪和嘌呤含量都是极低的，对于痛风病人来讲海参是很好的高蛋白滋补品。不过痛风患者吃起来也要适量，小一点的一天一头，大一点的一天半头...
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![即食海参怎么分辨好坏]( "即食海参怎么分辨好坏")
- 用手隔着袋子去触摸一下海参，摸起来比较紧实、肥厚有手感，一般具备这种条件的海参，基本上品质都是非常不错的。工具/材料:海参步骤（共2步）按步骤阅读：1、看外形品质比较好的海参，看上去也是比较粗壮的整体，海参的肉质是非常肥厚的。2、触感用手隔着袋子去触摸一下海参，摸起来比较...
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![海参是蚂蝗吗]( "海参是蚂蝗吗")
- 海参是蚂蝗吗的答案是：不是海参是高档滋补品，可以做菜，煲汤，凉拌，做粥……好的海参就是威海刺参、大连海参！海参是中国传统的名贵食材之一，其口感筋道，富有弹性，而且极具营养，如今已然成为众多养生人士首选滋补品。而我国的海参分布也是十分广泛的，有北方海参和南方海参之分。1.所属...
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![泡好的海参怎么保存]( "泡好的海参怎么保存")
- 1、冰箱：将泡发好的海参浸泡用清水或者纯净水浸泡着，然后再放到冰箱的冷冻柜中存放，每天换水一次，可以保存几天不变质。2、淡盐水：另外如果要想存放上10天的话，则可以往清水中放入适量的盐巴，然后再将泡发好的海参浸泡在淡盐水中，然后放在冰箱中存放。3、冰块：或者将泡发好的海参...
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![三鲜海参是哪个地方的菜]( "三鲜海参是哪个地方的菜")
- 三鲜海参的做法，制作材料：主料：木耳100克，香菇50克，冬笋50克，菜花50克，青椒50克，素鸡50克。调料：酱油30克，味精3克，白砂糖5克，料酒1克，姜1克，淀粉30克，淀粉75克，盐1克，花生油80克。制作方法：1、先将水发木耳洗净，沥干水分，切成末。同玉米粉放在大碗里，加精盐、味精0.5克，清水50克，拌成木耳面糊。...
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![海参小米粥怎么做不腥窍门]( "海参小米粥怎么做不腥窍门")
- 做海参小米粥不腥的窍门有：加料酒。海参做热菜时要避免加醋，以免破坏海参原有的香、鲜、嫩的本质，但在烹调时必须要加料酒除腥味。体型较大的海参在烹调时难以入味，所以必须要用小火长时间的熬制。做海参一般要勾芡，但是如果芡汁勾不好，就会使海参吃起来没有那么爽滑，为此在勾芡...
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![海参的食用方法有哪些]( "海参的食用方法有哪些")
- 1、海参的家常做法有很多种，海参可以做成海参粥，海参汤，葱爆海参等等，海参也可以和鸡汤，鸭汤，等肉类产品一起炖汤，海参是一种食补佳品，其营养丰富，能提高人体的免疫力。2、用海参可以做成多种美食，而海参炖汤，是最常见的吃法，炖海参的话就是先倒入清水，然后放入枸杞，红枣放入进行调味。...
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![螃蟹和海参可以一起吃吗]( "螃蟹和海参可以一起吃吗")
- 螃蟹和海参是可以一起吃的，有些地方的秋冬季节的宴席经常是有这几样菜的。海参一般不可以和甘草酸、食用醋、葡萄、柿子、山楂、青果等一起吃。吃螃蟹的时候尽量不要和寒性的东西一起吃，比如香瓜，梨子等。...
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![海参蒸蛋怎么做好吃]( "海参蒸蛋怎么做好吃")
- 主食材：海参(干)2根，鸡蛋2个。配料：盐1/2茶匙，葱1/2颗，油1茶匙。步骤1:好当家海参步骤2:没泡发前不到4cm步骤3:海参放入无油4容器，放入纯净水，放入冰箱浸泡24-48小时，每隔8个小时换一次水步骤4:剪掉海参沙包4，放入锅内煮40分钟，煮好后关火继续焖一会儿步骤5:海参放入无油容器到纯净...
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![葱油海参的做法]( "葱油海参的做法")
- 主食材：海参3只，鹌鹑蛋100克。配料：葱皮75克，油适量，水适量，白糖适量，生抽适量，老抽少许，蚝油1大勺，海参酱1大勺，红曲粉少许，葱白40克，姜20克，蒜10克，八角2个。步骤1:海参提前解冻。步骤2:准备干净的葱皮、切葱段、姜片、蒜剥皮、八角。步骤3:冷油入锅，中火炸，经常翻动。步骤4:炸至金黄色...
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![海参怎么洗]( "海参怎么洗")
- 首先将海参放在纯净水中浸泡48小时，捞出海参后剪开，冲掉泥沙，去掉海参肚子里的筋，减掉牙齿和嘴。放入锅中大火煮沸后，转小火将海参煮半小时后，关火焖2小时，捞出海参加入纯净水浸泡48小时（期间换2次水）后，就可以直接煮食了。工具/材料:海参4只纯净水适量步骤（共7步）按步骤阅读：1、浸泡4...
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![老年人能不能常吃海参]( "老年人能不能常吃海参")
- 海参含有一种硫酸软骨素的物质，他不仅可以促进人体生长发育，更重要的是还能够防止肌肉的老化，延缓人体衰老，能明显增强机免疫力，提高抗病能力，海参中的精氨酸等元素还具有促成人体细胞再生和机体损伤修复的能力，这些功效和作用简直就是专门为中老年人准备的。老年人吃海参一周几...
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![速发海参怎么泡发]( "速发海参怎么泡发")
- 速发海参免去了干海参复杂的发制过程，泡发简单又食用便捷，只用一壶开水，一个保温杯就能发出完美的海参。一般来说，传统海参要至少泡发72小时左右，但速发海参的泡发时间可以缩短到8-12小时，也就是说，晚上睡前将海参泡好，第二天早上起床就可以直接食用了，大大节省了时间。速发海参的...
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![海参什么季节吃比较好]( "海参什么季节吃比较好")
- 1、海参一年四季都可食用，但最适宜的还是秋冬季节。2、春季吃海参有助于预防感冒。海参富含蛋白质、氨基酸、矿质物及活性物质，而且低脂肪、低胆固醇，长期进补海参，有提高免疫力、抗疲劳等功效。春天是流感高发期，身体免疫力差的人容易患病，常吃海参可以有效预防流感的发生。3...
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![干海参要煮多久才熟]( "干海参要煮多久才熟")
- 1、半小时以上。2、干海参一般在市面上比较常见，因为新鲜的海参不太好保存而容易腐败变质。3、因此都会进行干制处理，这种干的海参质地比较硬，需要用开水煮半小时以上才能变软，变软的海参也就煮熟了，同时这也是发干海参的方法之一。...
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