![烤茄子拌尖椒怎么做好吃]( "烤茄子拌尖椒怎么做好吃")
- 主食材：长茄子2根，尖椒2个，红尖椒1个。配料：有机酱油1大勺，醇香米醋1大勺，蚝油1勺，糖5克，蒜2瓣。步骤1:准备食材，长茄子要选择嫩点的步骤2:长茄子去掉蒂切成约1cm左右的厚片步骤3:尖椒去籽去蒂平着片开步骤4:大蒜剁成碎粒步骤5:放入碗中加入一勺热葱油，这样处理的蒜末辣味比较柔和...
- 30082
![尖椒炒鸡蛋怎么做好吃]( "尖椒炒鸡蛋怎么做好吃")
- 主食材：青红椒100克，鸡蛋3个。配料：葱花5克，蒜片5克，食用油8毫升，食用盐2克，生抽3克。步骤1:葱花5g切碎步骤2:姜片5g步骤3:青红椒100g切块步骤4:3个鸡蛋打散后搅拌均匀步骤5:5ml食用油倒入锅中后，加入鸡蛋炒熟步骤6:3ml食用油倒入锅中后，加入葱花、蒜片爆香步骤7:加入青红椒段、2g...
- 6889
![尖椒土豆片怎么做好吃]( "尖椒土豆片怎么做好吃")
- 主食材：土豆1个，尖椒1个。配料：油适量，酱油1汤匙，盐1小勺，鸡精1小勺，五香粉1小勺，香菜1根，葱花蒜末适量。步骤1:焯过水的土豆片、尖椒切块、葱花蒜末备好步骤2:锅烧热，倒入油，放五香粉、葱花蒜末爆香步骤3:下土豆片和尖椒爆炒，淋酱油，放盐和鸡精步骤4:炒至尖椒变软，土豆金黄放入香菜沫...
- 31680
![尖椒炒肉丝的做法]( "尖椒炒肉丝的做法")
- 肉丝怎么炒好吃:食材：尖椒250克、猪瘦肉200克、糖1勺、盐1勺、胡椒粉1勺、淀粉1勺、鸡粉适量、酱油1勺尖椒炒肉丝的做法：1、尖椒切丝；2、猪瘦肉切丝，加入白糖、盐、淀粉、胡椒粉、鸡粉和少量水，抓匀；3、锅中倒油烧热，下肉丝炒散，再下尖椒，继续翻炒；4、快熟时，加入酱油1勺翻炒均匀，盛...
- 11932
![尖椒土豆片的做法]( "尖椒土豆片的做法")
- 制作时间：15分钟难易程度：一般口味：香辣分类：炒菜主食材：豆豉5克、生抽5克、土豆2个辅料：大蒜2瓣步骤：1、土豆削皮洗净，对半切开；2、切片，放在清水中浸泡待用；2、尖椒切小块；3、大蒜2瓣切末；4、锅中放入适量油，油温烧至7成热5、放入土豆片炸至表面微黄即可盛出；6、锅中留底油，放入蒜末；7、...
- 6083
![尖椒炒肉怎么做]( "尖椒炒肉怎么做")
- 1、猪肉切成薄片，放入一勺淀粉，一大勺生抽腌制１５分钟。2、青尖椒去籽，切成小块。3、指天椒切成圈备用。4、锅内倒油，油热后大火爆香豆豉。5、倒入辣椒片，爆炒至表面起皱。6、放入肉片，翻炒至表面微黄。7、放入一勺豆瓣酱、一茶匙盐、一勺生抽、一勺耗油翻炒均匀。8、最后，撒上红椒...
- 21326
![尖椒腐竹怎么做]( "尖椒腐竹怎么做")
- 制作尖椒腐竹需要先把腐竹泡开，再把尖椒腐竹放入锅中炒熟即可。总共分为五步，详细操作方法如下：工具/材料:腐竹、尖椒、油、盐、葱、蒜步骤（共5步）按步骤阅读：1、腐竹泡开提前一两个小时把腐竹泡开。2、准备配料尖椒洗好切片，葱切片，蒜切末。3、起锅翻炒起锅烧油，葱花入锅爆出香味...
- 18808
![尖椒怎么挑选比较好]( "尖椒怎么挑选比较好")
- 1、观察尖椒的顶端：若是尖椒顶端的颜色非常深，并且它的光泽度非常漂亮，尖椒的肉也是比较厚实，那就说明尖椒成熟了。没有成熟的尖椒，肉质是比较薄的，颜色也是淡淡的。2、尖椒的弹性：我们可以直接用手轻轻的按住尖椒，再立即的松开，那么就说明这样的尖椒是新鲜的。3、选择完整的尖椒：...
- 31137
![尖椒酿肉家常做法]( "尖椒酿肉家常做法")
- 尖椒酿肉家常做法:食材：尖椒300克、猪肉馅150克、姜末适量、蒜末适量、葱花适量、生抽1勺、胡椒粉1勺、生粉适量、酱油1勺、料酒1勺、鸡精少许、白糖1勺、盐1勺、香油1勺虎皮尖椒酿肉的做法：1、猪肉馅里加盐、生粉、鸡精、料酒、糖、香油搅拌均匀，腌制10分钟左右；2、尖椒去籽...
- 20185
![虎皮尖椒怎么做好吃]( "虎皮尖椒怎么做好吃")
- 1、尖椒去蒂，洗净备用2、切断放入盘中3、调碗汁，生抽、醋、盐、糖放入碗中，搅拌均匀，加入少量水4、锅烧热，放入少量油，倒入尖椒，小火煎至虎皮。5、倒入碗汁，盖上锅盖，大火收汁就能出锅了。...
- 28036
![尖椒炒鸡蛋怎么做香喷喷]( "尖椒炒鸡蛋怎么做香喷喷")
- 尖椒炒鸡蛋怎么做尖椒炒鸡蛋可以说是一道非常简单的家常菜，但是虽然看似简单，如果做不好的话，炒出来的鸡蛋会很腥。其实尖椒炒鸡蛋不同的人对都有不同的理解，有些人会喜欢把尖椒切成碎末放在鸡蛋里面，搅拌均匀再炒，有的人喜欢把鸡蛋炒成块，尖椒切成丝，那样炒味道更香。其实这完全...
- 24426
![青椒和尖椒的区别有哪些]( "青椒和尖椒的区别有哪些")
- 1、青椒和辣椒在外型上面有显著差别。青椒多是一种尖长的存有，非常是它的下方是一个显著的尖儿，并且身型长细，而辣椒则是一种贴近于椭圆型的存有，它也叫散要椒，在它表面见到显著的四个凸起，而青椒表层则非常光洁。2、青椒和辣椒在味儿上也是有显著差别。青椒的味儿非常辣，汤带有...
- 22855
![尖椒炒香菇的做法]( "尖椒炒香菇的做法")
- 主食材：青尖椒1个，鲜香菇250克。配料：盐适量，调味汁少许，蒜头数瓣，葱2根，干辣椒数个。步骤1:食材准备好：葱，青尖椒，蒜头，干辣椒，鲜香菇步骤2:食材准备好后洗净切好备用步骤3:锅中放入适量的水加盐步骤4:加少许的食用油煮开步骤5:水开后香菇下锅焯煮2—3分钟步骤6:捞出控干水份步骤7:...
- 14441
![虎皮尖椒的做法]( "虎皮尖椒的做法")
- 虎皮尖椒的家常做法:食材：尖椒200克、盐1勺、蒜末适量、鸡精1勺、酱油1勺、醋1勺、白糖1勺、油适量。虎皮尖椒的做法：1、尖椒去掉根部，去籽；2、碗中加入鸡精1勺、酱油1勺、醋1勺、白糖1勺搅拌均匀，制成料汁；3、锅里倒油，油温烧至七成热后，放入尖椒，小火慢炸至尖椒变色，表面呈虎皮状...
- 22640
![尖椒干豆腐怎么做好吃]( "尖椒干豆腐怎么做好吃")
- 主食材：干豆腐1张，尖椒1克。配料：盐2克，淀粉2克，酱油3克，清水适量。步骤1:这道菜的优势就是可以使用冰箱冷冻的干豆腐解冻使用，完全不影响口感的~步骤2:干豆腐切成自己喜欢的大小和形状~一般菱形或长方形比较多~步骤3:尖椒一根清洗干净~拔掉上面的辣椒把，抽出里面的辣椒籽和白筋...
- 9937
![尖椒土豆丝的家常做法]( "尖椒土豆丝的家常做法")
- 尖椒土豆丝的家常做法:食材：土豆200克、青尖椒80克、红尖椒80克、蒜末适量、盐1勺、食用油适量、醋1勺、酱油1勺。尖椒土豆丝的做法:1、土豆削皮切丝，再放入水中浸泡一段时间；2、红尖椒切丝，青尖椒切丝；3、锅中倒油，加蒜末炒香，再加入青红尖椒炒匀，加土豆丝一起炒；4、最后加入酱油...
- 15060
![尖椒牛柳的做法]( "尖椒牛柳的做法")
- 尖椒牛柳怎么做好吃:食材：牛里脊肉300克、青尖椒50克、红尖椒50克、葱末10克、姜末适量、蒜末适量、盐1勺、花椒粉1勺、蚝油1勺、料酒1勺、淀粉适量、生抽1勺。尖椒牛柳的做法：1、牛里脊肉切丝，加入生抽1勺、淀粉1勺，拌匀后煨10分钟；2、青尖椒切丝，红尖椒切丝；3、锅中倒油加热，牛...
- 6812
![尖椒的热量是多少]( "尖椒的热量是多少")
- 1、尖椒热量为每标准(100克)23大卡，青尖椒中维生素A和C的含量很高，钾含量很高，热量很低，推荐在减肥期间食用，吃尖椒能有助于促进新陈代谢，对减肥有一定帮助。2、尖椒含有丰富的维生素等，食用辣椒，能增加饭量，增强体力，改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。...
- 7700
![甜椒炒尖椒的做法]( "甜椒炒尖椒的做法")
- 甜椒炒尖椒怎么做食材：甜椒1个，尖椒200克，姜1克，蒜2瓣，大葱10克调味料：食用油5克，盐1克，鸡精1克，生抽2克，醋1克，糖1克甜椒炒尖椒的做法：1、甜椒去蒂去籽，切丝，尖椒切片，姜切片，蒜切片，大葱切片；2、炒锅里面倒适量油，油烧热后，下葱片、姜片、蒜片，大火炒香，再倒入尖椒、甜椒炒1分钟；3、最后调入盐...
- 15805
![尖椒炒干豆腐的做法]( "尖椒炒干豆腐的做法")
- 主食材：干豆腐200克，猪梅花肉50克。配料：油20克，五香粉少许，盐3克，生抽1勺，淀粉少许，毛葱10克，尖椒适量。步骤1:干豆腐切菱形块步骤2:猪梅花肉切薄片步骤3:毛葱切碎步骤4:尖椒切滚刀块步骤5:油锅烧热，放入肉片翻炒片刻步骤6:放入毛葱翻炒步骤7:放入生抽步骤8:放入五香粉翻炒几下步...
- 10233
![尖椒炒火腿肉的做法]( "尖椒炒火腿肉的做法")
- 主食材：火腿200克，青椒50克，红椒50克，葱姜蒜适量。配料：料酒10克，白糖5克，盐2克，鸡精2克。步骤1:热油下葱姜蒜爆香步骤2:倒入料酒煸香步骤3:倒入火腿片翻炒2分钟步骤4:倒入青红椒翻炒一分钟步骤5:倒入调料翻炒均匀出锅...
- 25637
![尖椒炒肉的做法]( "尖椒炒肉的做法")
- 尖椒炒肉怎么炒:食材：尖椒80克、五花肉250克、葱段适量、姜丝适量、生抽1勺、鸡精1勺、豆瓣酱适量尖椒炒肉的做法：1、尖椒切成块，五花肉切成片；2、锅中倒油，放入五花肉小火煎至发黄变卷，放入葱姜翻炒；3、把五花肉翻到一边，放入豆瓣酱炒出红油，再将五花肉和豆瓣酱一起翻炒；4、倒入尖...
- 30412
![尖椒鸭的做法]( "尖椒鸭的做法")
- 尖椒鸭怎么做好吃:主料：鸭半只，二荆条辣椒5个，大葱1根辅料：八角2粒，小米椒4个，大蒜4瓣，生姜1块，干辣椒4个，花椒3克，啤酒500克，豆瓣酱1勺，老抽半勺，料酒1勺，蚝油1勺，香叶2片尖椒鸭的做法:1.鸭肉洗净切块，大葱半根、蒜苗1根都斜切段、姜1块切片、大蒜4瓣切粒、二荆条辣椒5个、小米椒4个斜切...
- 20675
![干豆腐炒尖椒怎么做好吃]( "干豆腐炒尖椒怎么做好吃")
- 主食材：干豆腐300克，尖椒1个，胡萝卜1根。配料：生抽1勺，精盐适量，味精少许，水淀粉2勺，香油少许。步骤1:准备配菜步骤2:炒胡萝卜和葱步骤3:添一手勺水，放入生抽和精盐。步骤4:放入干豆腐步骤5:放入尖椒步骤6:翻炒均匀步骤7:放入味精，水淀粉芶芡，放入几滴香油。步骤8:美味好吃...
- 28520
![尖椒香菇炒鸡蛋的做法是什么]( "尖椒香菇炒鸡蛋的做法是什么")
- 食材：尖椒3个、香菇8个、鸡蛋2个、姜片少量、葱花少量、盐5克、醋少量。1.尖椒切碎片，放入烧热的锅里面干炒，炒软后装盘子备用。2.鸡蛋打入碗中，加入少量盐，用筷子搅拌均匀。锅烧热加入适量油，倒入蛋液。炒好之后装盘子备用。加少量的醋有利于钙的吸收，更美味。3.加入适量油，放姜...
- 31001
秒懂百科馆
