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有关尖椒的百科

尖椒肉丝的做法
  • 尖椒肉丝的做法

  • 主食材:里脊肉。配料:尖椒,料酒,生抽,盐,淀粉,葱,姜,白糖,蚝油,蒜,醋。步骤1:里脊肉,尖椒切丝。步骤2:肉放在碗中,加入料酒,盐,淀粉,葱,姜,腌制10分钟。步骤3:锅中放适量的油,加入肉丝。步骤4:炒至发白后盛出。步骤5:加入葱,姜,蒜,尖椒,炒至断生。步骤6:放入肉丝,料酒,白糖,蚝油,盐,生抽,食醋,翻炒均匀即...
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素鸡炒尖椒怎么做好吃
  • 素鸡炒尖椒怎么做好吃

  • 主食材:素鸡1块,尖椒1个。配料:葱花少许,蚝油1勺,精盐少许,鸡精少许。步骤1:准备步骤2:切小块步骤3:切小片步骤4:锅中放油炒葱花步骤5:放入素鸡块步骤6:放入蚝油步骤7:放入尖椒步骤8:放精盐和鸡精调味步骤9:炒均匀关火...
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尖椒肉丝怎么做好吃
  • 尖椒肉丝怎么做好吃

  • 主食材:里脊肉。配料:尖椒,料酒,生抽,盐,淀粉,葱,姜,白糖,蚝油,蒜,醋。步骤1:里脊肉,尖椒切丝。步骤2:肉放在碗中,加入料酒,盐,淀粉,葱,姜,腌制10分钟。步骤3:锅中放适量的油,加入肉丝。步骤4:炒至发白后盛出。步骤5:加入葱,姜,蒜,尖椒,炒至断生。步骤6:放入肉丝,料酒,白糖,蚝油,盐,生抽,食醋,翻炒均匀即...
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尖椒豆腐干怎么做好吃
  • 尖椒豆腐干怎么做好吃

  • 主食材:青尖椒1个,红尖椒1个,豆腐干300克。配料:油适量,酱油适量,盐少许。步骤1:先炒尖椒,尖椒切片步骤2:豆腐干切片,不需要焯水,步骤3:辣椒爆香稍变软放入豆腐干一起翻炒,加一点点清水,这样炒出来的豆腐干不会太硬,味道更好,步骤4:调味出锅。...
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青椒和尖椒的区别谁是辣的
  • 青椒和尖椒的区别谁是辣的

  • 尖椒的味道非常辛辣,含有很多辣椒素,而青椒也叫菜椒,是一种甜绿色蔬菜。辣椒和青椒的颜色也存在显着差异。尽管尖椒有青绿色,但大多数时候它们会变成红色,而青椒大部分为绿色。由于尖椒的味道非常辛辣,因此不适合单独食用,通常搭配其他食物一起食用,可以起到调味的作用。也适合制...
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尖椒炒鸡蛋的做法
  • 尖椒炒鸡蛋的做法

  • 尖椒炒什么好吃:食材:鸡蛋4个、尖椒5个、盐1勺、鸡精1勺、蒜末适量、葱末适量尖椒炒鸡蛋的做法:1、尖椒洗净,然后切成块;2、鸡蛋4个打入碗中,搅散;3、锅烧热,倒入适量油,然后将鸡蛋液倒进去,小火煎至凝固,滑散捞出;4、锅中倒少许油,放入大葱末炒香,再放入尖椒和炒好的鸡蛋一起炒;5、最...
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肉皮炒圆葱尖椒的家常做法
  • 肉皮炒圆葱尖椒的家常做法

  • 猪肉皮含有丰富的蛋白质和营养成分,具有滋阴补虚,清热利咽等功效,而且肉皮中含有的胶原蛋白成分,对皮肤有特殊的营养功效。把肉皮煮熟后,再与圆葱青尖椒一起同炒,味道鲜美,营养滋补,风味独特,堪称美味,下面介绍肉皮炒圆葱尖椒的家常做法。工具/材料猪肉皮200克,圆葱1个,青尖椒1个。葱...
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肉丝尖椒土豆饼的做法
  • 肉丝尖椒土豆饼的做法

  • 肉丝尖椒土豆饼最近学会了一个土豆的新吃法肉丝尖椒土豆饼,既好吃又美味,关键是做法也不难,需要的食材也比较简单,还没吃过的小伙伴们可以尝试一下。做肉丝尖椒土豆饼,需要准备的材料有尖椒不吃辣的可以不放或者放青椒,黄心土豆,瘦肉或者五花肉,适量面粉,调料有,盐,鸡精,少量白胡椒粉...
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油焖尖椒的做法
  • 油焖尖椒的做法

  • 油焖尖椒的家常做法:食材:尖椒300克、蒜3瓣、蚝油1汤匙、生抽1汤匙、糖1茶匙、盐1茶匙油焖尖椒的做法:1、蒜切末,尖椒切段;2、锅中倒油,油热倒入尖椒,中火慢煎,煎至两面微黄,再加入生抽、蚝油、盐、少许水焖3分钟;3、最后放白糖、蒜末调味即可。小贴士:尖椒下锅要小火慢煎,否则很容...
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尖椒炒肉丝怎么做好吃
  • 尖椒炒肉丝怎么做好吃

  • 主食材:猪肉300克。配料:青椒200克,小米椒5克,沙姜粉1克,盐1克,生抽4克,老抽2克,生粉2克,芝麻油4克。步骤1:将肉切成3mm薄片,再切成3mm细丝。步骤2:依次加入沙姜粉、盐、老抽、生抽、生粉、芝麻油,充分搅拌均匀,腌制5分钟。开始准备辅料,青红辣椒斜刀切3mm片,大蒜切粒,生姜切丝。步骤3:...
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如何制作尖椒金针菇?
  • 如何制作尖椒金针菇?

  • 工具/材料尖椒、金针菇、辣酱操作方法01先把尖椒的外面清理干净,然后去掉尖椒的蒂,并且把里面的辣椒籽也处理干净,处理的时候一定要小心。02然后把金针菇放在水里稍微的泡一下,并且将其清洁干净,然后用菜刀把金针菇的尾部稍微的切一下然后放在盘子里面。03然后把金针菇分成一...
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尖椒炒口蘑怎么做好吃
  • 尖椒炒口蘑怎么做好吃

  • 主食材:干蘑菇(水发)适量,尖椒1个,胡萝卜小半根。配料:生抽1勺,精盐适量,味精少许,葱花适量。步骤1:锅中放油炒胡萝卜步骤2:放入葱花步骤3:放入口蘑步骤4:放入生抽步骤5:放入尖椒翻炒步骤6:放入味精调味关火步骤7:鲜香美味...
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甜椒炒尖椒的做法
  • 甜椒炒尖椒的做法

  • 甜椒炒尖椒怎么做食材:甜椒1个,尖椒200克,姜1克,蒜2瓣,大葱10克调味料:食用油5克,盐1克,鸡精1克,生抽2克,醋1克,糖1克甜椒炒尖椒的做法:1、甜椒去蒂去籽,切丝,尖椒切片,姜切片,蒜切片,大葱切片;2、炒锅里面倒适量油,油烧热后,下葱片、姜片、蒜片,大火炒香,再倒入尖椒、甜椒炒1分钟;3、最后调入盐...
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尖椒兔的做法
  • 尖椒兔的做法

  • 食材:兔肉500克、青朝天椒20克、小米椒20克、杭椒60克、姜1块、蒜5瓣、大葱2根、青花椒10克、鸡蛋1个步骤:1.兔肉放入清水中洗去血水,捞出控干水分,加入盐1勺、胡椒粉1克、生抽1勺、料酒1勺、鸡蛋1个;2.拌匀后放入淀粉10克腌制,青朝天椒切粒、小米椒切粒,杭椒切粒,大葱切粒,姜切丝...
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怎么做出好吃的虎皮尖椒酿肉
  • 怎么做出好吃的虎皮尖椒酿肉

  • 虎皮尖椒酿肉怎么做虎皮尖椒酿肉是一道非常好吃的菜,其实做法并不是特别难,只是操作起来慢一些。先准备5个尖椒,适量五花肉,小葱,料酒,生抽盐,淀粉,蛋清,白砂糖,大蒜。一般在饭店里面做这个菜都是需要过油的,但是在家里面过油比较麻烦,就用电饼铛稍微多放一点油煎一下就可以。而且用...
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尖椒土豆片的做法
  • 尖椒土豆片的做法

  • 制作时间:15分钟难易程度:一般口味:香辣分类:炒菜主食材:豆豉5克、生抽5克、土豆2个辅料:大蒜2瓣步骤:1、土豆削皮洗净,对半切开;2、切片,放在清水中浸泡待用;2、尖椒切小块;3、大蒜2瓣切末;4、锅中放入适量油,油温烧至7成热5、放入土豆片炸至表面微黄即可盛出;6、锅中留底油,放入蒜末;7、...
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家常尖椒炒茄子的做法
  • 家常尖椒炒茄子的做法

  • 工具/材料茄子,尖椒,淀粉,蒜,酱油,蚝油,陈醋,鸡精,盐,白糖操作方法01首先我们将茄子清洗干净,切成滚刀块,沾一层水,裹上淀粉备用02然后我们起锅烧油,油温五成热下入茄子,炸至外表金黄捞出备用03接着我们在锅中留少许底油,放入尖椒,蒜片,炒香04然后我们倒入适量的酱油,蚝油,陈醋,放入盐,鸡精,白...
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小炒三蔬之尖椒莴苣胡萝卜
  • 小炒三蔬之尖椒莴苣胡萝卜

  • 夏天吃点蔬菜挺好的,不然大鱼大肉、太油腻是比较容易增肥的。今天小编给大家分享一个小炒三蔬——尖椒莴苣胡萝卜,这样的搭配可以很棒哦!很下饭,希望大家也喜欢。工具/材料材料:胡萝卜莴苣尖椒蒜头洋葱蚝油生抽盐鸡精白糖食用油操作方法01取一根胡萝卜,将胡萝卜去皮后,清洗干净,...
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尖椒炒香菇怎么做好吃
  • 尖椒炒香菇怎么做好吃

  • 主食材:青尖椒1个,鲜香菇250克。配料:盐适量,调味汁少许,蒜头数瓣,葱2根,干辣椒数个。步骤1:食材准备好:葱,青尖椒,蒜头,干辣椒,鲜香菇步骤2:食材准备好后洗净切好备用步骤3:锅中放入适量的水加盐步骤4:加少许的食用油煮开步骤5:水开后香菇下锅焯煮2—3分钟步骤6:捞出控干水份步骤7:...
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尖椒炒猪肺怎么做好吃
  • 尖椒炒猪肺怎么做好吃

  • 主食材:猪肺(酱货)500克,尖椒250克。配料:植物油适量,盐适量,酱油1汤匙,大葱适量,姜2大片。步骤1:准备材料,猪肺买酱好的步骤2:尖椒洗净切小段步骤3:猪肺清水冲洗一下,切片步骤4:备好的材料,葱姜切开步骤5:炒锅放适量的油,温热时放入葱姜步骤6:待葱姜出香味时,放入尖椒步骤7:翻炒尖椒有...
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尖椒炒鸡胸肉的做法
  • 尖椒炒鸡胸肉的做法

  • 好吃的尖椒炒鸡胸肉怎么做?你知道吗?操作方法01尖椒适量,清洗干净,切成条,如下图所示02鸡胸肉适量,洗净备用03将鸡胸肉切成薄片,加鸡蛋一个,苕粉适量,盐,味精,花椒面,老抽适量,搅拌均匀04锅中加油适量,然后将油烧至7成热左右,加入鸡胸肉爆炒,1分钟后,舀起05将辣椒加入爆炒至下图所示06导入...
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尖椒炒豆结怎么做好吃
  • 尖椒炒豆结怎么做好吃

  • 主食材:尖椒1个,豆结80克。配料:油2勺,盐适量,味极鲜酱油0.5勺,蚝油0.5勺。步骤1:鸡精洗净切丝,葱切葱花。步骤2:豆结用温水泡10分钟,清洗干净,挤干水分。步骤3:锅里油热加入葱花炒香。步骤4:加入豆结翻炒几下。步骤5:加入豆结翻炒。步骤6:加入味极鲜酱油翻炒。步骤7:加入蚝油翻炒...
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尖椒回锅肉的做法
  • 尖椒回锅肉的做法

  • 主食材:猪肉300克,尖椒1盒。配料:豆瓣酱1勺,葱1把,料酒适量。步骤1:猪肉冷水下锅,放葱结,料酒,煮熟步骤2:煮熟捞出浸凉水,放凉后切片步骤3:尖椒段煸炒干水分步骤4:煸炒猪肉,炒至焦香步骤5:放一勺豆瓣,炒出红油,上色步骤6:倒入尖椒翻炒,放了豆瓣酱可以不用放盐。...
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尖椒的功效与作用
  • 尖椒的功效与作用

  • 食材简介:辣椒原产于南美洲热带,明代传入我国,以四川、湖南、湖北产量最多。墨西哥人将辣椒视为国食,印度人称辣椒为“红色牛排”。营养功效:辣椒还具有较强的促进血液循环的作用,能改善怕冷、冻伤、血管性头痛等症状。辣椒还含有辣椒素,能加速新陈代谢以达到燃烧体内脂肪的效果...
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尖椒兔怎么做
  • 尖椒兔怎么做

  • 兔肉属于高蛋白质、低脂肪、少胆固醇的肉类,兔肉含量含蛋白质高达70%,比一般肉类都高,但脂肪和胆固醇含量却低于所有的肉类,故对它有“荤中之素”之称;而尖椒兔是一道四川省的传统名菜,属川菜系。四川是一个美食天堂,许多的游客都会到此打卡,四川也是八大菜系中“川菜”的发源地,...
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