鱼头泡饼属于什么菜系 生活常识 关注:2.16W次 1、鱼头泡饼是一道北京市的地方传统名菜,属于京帮菜。2、是以北方酱、炖为基础,改良而成的一道特色北京菜。大鱼头咸鲜微辣,肉质嫩滑而香味浓郁;烙饼酥脆,现烙现吃,蘸汤后更可口。一菜两吃。 标签: 泡饼 菜系 鱼头 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/yp4634.html