![日本金枪鱼腩配鲟鱼子酱怎么做好吃]( "日本金枪鱼腩配鲟鱼子酱怎么做好吃")
- 主食材：吞拿鱼，小番茄。配料：鲟鱼子酱，茴香粉，红酒。步骤1:小番茄切碎。步骤2:加入少许红酒，炖煮15分钟。步骤3:放入料理机，加入橄榄油，搅打成汁。步骤4:过滤多余杂质。步骤5:吞拿鱼切小块，加茴香粉，食盐腌制。步骤6:吞拿鱼放入锅中煎制，煎好切片。步骤7:吞拿鱼蘸上番茄汁，放入鲟鱼子...
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![鲟鱼有鱼鳞吗]( "鲟鱼有鱼鳞吗")
- 鲟鱼有鱼鳞但不多。鲟鱼尾鳍上缘有1行棘状鳞，体延长，一般呈梭形，躯干部的横断面呈近五角形，吻长，无眶间隔、前鳃盖骨和间鳃盖骨，左右腭方骨与筛骨区或蝶骨区不相连，与颌骨固连。鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一。鲟鱼隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。大家通...
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![鲟鱼怎么杀]( "鲟鱼怎么杀")
- 首先需要将鲟鱼用重物敲晕，然后将其清洗干净。准备一锅开水，将鲟鱼头部以下全部放在开水中烫一下，注意烫的时间不能太长，然后将鲟鱼去除，用刀将有鳞的地方全部刮干净。最后在鱼的腹部划开，将内脏取出，还需要将鱼鳃去掉，最后用生姜、料酒腌一下即可。鲟鱼的介绍：鲟鱼是现存起源最早...
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![鲟龙鱼与中华鲟区别]( "鲟龙鱼与中华鲟区别")
- 鲟龙鱼与中华鲟区别在于前者可以食用，而后者不可以食用。鲟龙鱼虽然是稀有动物，但是可以人工养殖，因此可以捕捞并食用。中华鲟是国家一级保护动物，所以禁止捕捞和食用。鲟龙鱼和中华鲟中的营养都极其丰富，营养价值高。鲟龙鱼，也单独叫作“鲟”，是一种大型经济鱼类，生产于沿海地区...
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![鲟鳇鱼和中华鲟的区别]( "鲟鳇鱼和中华鲟的区别")
- 鲟鳇鱼和中华鲟在科属及两鳃盖膜、体型、生活习性、繁殖时期、珍稀程度、分布范围方面不同。科属及两鳃盖膜：鲟鳇鱼和中华鲟均属鲟科，但是前者是鳇属，而后者是鲟属，二者的最大区别在于鲟属的两鳃盖膜在峡部相连，鳇鱼鳃盖膜不在峡部相连，一般呈分离状。体型：鲟鳇鱼，身体较长，没有鳞...
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![白鲟灭绝了吗]( "白鲟灭绝了吗")
- 白鲟灭绝了。白鲟又称作中华匙吻鲟，有“水中大熊猫”之称。国际组织世界自然保护联盟在上海宣布中国特有物种、国家一级重点保护动物长江白鲟灭绝。白鲟体长为2-3米，体重200-300千克，最大的体长可达7.5米。它是体形最大的淡水鱼类之一，因体色较浅而得名。白鲟与中华鲟和达氏...
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![鲟鱼吃什么]( "鲟鱼吃什么")
- 鲟鱼吃什么的答案是：虾米、螺、蜗牛、蚌、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物饲养鲟鱼时，主人可以喂养鲟鱼吃一些虾米、螺、蜗牛、小鱼、水蚤、水蚯蚓、红虫、饲料等食物，但鲟鱼会在产卵期间停止一段时间的摄食。饲养鲟鱼的时候，最好是人工喂养。如果是人工喂养的话，最好喂...
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![红鲟和菜鲟有什么区别]( "红鲟和菜鲟有什么区别")
- 红鲟和菜鲟的区别包括指代不同和营养价值不同。其中，红鲟是繁殖季节的雌锯缘青蟹，体内会产生红色或者黄色的膏；菜鲟又叫锯缘青蟹，属甲壳纲，梭子蟹科，喜穴居近岸浅海和河口处的泥沙底内，性凶猛，肉食性，主食鱼虾贝类。红鲟的营养价值极高，对小孩夜尿、老人肾衰尿频、神经衰弱、身体虚...
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![鲟鱼吃法]( "鲟鱼吃法")
- 鲟鱼有多种吃法，它可以做成香辣酸菜鲟鱼、鲟鱼汤、清蒸鲟鱼等，以鲟鱼汤为例，总共分为5步，详细操作方法如下：工具/材料:鲟鱼、鲜虾、猪油、白砂糖、小葱、盐、味精、醋、大蒜、姜步骤（共5步）按步骤阅读：1、处理食材将鲟鱼去鳞、去内脏，清洗干净，切成块状备用，姜切丝，葱切段备用。2、腌...
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![鲟鱼怎么保鲜]( "鲟鱼怎么保鲜")
- 先给鲟鱼灌入白酒，然后将其放入水中养着即可。详细步骤分为三步，具体如下：工具/材料:鲟鱼、水、白酒步骤（共3步）按步骤阅读：1、准备一盆水在盆子中接上半盆水，放置半天，将自来水中的氯气挥发掉。2、鲟鱼灌入白酒将白酒倒入碗中，给鲟鱼的嘴里灌少许，也就是六滴左右即可。3、鲟鱼养于...
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![中华鲟多少斤]( "中华鲟多少斤")
- 中华鲟一般体重为50-300千克，即100-600斤，最大个体可达1200斤，是长江中最大的鱼，故有长江鱼王之称。中华鲟为底栖鱼类，属于以动物性食物为主的杂食性鱼类，主要以一些小型的或行动迟缓的底栖动物为食，包括虾蟹、鱼类、软体动物和水生昆虫等。生活习性：中华鲟形态威猛，个体硕大，寿命...
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![鲟鱼有多少种]( "鲟鱼有多少种")
- 鲟鱼有多少种的答案是：27种目前，世界上现存的鲟鱼共有27种。我国自然水域分布的鲟鱼有8种，分别为：分布于黑龙江、松花江、乌苏里江流域的史氏鲟、达氏鳇、和库页岛鲟；分布于新疆伊宁等地水域中的裸腹鲟；分布于长江、金沙江流域的中华鲟、达氏鲟和白鲟；分布于新疆额尔齐斯河、布...
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![鲟鱼怎么做]( "鲟鱼怎么做")
- 鲟鱼的家常做法材料：中华鲟一条、大葱一颗、姜20克、干辣椒8个、食用油适量、料酒适量、盐适量、蒸鱼豉油适量。制作步骤：1、中华鲟清洗干净，放一旁备用。2、用刀在鱼身表面划几刀，涂上料酒和盐，插入姜。3、鱼的肚子里塞大葱，腌半小时。4、然后将姜，葱，辣椒切丝，放一旁备用。5、上...
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![中华鲟是海鱼吗]( "中华鲟是海鱼吗")
- 中华鲟不是海鱼，是淡水鱼。中华鲟是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。身体是纺锤形，头尖嘴长，4条吻须在口前，口位在腹部上，具有伸缩性，可以伸成筒状，有五行大而硬的骨鳞覆盖身体，背面有一行，体侧和腹侧各有两行。尾鳍是歪尾型，偶鳍有宽阔基部，背鳍与臀鳍相对，腹鳍在背鳍前方，鳍及尾鳍的基部有刺状...
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![中华鲟用刮鳞吗]( "中华鲟用刮鳞吗")
- 中华鲟用刮鳞，若在烹饪前不去鳞则会有较重的腥味，且对口感也会造成一定的影响，中华鲟最常用的去鳞方法是用80度左右的开水浇在中华鲟的鳞片部位，之后再用刀或洗碗用的钢丝球慢慢将鳞片刮掉即可。中华鲟怎么去鳞：1、先将宰杀后的鲟鱼在水中冲洗干净，然后用大概80度左右的开水，即...
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![什么是中华鲟]( "什么是中华鲟")
- 鲟形目、鲟科、鲟属的1种(见彩图)，因模式产地是中国而得名。又名鲟鲨，大腊子。一般成鱼体长2.42～3.25(♀)或1.69～2.5(♂)米；体重148.5～378（♀）或38.5～189（♂）千克，最大个体重达500千克以上。体长，呈梭形。吻尖长，吻部腹面中央有须2对。尾歪形，上叶特别发达，体具5纵行骨板状大硬鳞。鳃盖膜...
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![中华鲟是鱼类吗]( "中华鲟是鱼类吗")
- 中华鲟是鱼类。中华鲟，是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4到1.3米，体重50到300千克，最大个体体长5米，体重可达600千克。是长江中最大的鱼，故有长江鱼王之称。体呈纺锤形，头尖吻长，口前有4条吻须，口位在腹面，有伸缩性，并能伸成筒状，体被覆五行大而硬的骨鳞，背面一行，体侧和腹侧各两...
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![鲟要怎么存放]( "鲟要怎么存放")
- 先在盆子中接上半盆水，放置半天，将自来水中的氯挥发掉，然后将白酒倒入碗中，给鲟鱼的嘴里灌少许，也就是六滴左右即可，最后将灌完白酒的鲟鱼养于盆中，放在家里阴凉黑暗的地方，这样鲟鱼一般可以活上五天左右。工具/材料:鲟、盆、白酒步骤（共3步）按步骤阅读：1、接水在盆子中接上半盆水，放...
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![鲟鱼怎样才好吃 鲟鱼怎么吃最好]( "鲟鱼怎样才好吃 鲟鱼怎么吃最好")
- 鲟鱼的吃法还是比较多的，其中比较受到大家关注的就是香辣酸菜鲟鱼。需要准备好鲟鱼，竹笋，酸菜，还有葱姜蒜以及蚝油等一系列的材料。把鲟鱼全部剁成块之后加上葱段以及姜片，还有少量的米酒放入花椒煸炒出香气，然后把花椒粒捞起，只需要搅拌均匀即可。鲟鱼怎么做不腥在吃鲟鱼时有人...
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![中华鲟怎么养]( "中华鲟怎么养")
- 中华鲟需要养在水质良好水深8米以上。网箱：常用5乘5米规格，网目大小以不逃鱼和有利水体交换及底网不漏饵为原则。苗种：4月中下旬放苗，水温10到15度最佳，密度40到50尾每平方米。饲料：人工配合颗粒料，主要有鱼粉，酵母，血粉，小麦，玉米及蚕蛹等。每天巡箱检查鲟鱼健康状况。防病：积极给养...
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![鲟鱼怎么吃]( "鲟鱼怎么吃")
- 鲟鱼是现存起源最早的脊椎动物之一，隶属于硬骨鱼纲、辐鳍亚纲、软骨硬鳞总目、鲟形目。而鲟鱼的常见做法有红烧鲟鱼、清蒸鲟鱼、串烧鲟鱼、鲟鱼汤等等。工具/材料:鲟鱼、生姜、大蒜、小葱、食盐、料酒、生抽、蚝油、老抽鲟鱼、料酒、食盐、蒸鱼豉油、生姜、红椒、大葱鲟鱼...
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![鲟鱼营养价值]( "鲟鱼营养价值")
- 鲟鱼含有丰富的蛋白质、脂肪等多种营养成分。鲟鱼体内含有大量人体必需的赖氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、色氨酸、苯柄氨酸和缬氨酸八种，对人体非常好。鲟鱼脂肪含有12.5％的DHA（高度不饱和脂肪酸）和EPA（亦称脑黄金），食用鲟鱼不仅不会在人的血液里积下胆固醇，而且会加...
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![鲟鱼和中华鲟的区别是什么]( "鲟鱼和中华鲟的区别是什么")
- 鲟鱼和中华鲟的区别是：中华鲟是鲟鱼的一种，中华鲟体长形，两端尖细，背部狭，腹部平直，头呈长三角形。鲟是一亿五千万年前中生代留下的稀有古代鱼类，它介于软骨与硬骨之间，骨骼的骨化程度普遍地减退，它们的分布范围也是不一样的，鲟鱼主要分布在东欧地区，中华鲟主要分布在中国。鲟鱼是现...
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![鲟鱼和中华鲟的区别]( "鲟鱼和中华鲟的区别")
- 中华鲟和鲟鱼是没有区别的。中华鲟又叫做鲟鱼、黄鲟、潭龙、鲟鲨等，中华鲟是硬骨鱼纲、鲟科下的一种鱼类，一般常见的个体体长0.4-1.3米，体重为50-300千克；最大个体体长为5米，体重达到了六百千克，体呈纺锤形，头尖吻长，口前有四条吻须，口位是在腹面，具有伸缩性。该鱼是长江中最大的一...
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![中华鲟有刺吗]( "中华鲟有刺吗")
- 中华鲟几乎没有刺。中华鲟体内只有一根乳白色的软骨，除此之外全是肉，几乎没有刺，并且它的软骨也是可以食用的。中华鲟，是硬骨鱼纲鲟科的鱼类。常见个体体长0.4到1.3米，体重50到300千克，最大个体体长5米，体重可达600千克。是长江中最大的鱼，故有长江鱼王之称。体呈纺锤形，头尖吻长，...
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