酸萝卜老鸭汤属于什么菜系 生活常识 关注:2.23W次 1、酸萝卜老鸭汤属于川菜。2、川菜是中国汉族传统的四大菜系之一、中国八大菜系之一、中华料理集大成者。3、川菜以取材广泛,调味多变,菜式多样,口味清鲜,醇浓并重,以善用麻辣调味著称,并以别具一格的烹调方法和浓郁的地方风味闻名,融会了东南西北各方的特点,博采众家之长,善于吸收和创新。 标签: 鸭汤 菜系 萝卜 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/reypv.html