辣子鸡属于什么菜系 生活常识 关注:5.54K次 1、辣子鸡属于川系。2、辣子鸡是一道经典的川菜,一般以整鸡为主料,加上葱、干辣椒、花椒、盐、胡椒、味精等多种材料精制而成,虽然是同一道菜,各地制作也各有特色。3、辣子鸡因各地的不同制作方法也有不同的特色,深受各地人们的喜爱。此菜成菜色泽棕红油亮,麻辣味浓。 标签: 辣子鸡 菜系 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/q2mn3x.html