生绿豆芽的方法是什么

1、准备好绿豆。

2、绿豆加水（没过绿豆就可以），泡8个小时。

3、没有合适的盆生豆芽，就用饭盒扎几个眼儿，不要用剪刀扎，这种饭盒容易裂开。

4、泡好的绿豆洗一下，然后倒在饭盒里，把水滤掉。

5、盖上布，然后盖上一个盘子。发豆芽的过程中不能透光（透光会发苦），另外，想让豆芽粗一些，可以在上面压重物。

6、接下来每天早晚都要冲一次水，水要滤掉，如果容器中有积水，豆芽容易烂。