![油面筋灌蛋的做法]( "油面筋灌蛋的做法")
- 有很多人对于油面筋这种美食并不了解，不知道这是什么东西，其实就是使用普通的白面粉活成团，然后通过多次水洗，最终剩下的一块面就是面筋。油面筋灌蛋这种美食很多人都特别喜欢吃，但是并不知道制作的时候是不是有难度，其实油面筋灌蛋的做法是比较简单的，只要是知道操作步骤自己在...
- 29992
![家庭版鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "家庭版鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋3个，面粉150克。配料：黄豆酱适量，苦菊50克，香菜50克，胡萝卜1根，洋葱1个。步骤1:把面粉和成柔软的面团，饧10分钟。饧好的面分成小面剂子。大小随意步骤2:备好黄豆酱。洋葱和胡萝卜切丝，苦菊和香菜洗干净步骤3:每一个面剂子先擀成薄饼，在倒上小半勺油，把油用勺摊匀在饼中间...
- 24166
![什么是灌肤]( "什么是灌肤")
- 灌肤是洁净皮肤的方法，主要是深层清洁污垢、排除毒素、补充肌肤水分，在家也可以进行操作。在皮肤角质堆积过多干燥时，可以通过刮痧板同化妆水、乳液、精华液、保湿霜等刮面或按摩手法，使其营养成分能够大量的注入皮肤深层，让皮肤瞬间得到多重营养的滋润。灌肤是什么意思?然后...
- 9429
![灌鸡蛋饼卷怎么做好吃]( "灌鸡蛋饼卷怎么做好吃")
- 主食材：饼2片，鸡蛋2只，茭白100只，香肠80克。配料：盐适量。步骤1:将茭白刨成丝步骤2:香肠也切成丝步骤3:起油锅先加入香肠翻炒一下，之后加入茭白丝步骤4:加入适量的盐和清水炒熟待用步骤5:另起油锅加入饼胚步骤6:等到饼胚鼓起之后，中间加入鸡蛋液步骤7:煎至蛋液凝固两面金黄即可...
- 12087
![灌汤包发源地]( "灌汤包发源地")
- 北宋都城东京。据《东京梦华录》载，当时称之为“王楼山洞梅花包子”，号称在京第一。第一楼小笼包子为开封包子名师黄继善始创。邱庞同说，在《知味难》中，他撰写的一篇《人间美点在扬州》中就写道，据《邗江三百吟》灌汤包子条引言：春秋冬日，肉汤易凝，以凝者灌于罗盘细面之内，以为包...
- 27859
![鸡蛋灌饼教程]( "鸡蛋灌饼教程")
- 商用版鸡蛋灌饼教程做法一、材料：面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个（每张饼灌一个）、葱花、盐、油适量。做法：1、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时；2、面案抹少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；3、在面片上涂少许油和盐，把面片卷起来；4、切成...
- 29898
![自制油条&鸡蛋灌油条怎么做好吃]( "自制油条&鸡蛋灌油条怎么做好吃")
- 主食材：中筋面粉300克，鸡蛋1个。配料：干酵母3克，牛奶适量，盐2克，植物油1锅。步骤1:中筋面粉也就是普通的面粉、干酵母、一个鸡蛋全部入盆中，牛奶用量不定，因为各个品牌的面粉吸水率不同，主要看面团的状态；步骤2:加入牛奶，混合成面团，面团要软软的，用筷子挑得高高的，完全不用手去揉面；面...
- 8853
![鸡蛋灌饼的做法]( "鸡蛋灌饼的做法")
- 鸡蛋灌饼的做法：食材：鸡蛋2个、生菜100克、甜面酱1勺、面粉200克、开水60克、冷水70克步骤：1、开水倒入200克面粉中，用筷子搅拌成絮状，加入冷水继续搅拌，揉成光滑的面团。分成4份，覆保鲜膜醒发15分钟。2、面粉、十三香、盐、食用油放入小碗中，拌匀成油酥。鸡蛋磕入碗中打散。3、...
- 30551
![鸡蛋灌饼为什么用油酥]( "鸡蛋灌饼为什么用油酥")
- 1、鸡蛋灌饼用油酥是为了让面饼鼓起来。2、油酥面团主要是制作酥皮类食品。原理是：把干油酥包入水油酥中，经过擀卷，使两块面团成为整体。3、由于两块面团的性质不同，干油酥被水油面层层隔离，形成很多层次。加热成熟后产生清晰的层次，达到酥松的效果。关于鸡蛋灌饼为什么用油酥...
- 5786
![鸡蛋灌饼怎么做起大泡]( "鸡蛋灌饼怎么做起大泡")
- 1、正确和面：盆中倒入适量面粉，其中一半面粉慢慢加入沸水，用筷子搅拌成絮状，另一半面粉慢慢加凉水，也用筷子搅拌成絮状，再一起和成光滑的面团，盖上盖子饧三十分钟（做鸡蛋灌饼用这种半烫面最佳）。2、油酥制作：碗中倒入适量面粉备用，锅中倒入适量食用油烧至七成热，将热油慢慢倒入面粉中...
- 24173
![鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉200克，鸡蛋4个，火腿4片，生菜4片，甜面酱适量。配料：面粉20克， 橄榄油20克，热水130克。步骤1:取200克面粉步骤2:加入130克左右热水（70度左右），不要一次全部加入，根据面粉的吸水程度适量调节步骤3:和成柔软的面团，盖保鲜膜醒30分钟以上步骤4:醒好的面团揉至光滑步骤5:分成4等...
- 33887
![迷你鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "迷你鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 主食材：鸡蛋，饺子皮。配料：盐，葱。步骤1:碗中加入葱花，鸡蛋，盐，打散，搅拌均匀。步骤2:两张饺子皮叠起来，用叉子封住一周，留一个小口。步骤3:倒入蛋液，完全封住。步骤4:下入锅中，小火慢煎。步骤5:煎至两面金黄，中间变硬即可。...
- 20213
![手抓饼鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "手抓饼鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 主食材：手抓饼一张，鸡蛋一个，火腿肠一根。配料：香葱适量。步骤1:鸡蛋打散，加入葱花和火腿肠拌匀步骤2:手指饼煎至变色步骤3:翻面，放上蛋液步骤4:对折，煎制金黄色步骤5:切块食用...
- 17536
![我国三大灌区]( "我国三大灌区")
- 我国三大灌区是淠史杭灌区、河套灌区、都江堰灌区。灌区是一个半人工的生态系统，它是依靠自然环境提供的光、热、土壤资源，加上人为选择的作物和安排的作物种植比例等人工调控手段而组成的一个具有很强的社会性质的开放式生态系统。淠史杭灌区位于安徽省中、西部和河南省的...
- 22796
![豪华版鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "豪华版鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉200克，鸡蛋2个，温水适量，植物油适量。配料：生菜适量，香肠2根，蒜蓉辣酱适量，甜面酱适量，肉松适量，葱花适量，香菜适量。步骤1:将所有材料准备好，洗净切好，称出面粉。步骤2:面粉放入面盆中，慢慢加入开水，用筷子搅拌均匀步骤3:再加入温水，和成比较柔软的面团，盖上保鲜膜，醒发30分钟...
- 17791
![灌肠方法]( "灌肠方法")
- 灌肠的制作方法并不难，在家就可以操作。1、根据自身口味喜好，将猪肉和佐料搅拌好，一般肥瘦比例在2:8左右，拌匀调料后腌制几个小时。2、买好盐渍肠衣，洗去盐后用水泡上个10分钟左右。3、用灌肠工具套上肠衣，口部扎紧，然后往肠衣里塞腌制好的肉。4、需要注意的是，在塞肉的过程中需...
- 27065
![在家里怎么做鸡蛋灌饼]( "在家里怎么做鸡蛋灌饼")
- 教你在家做鸡蛋灌饼在家里做好吃的鸡蛋灌饼很简单。要想鸡蛋灌饼做的好吃，必须把面和好。准备适量面粉一半，用温水和面，然后另一半用冷水和面面，全部搅拌均匀，之后再揉到一起，这样就是半烫面，最适合做鸡蛋灌饼，不过和面的时候适当多加一点水，让面暖和一点，如果面硬了，鸡蛋灌饼吃起来...
- 5403
![招财树灌溉]( "招财树灌溉")
- 不小心浇多了怎么办?1、停止浇灌：招财树若不慎浇灌过量，应立即停止浇灌。2、促进蒸发：如果情况不严重，没有烂根的话，可先使多余的水分排出。适量松松土，置于空气流通处，加强通气，适当见柔和的光线，促使水份尽快蒸发掉。3、修根栽种：如果情况很严重的话，积水过多的根部已经腐烂，整个植...
- 7764
![鸡蛋灌饼的做法步骤]( "鸡蛋灌饼的做法步骤")
- 商用版鸡蛋灌饼教程做法一、材料：面粉300克、热水120克、冷水60克、鸡蛋五个（每张饼灌一个）、葱花、盐、油适量。做法：1、面粉用热水烫一下，再慢慢加入凉水和成比较柔软的面团，静置半小时；2、面案抹少许油防粘，将面团擀成椭圆形的大片；3、在面片上涂少许油和盐，把面片卷起来；4、切成...
- 15350
![鸡蛋灌饼的热量有多少]( "鸡蛋灌饼的热量有多少")
- 1、鸡蛋灌饼热量：261大卡/100g。2、鸡蛋灌饼主要是用面粉、鸡蛋、油和蔬菜共同制作而成。它的热量比较高，每100克鸡蛋灌饼中含有270大卡上下的热量，其中添加了沙拉酱、番茄酱等食材，盐分含量比较高、吃多之后容易导致口干、口渴。3、而从营养学的角度来讲，鸡蛋灌饼之中的蛋白...
- 33963
![灌夫简介]( "灌夫简介")
- 灌夫，字仲孺，在汉景帝、武帝时期担任太仆、丞相等职。七国之乱时，灌夫平定有功，被封为中郎将和代国国相等职位。汉武帝继位初期，调任灌夫担任淮阳太守。后来，灌夫醉酒殴打窦太后的兄弟窦甫，汉武帝为保住他将其调为燕国宰相。几年后，灌夫又因为犯事，赋闲在家。公元前131年，田蚡大婚...
- 16772
![饺子皮鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "饺子皮鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 主食材：饺子皮适量，鸡蛋适量。配料：葱适量，面粉适量，油适量。步骤1:葱切碎。步骤2:案板撒上面粉，将两张饺子皮擀成一张。步骤3:放上葱花，合在一起，叉子压边。步骤4:倒入鸡蛋，封住接口。步骤5:做个花边。步骤6:锅中放少许油，炸熟。...
- 30586
![灌南特产]( "灌南特产")
- 有：百禄熏烧肉、毛脸家凉粉、灌南浅水藕等。百禄熏烧肉选用的是上好的五花肉经过各种配料加工制成而成，看上去油光锃亮，香味扑鼻而来，肥肉油而不腻，瘦肉好吃还不塞牙，色香味俱佳。毛脸家凉粉是灌南县的特产，是一家中华老字号，距今已有三百多年的历史，深受当地人民的喜爱，其中以绿豆...
- 28368
![家常鸡蛋灌饼怎么做好吃]( "家常鸡蛋灌饼怎么做好吃")
- 主食材：面粉80克，玉米面20克，生菜半棵，火腿2根，鸡蛋2个，植物油5g。配料：面粉（油酥）10克，植物油（油酥）10克，食盐2克，蒜蓉辣酱5克，植物油适量，大葱1小段。步骤1:面粉都放入碗中，加入主料中植物油的量，和食盐，加入温水，调成絮状，和成软的面团，醒发20分钟步骤2:醒发面团的时候用来制作油酥，辅料中的...
- 6212
![鸡蛋灌饼怎么做]( "鸡蛋灌饼怎么做")
- 1、中筋面粉150克，盐1.5克，凉水90克，植物油10克同入一盆，揉成团，蒙保鲜膜饧30分钟；2、稀油酥：中筋面粉10克，植物油10克混合均匀；3、饧好的面团揉一揉更滋润，分成四等份，再分别揉圆，蒙保鲜膜饧5分钟；4、取一个小面团，用手按成小碗状，将1/4的油酥舀在面皮中间；5、收口，将油酥包在里面，封口一...
- 32466
秒懂百科馆
