龙利鱼营养价值

高，富含优质蛋白、不饱和脂肪酸，还含有大量的dha、维生素a，维生素c等营养成分。它的脂肪含量也比较多，主要是一些不饱和的脂肪酸，对人体有好处，可以抗动脉粥样硬化，还可以调整血脂，有助于降低胆固醇的作用，对于防治血管硬化、防治冠心病和脑动脉硬化都有帮助。龙利鱼所含的蛋白质都是动物蛋白，它含有比较多的必需氨基酸。还含有ω-3脂肪酸，可以保护人体的视力，清除人体内的自由基。