小龙虾炒多长时间加水

一般炒到小龙虾虾壳变红就可以了，大概8—10分钟左右吧.

小龙虾的常规做法就是先将小龙虾清洗处理干净，然后放锅里面加入适量的调料和香料，反复翻炒，等虾壳完全变红之后，在加水进行焖煮，一般焖煮半小时就可以出锅了。在炒制的过程中，一定要注意调料和香料的使用，不要放太多，也不要放太少，并且要翻炒均匀，让小龙虾均匀受热，这样做出来的效果会更好一些。