馓子汤的家常做法

馓子汤的家常做法:

食材：

丝瓜1根、馓子50克、姜1块、大蒜2瓣、盐1勺、鸡精1勺

丝瓜馓子汤的做法：

1、丝瓜去皮切片；

2、姜切末，蒜切末；

3、锅中倒油，油温烧至6成热，加姜蒜末炒出香味，再倒入丝瓜炒匀，加适量水烧开；

4、馓子掰成条放入锅中煮软；

5、调入盐1勺、鸡精1勺，即可出锅。

小贴士：

丝瓜馓子汤是一道非常清淡的菜，丝瓜中维生素C含量较高，可用于抗坏血病及预防各种维生素C缺乏症。