水果胡萝卜可以煲汤吗

水果胡萝卜可以煲汤吗的答案是：可以

水果胡萝卜相比普通的胡萝卜，味道更甜、渣更少、更好吃，用来煲汤味道鲜甜，口感更细腻。

水果胡萝卜是用从美国引进在国内种植的帝王系水果胡萝卜加工制成。原产于美国加州的帝王谷，糖度超过10%，长度可达50厘米左右，没有普通胡萝卜的土腥味、苦味、辣味，吃起来香甜、脆爽。经过清洗、切削、打磨、包装等加工后，制成市面上销售的水果胡萝卜。

1、品种不同：水果胡萝卜是用从美国引进、在国内种植的帝王系水果胡萝卜，原产于美国加州的帝王谷，长度可达50厘米左右。而常吃的蔬菜胡萝卜就是普通胡萝卜，原产亚洲西部，一般长度在10-25厘米之间。

2、营养价值不同：水果胡萝卜营养价值高，里面所蕴含的糖分以及胡萝卜素的含量，比普通胡萝卜更为丰富。

3、食用方式不同：水果胡萝卜多半是生吃，胡萝卜常常被用于做菜，可以提高菜品自身的颜值，增加配色，补充人体所需要的微量元素。

4、价格不同：水果胡萝卜价格高，普通胡萝卜相对便宜。因为水果胡萝卜是要经过清洗、切削、打磨、包装等加工后，制成拇指粗细，再上市销售。

5、口感不同：水果胡萝卜的含糖度超过10%，味道香甜、脆爽，和水果一样。普通的蔬菜胡萝卜，有野蒿药味，生吃会觉得水分不足，有土腥味、苦味、辣味，不够甜，更适合炒着吃。

1、直接吃：水果胡萝卜渣少，味道清甜，直接吃是非常方便的做法，而且这样增加食物热量，完好的保存食物的营养。

2、榨汁喝：如果消化能力比较弱，还可以将胡萝卜搭配芒果、梨子、凤梨等一起榨汁喝。

3、加动物油炒熟吃：水果胡萝卜中含有丰富的胡萝卜素，想要胡萝卜素更好的被身体所吸收，一般建议用动物油炒熟了吃。但是这样水果胡萝卜的热量会有所增加。

水果胡萝卜热量不高，而且水分多。水果萝卜含有多种人体所需营养物质，还含有大量的膳食纤维及淀粉酶，可以促进食物的消化，有利于将体内废物排出，其属于热量较低的食物，减肥的人也能食用，而且适量食用能增加饱腹感，减少其他食物的摄入，有助于减肥。