鸡能跟胡萝卜一起煲汤吗

鸡能跟胡萝卜一起煲汤吗的答案是：可以

鸡能跟胡萝卜一起煲汤。鸡肉肉质细嫩，鲜美，味甘性温，含有丰富的蛋白质、脂肪、维生素、磷酸酯和多种矿物质元素,滋补作用比较强;而胡萝卜味甘性平,中含有大量的蔗糖、淀粉、胡萝卜素、维生素、叶酸、氨基酸、钙等多种矿物质元素,适量食用具有一定美容养颜以及保护视力的作用,这两者食物之间的性质以及营养成分之间并没有相克的地方,一起用来煲汤对人体的健康具有好处,所以鸡肉和胡萝卜是可以一起煲汤的。

鸡肉宜和冬瓜、红豆、板栗、松子、金针菇、枸杞、白萝卜等食物一起吃。

鸡肉+冬瓜：冬瓜有消肿利水的作用，鸡肉和冬瓜一起吃可以消肿清热利尿的功效。

鸡肉+红豆：鸡肉和红豆一起吃，有非常好的补血明目，祛风解毒的作用。

鸡肉+板栗：鸡肉和板栗一起吃有养胃，健脾，补肾，壮腰，补血养身强筋活血的作用，体弱儿童非常适合食用。而且食用老母鸡的粟子汤，可增强人体的造血机能。

鸡肉+松子：鸡肉和松子一起吃可以增强体质，提高抗病能力。

鸡肉+金针菇：金针菇含有大量赖氨酸与锌，对儿童的智力发育有帮助，还能够有效地增强机体的生物活性，增强新陈代谢，加速营养元素的吸收与利用。

鸡肉+枸杞：枸杞包含人体所必需的多类氨基酸，维生素，铁，磷，钙等营养成份与矿物质，具有增进内分泌，增强人体免疫力的作用。枸杞和鸡肉一起吃，可补五脏，益气血。

鸡肉含有维生素C、E等，蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，每100克鸡肉含热量698千焦，蛋白质19.3克、脂肪9.4克，糖类1.3克，维生素A4.8微克，维生素B10.09毫克，维生素B20.09毫克，烟酸5.6毫克，维生素E0.67毫克，钾73l毫克，钠63.3毫克，钙9毫克，铁1.4毫克，锌1.09毫克，磷156毫克，硒11.75微克。

鸡肉蛋白质的含量比例较高，种类多，而且消化率高，很容易被人体吸收利用，有增强体力、强壮身体的作用。对于营养不良、畏寒怕冷、乏力疲劳、虚弱等人有很好的食疗作用。