紫苏叶怎么炸
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紫苏叶怎么炸
食材:
紫苏叶10片、鸡蛋1个、面粉50克。 调味料:食用油20克、盐2克、白胡椒粉2克。
香炸紫苏叶的做法:
1、紫苏叶洗干净,沥干备用;
2、碗中放入面粉、盐、白胡椒粉,然后打入鸡蛋,慢慢注入清水拌匀,调制成糊状;
3、热锅倒油,油温烧至4成热,一片一片取紫苏叶均匀裹上面糊、放入油锅中、小火炸至金黄;
4、捞出沥油即可。
小贴士:
紫苏叶富含纤维素,具有使人有饱食感,有利于减肥。进食后可刺激胃肠道,可防治便秘、痔疮等疾病。
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紫苏叶
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