酸奶热了还能喝吗

1、酸奶热了还能喝。

2、增加酸奶的温度，可以增加乳酸菌的活性，但是加热酸奶的温度时间不要太长，温度也不可以太高，温度过高可能会破坏乳酸菌，加热的时间太长了，也可能会造成酸奶持续发酵，使酸奶更酸。