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有关一蒸的百科

面条别再煮着吃了 放锅里简单一蒸 比水煮好吃100倍
  • 面条别再煮着吃了 放锅里简单一蒸 比水煮好吃100倍

  • 面条作为一种食材,在我们的餐桌上经常扮演着重要角色。通常我们会将面条煮熟,然后搭配各种酱料或汤汁。而另一道与众不同的面条-蒸面条,能够让面条的味道更上一层楼,让你每次都能吃上两碗。一、蒸面条的做法食材:挂面、豆角、胡萝卜、洋葱、西红柿、五花肉、生姜、大葱、大蒜...
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玻璃碗为什么一蒸就碎
  • 玻璃碗为什么一蒸就碎

  • 1、一是玻璃碗的玻璃不耐高温,蒸煮的时候温度高,它自然会碎。2、二是因为玻璃碗内温度升的快,外面升的慢,这样内外温差一大,它也容易碎裂。3、碎掉的玻璃碗不能随便扔,对此大家可以看看玻璃制品属于什么垃圾。...
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适合夏天吃的4道“蒸菜” 一蒸一淋 营养又美味 太省事了
  • 适合夏天吃的4道“蒸菜” 一蒸一淋 营养又美味 太省事了

  • 吃得健康美味是人们始终追求的目标。但是在炎热的夏季,很多人对于油腻的食物感到不适,往往没有胃口。为了解决这个难题,以下介绍几款适合夏季食用的蒸菜,既简单又健康。1.蒸芹菜:芹菜的叶子通常被忽视,但其实它是芹菜最营养丰富的部分。可以将芹菜叶子抖干水,加入适量的油和面...
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春饼一蒸就折是怎么回事
粘豆包为什么一蒸都塌陷了
  • 粘豆包为什么一蒸都塌陷了

  • 蒸时间过长或蒸完后立即打开锅盖可能会导致馒头从锅中坍塌。后者更常见。如果蒸的时间太长,面条就会崩塌,因为面团中的面筋会受损,导致崩塌。蒸完豆子,关上火后,不要立即打开锅盖,因为锅内和锅外的空气压力非常不同,很容易造成坍塌。豆包在锅里蒸的时候,温度很高,豆包里充满了热蒸...
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芹菜叶蒸一蒸 瞬间变美食营养美味又吃 学会以后别再扔了
  • 芹菜叶蒸一蒸 瞬间变美食营养美味又吃 学会以后别再扔了

  • 芹菜是我们日常生活中常见的蔬菜,但很多人在使用芹菜时都只利用了茎,而将芹菜叶扔掉。殊不知,芹菜叶也蕴含着丰富的营养,尤其对于需要增加钙质和铁质摄入的人群来说,它是一种宝贵的食材。芹菜叶富含胡萝卜素、维生素C、维生素B1、蛋白质、钙等营养物质,有助于维持健康的皮肤和...
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蒸排骨一般要蒸多少分钟
  • 蒸排骨一般要蒸多少分钟

  • 蒸排骨一般要蒸多少分钟的答案是:20分钟到40分钟左右。做蒸排骨一般分为普通蒸锅和高压锅两种,其实二者蒸排骨熟透所用的时间差不了多少,高压锅一般蒸30分钟左右,但普通蒸锅一般是蒸40分钟出锅口感最佳。蒸排骨窍门1、排骨的选料上,要选肥瘦相间的排骨,不能选全部是瘦肉的,否则...
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家庭蒸包子一般蒸多长时间
  • 家庭蒸包子一般蒸多长时间

  • 建议蒸10分钟左右即可。家庭自制包子中主要的材料就是面粉,而面粉是一种比较容易被蒸熟的食物,其次自己在家制作的包子大小一般比较均匀,一般只需要将包子放进蒸笼中,蒸个10分钟左右的时间即可将其蒸熟。二层蒸锅蒸包子一般蒸10-15分钟左右。通常情况下要是只蒸一层包子,那么...
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高压锅蒸馒头一般蒸多少分钟
  • 高压锅蒸馒头一般蒸多少分钟

  • 高压锅蒸馒头一般蒸多少分钟的答案是:15分钟左右15分钟左右。一定不要让水浸湿馒头,可以用三脚架之类的将篦子垫高,其余操作和普通锅一样,放上屉布,开锅后放入馒头,合盖,切记一点,绝对不要扣限压阀,旺火烧开到排气管稳定喷气后转中火13分钟。切记蒸馒头或者包子的全程烹饪过程中一...
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香菇蒸鸡一般蒸多少分钟
  • 香菇蒸鸡一般蒸多少分钟

  • 1、香菇蒸鸡一般蒸10-20分钟左右即可。2、不过具体时间和火候的大小,鸡肉的大小有一定的关系,如果在蒸的时候火候够猛的话,就能让鸡在最短时间内蒸熟,让鸡肉肉质鲜嫩,这样一般10-12分钟就能蒸好了。3、但是在蒸的时候火候也不能太过,否则一旦控制不住,就会导致鸡肉肉质变老,营养...
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蒸米饭一碗米能蒸出多少米饭
  • 蒸米饭一碗米能蒸出多少米饭

  • 蒸米饭一碗米能蒸出多少米饭的答案是:三碗饭一碗米能蒸三碗饭,如果数量多就多加一碗米,平均下来在2.7-2.9碗。蒸米饭是指先将米洗干净,然后放入要用来蒸米饭的容器里,再向容器里加一定量水,盖上盖放在火上或插上电的做饭方式,根据知识或经验蒸一定时间,最后可口的蒸米饭就做好了...
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蒸蛋糕一般要蒸多少分钟
  • 蒸蛋糕一般要蒸多少分钟

  • 1、一般来讲10-15分钟左右的时间,要蒸鸡蛋糕,首先就要把鸡蛋和水的比例要掌握好。2、一般蛋液与水的比例是1:2,口味独特的可以根据自己的要求增减水量。3、以及蒸的时间也是要掌握的非常好才行,蒸鸡蛋羹一般都是七八分钟好,蒸的时候鸡蛋里面要放70度的温开水,这样蒸出来的鸡蛋羹...
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水蒸蛋一般要蒸几分钟啊
  • 水蒸蛋一般要蒸几分钟啊

  • 水蒸蛋一般要蒸几分钟啊的答案是:10至15分钟左右。水蒸蛋大概需要蒸10至15分钟左右,时间不宜过长,以免将蛋液蒸干,影响口感及口味。蒸水蒸蛋时最好温水下锅,这样蒸出来的蛋香软嫩滑,入口即化,如果冷水下锅,蒸蛋的表面容易出现蜂窝状的孔。蒸水蒸蛋的时候,加入的水不能是冷水,也不能...
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生蚝一般蒸多久
  • 生蚝一般蒸多久

  • 生蚝一般蒸多久的答案是:3分钟牡蛎(ostreagigastnunb)俗称海蛎子、蚝等,隶属软体动物门,双壳纲,珍珠贝目,是世界上第一大养殖贝类,是人类可利用的重要海洋生物资源之一,为全球性分布种类。牡蛎不仅肉鲜味美、营养丰富,而且具有独特的保健功能和药用价值,是一种营养价值很高的海产...
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蒸虾一般要蒸几分钟时间最好?
  • 蒸虾一般要蒸几分钟时间最好?

  • 蒸虾一般要蒸几分钟时间最好?的答案是:3-5分钟。虾的营养价值主要是蛋白质,研究表明大虾含有20%的蛋白质,是蛋白质含量很高的食品之一,是鱼、蛋、奶的几倍至几十倍。而蒸虾的时间不宜过长,以免肉质过老,时间掌握在3-5分钟即可。蒸好的虾味道鲜美,不过喜欢吃重口味的人可以自己调...
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蒸鸡胸肉一般蒸多久
  • 蒸鸡胸肉一般蒸多久

  • 1、十五分钟。2、蒸鸡胸肉所需要花费的时间和蒸普通鸡肉没有很大差别,将它放入锅中加热十五分钟就足够了,若是我们觉得这个时间太久了的话就可以将鸡胸肉切成块再蒸,这样鸡胸肉会更容易熟。3、在蒸鸡胸肉之前,还可以用食盐、生抽、料酒、黑胡椒等物对它进行腌制,因为直接蒸出...
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蒸蛏子一般要蒸几分钟
  • 蒸蛏子一般要蒸几分钟

  • 1、5分钟。2、蛏子在上气之后用大火蒸5分钟左右就可以熟了,时间不能过长,否则会将蛏子煮的过老,影响口感。3、蒸蛏子比较简单,我们将蛏子准备好,放到清水里面浸泡,再往里面滴一些香油,让其将体内的沙子吐干净,再反复的搓洗。4、沥干水分之后将蛏子放到盘子里面,加上姜丝、葱丝和一...
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蒸馒头一般蒸几分钟
  • 蒸馒头一般蒸几分钟

  • 蒸馒头一般蒸几分钟的答案是:20分钟左右。一般蒸馒头时间为20分钟左右。但是蒸馒头的时间还因为馒头的个头大小会有所不同,还有蒸具、火力等条件。大馒头一般时间要长一些,小的馒头用十五分钟左右就可以了。看馒头是否熟了,可拿起馒头,翻过来用手压一下,如弹起则熟了,如有坑说明...
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水蒸蛋一般蒸几分钟
  • 水蒸蛋一般蒸几分钟

  • 大火十分钟后,再改小火蒸十分钟。具体做法如下:1、把两个鸡蛋打散,打匀;2、加水,继续打,打匀;3、打匀后拿筛子把泡沫全部过滤掉,一定要过滤干净,否则会有坑;4、盖上保鲜薄膜,盖紧,不然水滴进去就不平了;5、放到蒸锅里,先大火蒸10分钟;6、大火10分钟后,改小火10分钟,把火关掉,继续焖5分钟即...
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蒸鸡蛋一般蒸多长时间
  • 蒸鸡蛋一般蒸多长时间

  • 蒸鸡蛋一般蒸多长时间的答案是:7-8分钟。蒸鸡蛋7-8分钟即可。蒸鸡蛋的时间不宜过长,否则蒸蛋不仅颜色会发生改变,口感也会变老,形状还会出现蜂窝状,吃着不美观也不好吃,上火蒸7分钟左右就拿出,避免关火后水汽滴入其中,如果蒸蛋液较多,可适当延长2-3分钟。水蒸鸡蛋准备食材:2个鲜鸡...
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蒸菜为什么蒸出来一坨
  • 蒸菜为什么蒸出来一坨

  • 1、蔬菜水分太多了,没有沥干水分,这样的面粉就很快吸收了,变的软踏踏沾在一起了2、面粉太少了,或者拌之前没有加植物油拌均匀3、或者是面粉加少了,没有把蔬菜裹均匀4、或者是蒸的太久了,也不容易散开、蒸菜蒸出来很粘怎么办:1、每次蒸的菜量不要太大:每次蒸菜的总量需要参考所用...
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玉米一般蒸多久
  • 玉米一般蒸多久

  • 1、水开后蒸15-20分钟,隔水蒸出来的玉米,一点儿营养都不损。2、用煤气的话开中小火慢慢蒸,大概10分钟左右。其实玉米蒸多久都不会蒸烂。3、老玉米蒸20分钟,嫩玉米蒸的时间千万不能太长,否则不好吃。...
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桂鱼一般蒸多久
  • 桂鱼一般蒸多久

  • 桂鱼如果要清蒸的话,一般蒸6-7分钟最为合适。蒸的时间短的话,鱼肉会有夹生的情况,鱼的鲜美也不会被逼发出来。蒸的时间过久,会将鱼肉蒸烂,不利于筷子夹起,既影响口感,也影响心情。桂鱼一般指鳌花鱼,鳌花鱼又名鳜鱼、桂鱼、季花鱼等,为肉食性凶猛鱼类,也是淡水中的珍贵鱼类。其肉质...
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蒸馒头一般蒸多少分钟
  • 蒸馒头一般蒸多少分钟

  • 蒸馒头一般在水开后蒸20分钟左右就可食用。需要注意的是,蒸馒头的时间还会因为馒头的大小会有所不同,判断馒头熟没熟,可用筷子戳其表皮若是已经完全松软了,则代表熟了。但若是肉包子,具体时间还是需要自己掌握,熟能生巧,或是直接蒸久一点,以防没熟。长期保存馒头的方法:馒头放凉...
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粘豆包蒸不熟再蒸一下可以吗
  • 粘豆包蒸不熟再蒸一下可以吗

  • 可以。如果粘豆袋不蒸,此时不建议继续食用,否则可能会引起腹痛、腹胀、腹泻等消化不良症状。此时,建议继续将其放回锅中,在烧制和蒸煮后食用。然而,再蒸之后,它可能会在一定程度上影响粘豆包子的面团。因此,与一次蒸粘豆包相比,二次蒸粘豆包的味道会更差。粘豆包蒸多久才能熟:粘豆...
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