杏鲍菇怎么挑选 生活常识 关注:5.13K次 1、闻气味:有独特的杏仁香味,杏鲍菇因其独特的杏仁香味得名,所以在挑选杏鲍菇时,一定要闻下味道,不要与一般的平菇混淆。2、看菌盖:杏鲍菇的菌盖平展但边缘不会上翘,像一个小帽子,不大,如果菌盖有开裂说明不新鲜,营养价值会有所减低。3、看菌褶:菌褶排列紧密、向下延生,且边缘及两侧较平。 标签: 杏鲍菇 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/8o3ldl.html