拔丝芋头怎么做
- 生活常识
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1、将芋头洗净去皮,切成块,如下图所示。
2、往锅中加入适量的食用油,待油冒烟,倒入芋头炸5分钟。
3、为了让做出来的拔丝芋头更香,可以往锅中加入两瓣蒜头一起去炸会比较好。
4、把炸好的芋头捞出沥干。
5、往锅中加入适量的食用油,待油冒烟,倒入两勺白砂糖并用锅铲搅拌均匀直至融化。
6、把炸好的芋头倒入锅中,搅拌上糖,如下图所示。
7、撒上白芝麻就可以了。一道美味可口的拔丝芋头就做好了。
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