爆炒螃蟹的流程怎么样 生活常识 关注:2.78W次 1、梭子蟹掀开大壳,用清水洗干净。2、梭子蟹切块。3、起锅烧油,放入姜片、蒜瓣、花椒、辣椒,爆香。4、倒入梭子蟹,翻炒2分钟。5、加入料酒,翻炒。倒入开水,加入生抽,加入糖,翻炒。6、盖上锅盖,焖烧5分钟。7、掀开锅盖,放入鸡精,翻炒。汤汁收干,即可出锅。 标签: 螃蟹 流程 爆炒 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/59xk99.html