米肠的做法是什么

1、买来的米肠清洗一下放到容器里面，开锅以后放进去蒸3分钟

2、拿出来稍微晾凉切厚片

3、小葱和蒜切末

4、放到小碟子里加香油和蒸鱼豉油拌一下

5、将切好的米肠蘸着吃