河口肠粉米浆怎么做

菜谱做法：1.准备材料先把肠粉的粉按照（粉1：2水）的比例搅拌均匀，放置20分钟左右让粉充分的融化！味道更好！2.青菜洗干净切一下！也可以不切！3.香肠，葱，香菇切丁备用！4.锅内放入油，6成热！5.放入香菇丁翻炒片刻！6.放入葱花，我不喜欢吃蒜，所以换成了葱花。7.加入盐，生抽，耗油，翻炒均匀！8.加入一点水烧开。9.倒入淀粉水（提前用水兑过的）。

1、多炖一会！10.沸腾后出锅备用。

2、11.水烧开用来蒸肠粉的！（一定要很热，水要沸腾啊）12.模具中用刷子刷上薄薄的一层油。

3、可以起到不粘模具，增加香味的作用。

4、13.倒入水粉，洒上葱花香肠。

6、14.蒸2-3分钟就可以了。

7、用刮板把肠粉刮下来就可以了。

8、15.第二次蒸之前，同样要刷油啊，加入水粉，放入自己喜欢的材料上火蒸！16.不同食物蒸的时间稍微有点变化，大家可以自己控制。

9、17.浇上刚才做好的汁，一道可口的肠粉做好了。