麻圆怎么做好吃
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麻圆怎么做好吃:
食材:
自制麻圆的做法:
1、南瓜去皮切片,蒸熟取出,加入白糖适量,搅拌成南瓜泥,放凉;
2、南瓜泥中加入糯米粉,做成面团,再分成大小相同的糯米球,滚上白芝麻;
3、锅中倒油,油烧热之后,放入糯米圆子开始炸;
4、炸至麻圆浮起,再小火炸三分钟即可。
小贴士:
糯米团下锅前一定不能有水,否则很容易炸开。
油温不能高,浮起来才以后轻轻按压下去,让空气充分吸收进去,才能出现空心的。
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